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        商鋪經(jīng)營訣竅

        2013-06-08 01:23:50程菊珍
        金融周刊 2013年2期

        程菊珍

        無論是你自己開店當(dāng)老板還是受聘于別人當(dāng)?shù)陠T,店鋪雖小,但其中經(jīng)營學(xué)問頗多,以下這些經(jīng)營要訣或許對你有幫助。

        要訣一:千萬不可一直盯著顧客糾纏不放,喋喋不休地介紹不停。

        王飛一直很害怕進離家僅十幾步路的那家藥店。這家藥店門面氣派,貨架呈開放式,是典型的藥品超市。應(yīng)該說,在這里購買藥品沒有什么不便,而且售貨員非常熱情……

        壞就壞在“非常熱情”上。每當(dāng)顧客走進大廳,門邊的專柜就不斷傳出招徠聲,而且貨架旁的售貨員也馬上迎上來圍著你轉(zhuǎn),口中不停地問:“要買什么藥?身體有什么不好?”等等。若你說要購買感冒藥時,他馬上把你帶到貨架前,取下幾種感冒藥滔滔不絕地介紹,恨不得讓你一樣買一份回家試一試。那種熱情,令你進退不得。即使你已經(jīng)買了其中一種,他們?nèi)詴榻B另一種,建議你買來試試。令你急欲逃脫。臨出門時,冷不丁哪個售貨員又會塞給你一張宣傳單,說聲:“回去慢慢看,看好了就來這兒買!”等你看清時,才發(fā)現(xiàn)那上面介紹的不是減肥藥就是壯陽藥。

        久而久之,王飛每進這家店,就有一種窘迫感,總不好意思抬起頭,買了藥就匆匆逃走。

        要訣二:商品全部排列得井然有序,未必生意就好,特定情況下,某些商品故意讓其雜亂反而能吸引顧客。

        廣東某多媒體公司在一些書店、軟件店開有專柜,軟件是擺在花車?yán)锸圪u的。

        每當(dāng)顧客經(jīng)過花車時,會發(fā)現(xiàn)車上擺放的軟件花花綠綠,很是吸引人,與書店里圖書音像制品的井井有條形成鮮明對比。有人不解地問:“怎么不排順呢?那樣一翻起來該多好!”售貨員回答:“這是公司的規(guī)定。這樣才會吸引人,讓人產(chǎn)生隨意感?!?/p>

        無獨有偶,一家叫“正一”的正版軟件商店每逢雙休日就推出特價正版軟件,在室外搞現(xiàn)場售賣。他們總是故意把正版軟件雜亂堆放,有意識地讓顧客來回翻找,導(dǎo)致顧客停留時間加長,攤點看上去人氣旺,自然吸引其他人加入其中。

        要訣三:售前奉承,不如售后服務(wù)貼心。

        張明華有一次至今提起仍令他心煩的經(jīng)歷。幾年前,張的姐姐要買一臺錄像機,請他幫忙。來到一家較熟的“名聲”電器商店,老板見是他,自然很熱情,極力向他推薦一臺新款東芝錄像機。然而“東芝”搬回家,卻發(fā)現(xiàn)沒有與舊式電視機相配的視頻接口。要么換錄像機,要么換電視機。換電視機意味著要增加一筆開支,張的姐姐自然要求換錄像機。

        然而,張明華回到“名聲”時,卻看到老板的另一副嘴臉。老板以產(chǎn)品已開封無法再出售為由,死活不肯換,態(tài)度與先前完全判若兩人,令張明華氣惱不己。

        最后,在爭吵帶威脅的情況下,張明華多掏了二百多元才換回一臺與舊式電視機匹配的錄像機。此時,張明華以前累積起來的對“名聲”的好感一掃而光,以至多年后,他提起仍恨恨不已。從此,他再也沒踏進“名聲”的門。

