文│ 薛廷伍（中國(guó)牧工商（集團(tuán)）總公司）

2013年10月16～19日，“全球動(dòng)保論壇”（Global Animal Health Conference，GAHC）在美國(guó)華盛頓隆重舉行。應(yīng)美國(guó)藥物信息協(xié)會(huì)（Drug Information Association，DIA）和國(guó)際動(dòng)保聯(lián)盟（International Federation for Animal Health Industry，IFAH）之邀，筆者以特邀嘉賓身份出席會(huì)議，并作為大會(huì)惟一邀請(qǐng)的中國(guó)人作專(zhuān)題報(bào)告，得到與會(huì)者的廣泛關(guān)注。筆者現(xiàn)場(chǎng)接受提問(wèn)并就有關(guān)話題和與會(huì)者廣泛交流了意見(jiàn)?，F(xiàn)將參會(huì)有關(guān)情況予以總結(jié)，供同仁參考。

一、論壇概況

全球動(dòng)保論壇是由DIA牽頭、IFAH協(xié)辦的全球性會(huì)議，擬為全球不同國(guó)家和地區(qū)的政府人員、企業(yè)高層、行業(yè)專(zhuān)家、金融投資人等提供一個(gè)國(guó)際性的交流平臺(tái)，共同探討在推進(jìn)食品安全和可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中，全球動(dòng)物保產(chǎn)品將發(fā)揮什么作用，而開(kāi)發(fā)這樣的動(dòng)保產(chǎn)品，面臨或即將面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

本次論壇主席為DIA全球執(zhí)行副總裁Carlos Fulcher、副主席為國(guó)際動(dòng)保協(xié)會(huì)主席Jeffrey Simmons和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織科技部副部長(zhǎng)Elisabeth Erlacher –Vindel獸醫(yī)師，論壇主題為“開(kāi)發(fā)全球動(dòng)保產(chǎn)品以支持食品安全和食品可持續(xù)發(fā)展”。論壇共分為7個(gè)部分，依次為：闡述面臨的挑戰(zhàn)——?jiǎng)颖．a(chǎn)品如何促進(jìn)食品安全性和食品可持續(xù)發(fā)展性以及“扶貧”議程；采取的措施及可能性都有哪些；部分地區(qū)情況闡述；“分組討論部分”預(yù)備會(huì)；分組討論；“分組討論”總結(jié)；大會(huì)意見(jiàn)匯總——下一步我們將如何進(jìn)行等。7個(gè)部分內(nèi)容層層相關(guān)，對(duì)“食品”與“動(dòng)保產(chǎn)品”的關(guān)系，從宏觀政策到具體實(shí)施，從全球范圍整體情況到各主要國(guó)家概況，從現(xiàn)狀到問(wèn)題及挑戰(zhàn)，再到可能的解決方法，均有所涉獵，為與會(huì)者在“開(kāi)發(fā)全球動(dòng)保產(chǎn)品以支持食品安全和食品可持續(xù)發(fā)展”這一主題上，提供了深入了解和討論的有效平臺(tái)。

二、專(zhuān)題報(bào)告

作為大會(huì)的特邀嘉賓，筆者在大會(huì)第三部分，全程用英文作了題為《中國(guó)食品安全和動(dòng)?，F(xiàn)狀》（Snapshot: Food Safety & Animal Health in China）的報(bào)告。報(bào)告向與會(huì)者介紹了中國(guó)食品演化過(guò)程以及特征，中國(guó)食品安全監(jiān)督體系，中國(guó)畜牧業(yè)相關(guān)食品的概況，中國(guó)動(dòng)保行業(yè)的概況、面臨的挑戰(zhàn)以及動(dòng)保產(chǎn)品和食品安全的相關(guān)性，還提出了對(duì)中國(guó)動(dòng)保行業(yè)的三點(diǎn)思考。

其一，中國(guó)是缺乏蛋白質(zhì)的國(guó)家，在畜牧業(yè)上，對(duì)飼料轉(zhuǎn)化率高的飼料的需求量越來(lái)越大，而在食品方面，高蛋白的產(chǎn)品，如牛奶、水產(chǎn)品等，其需要量也是逐年遞增的。其二，當(dāng)前，中國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖仍處于發(fā)展階段，飼養(yǎng)水平不平衡，疾病防控水平有限，牲畜死亡率高等制約因素仍然存在，因此行業(yè)有很大的提升空間，特別是急需提高管理水平等。其三，中國(guó)無(wú)論是食品行業(yè)還是動(dòng)保行業(yè)，都要依靠科技和創(chuàng)新，只有這樣，才可以滿足中國(guó)對(duì)食品的需要，才可以保證動(dòng)保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本次發(fā)言效果明顯，多位與會(huì)者熱烈提問(wèn)，筆者現(xiàn)場(chǎng)予以解答；發(fā)言后，多位國(guó)際人士紛紛前來(lái)，表達(dá)謝意，并希望做進(jìn)一步交談。

三、交流

在政治經(jīng)濟(jì)全球一體化的背景下，大會(huì)的舉辦者及參與者均希望了解中國(guó)在“食品安全和動(dòng)保產(chǎn)品”這一問(wèn)題上的情況。因此，特邀筆者在大會(huì)上作專(zhuān)題發(fā)言。通過(guò)發(fā)言，讓全球同仁得以初步了解中國(guó)的情況，筆者也同全球同仁一起探討了動(dòng)保產(chǎn)品在推進(jìn)食品安全和食品可持續(xù)發(fā)展中所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。特別是來(lái)自“比爾和梅林達(dá)·蓋茨基金會(huì)”的畜牧部高級(jí)項(xiàng)目官Samuel Thevasagayam表示，將把筆者的報(bào)告內(nèi)容整合到“比爾和梅林達(dá)·蓋茨基金會(huì)”內(nèi)部報(bào)告中，相信這對(duì)吸引國(guó)外慈善基金參與中國(guó)畜牧業(yè)、提高中國(guó)畜牧行業(yè)有積極的促進(jìn)作用。同時(shí)，本次論壇匯集了醫(yī)藥和動(dòng)保各個(gè)環(huán)節(jié)的國(guó)際精英們，通過(guò)參與論壇，筆者有機(jī)會(huì)同他們交流，了解涉及藥品和動(dòng)保行業(yè)的前沿問(wèn)題和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

總之，筆者作為中國(guó)代表很好地參與了大會(huì)。成功的發(fā)言和討論，讓我們不但有機(jī)會(huì)了解全球動(dòng)保行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，而且對(duì)中國(guó)動(dòng)保行業(yè)參與推動(dòng)全球動(dòng)保行業(yè)發(fā)展具有一定意義。