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        我們?cè)诼飞稀墒舷x業(yè)十周年慶

        2013-10-16 03:50:20山東郎氏蟲業(yè)有限公司
        中國畜牧業(yè) 2013年23期
        關(guān)鍵詞:蛋白飼料黃粉蟲魚粉

        文│山東郎氏蟲業(yè)有限公司

        山東郎氏蟲業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱郎氏蟲業(yè))剛剛度過了第一個(gè)十年,已經(jīng)從一個(gè)牙牙學(xué)語、蹣跚學(xué)步的嬰兒成長(zhǎng)為一個(gè)可以快步行走的孩童。一路走到今天,郎氏蟲業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi)最大的昆蟲產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地。

        崎嶇來時(shí)路

        郎氏蟲業(yè)的前身湖南益陽市郎氏蟲業(yè)開發(fā)有限公司成立于2003年,致力于黃粉蟲的養(yǎng)殖和產(chǎn)品開發(fā)。在2006年,公司遷至山東省濟(jì)南市,成立山東郎氏蟲業(yè)有限公司,開始了在昆蟲產(chǎn)業(yè)中的快速發(fā)展?,F(xiàn)已成為山東省省級(jí)企業(yè) 、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

        郎氏蟲業(yè)以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)昆蟲研究所、山東省蟲業(yè)協(xié)會(huì)為技術(shù)依托,與相關(guān)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)聯(lián)合,專業(yè)從事昆蟲產(chǎn)業(yè)化開發(fā),是集昆蟲種源繁育、生產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)推廣、科技培訓(xùn)、產(chǎn)品開發(fā)、加工銷售、科工貿(mào)為一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,并且與相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)形成了經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。公司以蟲業(yè)發(fā)展為核心內(nèi)容,重點(diǎn)開發(fā)可以大規(guī)模工廠化生產(chǎn)的資源昆蟲,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前已經(jīng)成熟的項(xiàng)目有黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化、蠐螬資源產(chǎn)業(yè)化,分別是2001—2003年國家農(nóng)業(yè)部豐收計(jì)劃項(xiàng)目和2005—2008年國家科技部科技攻關(guān)項(xiàng)目。

        郎氏蟲業(yè)以現(xiàn)有昆蟲生產(chǎn)學(xué)技術(shù)和獲得國家專利的昆蟲干燥技術(shù)為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)脫脂昆蟲蛋白技術(shù)突破與規(guī)模生產(chǎn);此外,昆蟲源氨基酸生物肥、昆蟲源氨基酸飼料的技術(shù)也已經(jīng)獲得突破并規(guī)模生產(chǎn)。經(jīng)過十年的努力奮斗,和郎氏蟲業(yè)簽訂昆蟲養(yǎng)殖收購合同的養(yǎng)蟲戶已經(jīng)初具規(guī)模。隨著公司的不斷發(fā)展壯大,我們?nèi)栽诖罅U(kuò)大養(yǎng)蟲戶規(guī)模,并堅(jiān)持“質(zhì)”與“量”并重的原則,嚴(yán)把原料質(zhì)量。十年的積淀,讓郎氏蟲業(yè)成長(zhǎng)為中國最大的昆蟲產(chǎn)品開發(fā)基地,“郎氏堂”品牌也已被廣大客戶熟知并接納。

        十年間,郎氏蟲業(yè)實(shí)現(xiàn)了三步跨越。2003年,郎氏蟲業(yè)正式進(jìn)軍昆蟲養(yǎng)殖業(yè),邁出發(fā)展的第一步。昆蟲作為飼料具有功能性和營(yíng)養(yǎng)性兩大優(yōu)勢(shì):功能性表現(xiàn)為飼用昆蟲蟲體含有豐富的甲殼素和抗菌肽。其中,甲殼素對(duì)帶負(fù)電荷的有害物質(zhì)具有強(qiáng)大的吸附作用;抗菌肽對(duì)細(xì)菌、部分病毒、真菌、原蟲有殺滅作用。因此,昆蟲飼料在疫病預(yù)防和控制藥物殘留等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。營(yíng)養(yǎng)性則體現(xiàn)在昆蟲蟲體蛋白質(zhì)含量高,如黃粉蟲干蟲蛋白質(zhì)含量在65%左右,具備了發(fā)展昆蟲蛋白飼料的必要條件。

        但是,要推廣昆蟲飼料必須解決兩個(gè)問題:一是數(shù)量。無論是開發(fā)黃粉蟲等昆蟲活體市場(chǎng)還是開拓昆蟲飼料市場(chǎng),如果沒有充足的蟲源作保證,就無法保證穩(wěn)定的供貨關(guān)系。二是價(jià)格。魚粉價(jià)格一般在每噸萬元左右,蛋白質(zhì)含量高于魚粉的昆蟲品種,其養(yǎng)殖成本往往都高于魚粉,要用昆蟲蛋白代替魚粉,必須降低昆蟲養(yǎng)殖成本。為解決數(shù)量和價(jià)格問題,朗氏蟲業(yè)首先實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)殖合作模式,積極擴(kuò)大昆蟲養(yǎng)殖數(shù)量。其次,增加飼用昆蟲品種,如黃粉蟲、蝗蟲、蠅蛆、蚯蚓、蠐螬等。最后,針對(duì)不同地域特點(diǎn)發(fā)展昆蟲養(yǎng)殖。