        要訣四:只花1元錢的顧客,比花100元的顧客對你的生意更有影響。

        賣家往往對購買額高的顧客殷勤備至,對購買額小的則應(yīng)付了之。但是,購買額大的顧客,往往很少登門,而經(jīng)常前來購買些小商品的顧客,倒是你應(yīng)該拉住的??鸵灰凰看钨徺I額不大,但由于光臨的次數(shù)頻繁,累積購買額并不低。如果怠慢了他們,等于你的店鋪失去了賴以生存的“根據(jù)地”。

        要訣五:當(dāng)著顧客的面斥責(zé)店員或爭吵,等于向顧客下逐客令。特別是一些夫妻店,爭吵的結(jié)果令顧客心生厭煩不再光顧。

        王先生夫婦在住宅區(qū)附近租了個門面,賣電腦耗材。該住宅區(qū)屬高檔小區(qū),有電腦的人家不少,而且門面不遠處是兩所學(xué)校,從地理位置上看,應(yīng)該有強勢客源。

        剛開始時,生意還不錯。可是,由于王先生與妻子在教育孩子上產(chǎn)生分歧,經(jīng)常發(fā)生爭吵,而且有幾回是在店內(nèi),令新顧客莫名其妙,而熟客則很窘迫,因此生意清淡了許多。于是,夫妻間的爭吵主題又從孩子轉(zhuǎn)到了經(jīng)營上,妻子認(rèn)為王先生進貨無方,盡是滯銷貨,而王先生則認(rèn)為妻子總是板著臉做生意,嚇跑了顧客。這樣的爭吵時常在店內(nèi)發(fā)生,顧客們都不敢來了。

        要訣六:缺貨實質(zhì)是暗示顧客:上別家買吧!因此,不可等貨賣完再去進,一定要有預(yù)備。如確實缺貨,可告知進貨時間,并留下顧客的電話、地址。送貨上門能令顧客感到你的誠意。

        要訣七:不斷美化商品陳列,特別要充分動用大幅櫥窗吸引往來人們的眼光。

        在同一條街上開著兩家副食店,經(jīng)營的品種不相上下,兩個老板待人都和氣,與社區(qū)的居民關(guān)系融洽,但生意狀況懸殊。

        原來,生意好的副食店每隔三五天就調(diào)整一次商品,顧客再來都以為進了新貨。每次調(diào)整,他們都精心布置一番,如飲料,會將它們拼成寶塔形,再用透明膠粘上幾朵花,各種口香糖,把它們一盒盒交錯碼成正方形,這樣一來,就特別吸引小孩子。再就是要利朋好商店的窗子:他們把窗子改成一整塊大玻璃,隔三差五就貼上一張海報一一有的是幫供應(yīng)商義務(wù)貼的,有的是請人畫的,介紹又有什么新貨。窗子下面,還擺上一些電動玩具,布娃娃、絨毛玩具,或者是自己做的食品袋,飲料瓶的模型?

        而另一家則是貨物隨意擺放,也不調(diào)整,一點創(chuàng)意都沒有,不少滯貨上蒙了一層灰,難怪生意冷淡了。

        要訣八:將顧客的責(zé)備當(dāng)成神佛之聲。

        某超市的總經(jīng)理經(jīng)常向員工灌輸“要多多主動聽取顧客意見”的觀點。只有聽到顧客的批評之聲,才會找到自己經(jīng)營上的缺點和不足。因為,你只有滿足了顧客的需求,才能成交,才能賺錢。與顧客爭執(zhí),會使你在失去顧客的同時,更失去了一面“鏡子”。

        必要的解釋是必需的,但要心平氣和,而帶微笑,并且是在對方批評完后。

        要訣九:孩子是商店永遠的“財神”。

        麥當(dāng)勞剛進入某縣時,生意并沒有今天這么火爆。為了在該縣站住腳,麥當(dāng)勞在孩子身上下足了本錢:推出兒童套餐、贈送玩具、贈送優(yōu)惠券;舉辦各類活動;讓前來就餐的孩子學(xué)兒童舞蹈、歌謠;店內(nèi)設(shè)兒童玩樂設(shè)施……

        這樣做的結(jié)果是:在當(dāng)?shù)厍嗌倌晷闹性蔓湲?dāng)勞的“根”,使他們終身難忘,成為永恒熱心顧客。

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