        打開國際市場(chǎng)是郎氏蟲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的第二步。國際市場(chǎng)對(duì)昆蟲的需求量大,雖然對(duì)蟲體的長(zhǎng)度、色澤等要求嚴(yán)格,但價(jià)格高,而且容易加工。打開國際市場(chǎng)不僅可以短期內(nèi)獲得效益、提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情,同時(shí)還可以為公司下一步發(fā)展提供資金保障。郎氏公司昆蟲干品先后出口到美國、德國等國家。

        開拓國內(nèi)市場(chǎng)、進(jìn)入飼料行業(yè),是公司戰(zhàn)略發(fā)展的第三步。郎氏公司與山東省蟲業(yè)協(xié)會(huì)合作,率先在國內(nèi)開發(fā)出真正意義上的昆蟲蛋白飼料產(chǎn)品——“三蟲粉”,該產(chǎn)品是以黃粉蟲、蝗蟲、蠅蛆為主體的新型昆蟲蛋白飼料。通過科學(xué)的配比,“三蟲粉”不僅蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)更全面,銷售價(jià)格也遠(yuǎn)低于魚粉價(jià)格。目前,郎氏公司的產(chǎn)品無論色澤、外觀還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)在因素,均具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量與價(jià)格方面的優(yōu)勢(shì),可為飼料企業(yè)開發(fā)昆蟲飼料產(chǎn)品配方和上馬加工生產(chǎn)線提供保障。根據(jù)市場(chǎng)的變化,公司不斷推出新的產(chǎn)品:脫脂黃粉蟲粉、脫脂蠐螬粉和畜禽安等產(chǎn)品,無不體現(xiàn)了郎氏蟲業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)和開拓能力。

        隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大,郎氏蟲業(yè)需要的蟲源已不僅僅局限于基地和農(nóng)戶,還擴(kuò)大到昆蟲養(yǎng)殖企業(yè)、昆蟲合作社、個(gè)體養(yǎng)殖戶。通過面向社會(huì)收購,一方面保障公司對(duì)蟲體的需求,另一方面促進(jìn)了昆蟲養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。

        當(dāng)談到公司下一步的發(fā)展戰(zhàn)略時(shí),郎影菲董事長(zhǎng)笑著說:“質(zhì)量、質(zhì)量、質(zhì)量,還是質(zhì)量。從藥物殘留超標(biāo)到‘三聚氰胺’事件,再到‘瘦肉精’問題,都暴露出食品安全問題,抓食品安全就要從源頭抓起,養(yǎng)殖業(yè)的源頭是飼料。飼料質(zhì)量不僅是企業(yè)發(fā)展的根基、生命線,更關(guān)乎畜禽產(chǎn)品的安全和人的生命?!?/p>

        郎氏蟲業(yè)從無到有,從小到大,從養(yǎng)殖企業(yè)到深加工企業(yè),終于實(shí)現(xiàn)了完美“蛻變”,為昆蟲養(yǎng)殖業(yè)帶來了活力,帶動(dòng)了更多的人從事昆蟲養(yǎng)殖,為農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)民致富提供了機(jī)會(huì)。同時(shí),也促進(jìn)了昆蟲飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)緩解我國蛋白資源匱乏起到了積極的作用。

        前途無限好

        我國蛋白質(zhì)資源相對(duì)匱乏,每年需要進(jìn)口大量魚粉、大豆等蛋白飼料原料。但是,已經(jīng)被大家廣泛接受的魚粉,產(chǎn)量逐年遞減,且價(jià)格處于高位運(yùn)行。豆粕、棉粕等植物性蛋白原料的價(jià)格也處于上漲態(tài)勢(shì)。這給飼料廠造成了很大的壓力。競(jìng)爭(zhēng)激烈的飼料行業(yè),迫切需要性價(jià)比高的動(dòng)物性蛋白原料。因此,發(fā)展昆蟲蛋白飼料,不僅有很大的經(jīng)濟(jì)利益,更有重要的戰(zhàn)略意義。此外,國家法規(guī)和飼料廠家對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越嚴(yán)格,這就提高了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的門檻。在這種環(huán)境下,作為昆蟲蛋白第一品牌的“郎氏堂”有了足夠廣闊的發(fā)展平臺(tái)和市場(chǎng)機(jī)遇。

        過去的十年,已經(jīng)被我們的朋友、客戶和各大媒體所見證。我們已經(jīng)著眼于下一個(gè)十年,希望把收獲的喜悅和對(duì)未來的信心分享給大家。讓我們一起期待下一個(gè)十年,努力做到更好。

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