接貴云 邵瑞琳

最近微博上發(fā)布一張板藍(lán)根泡面的圖引發(fā)眾網(wǎng)友“圍觀”，黑糊糊的湯汁浸著面條的配圖讓此微博短時間內(nèi)被轉(zhuǎn)發(fā)了兩萬多次。有網(wǎng)友稱泡面是“上火”的，而板藍(lán)根是“敗火”的，所以用板藍(lán)根泡面可稱為清涼降火的“藥膳”。對此，不少網(wǎng)友曬出了自家的“黑暗方便面吃法”，橘子煮面、奶粉泡面、可樂泡面……“奇葩吃法”還包括在包裝袋里直接倒開水泡吃等，這些泡面的吃法靠譜嗎？

有媒體采訪了某板藍(lán)根沖劑制藥廠監(jiān)制部專家，專家稱，雖然復(fù)方板藍(lán)根沖劑根據(jù)說明來吃沒有出現(xiàn)過副作用，但藥就是藥，食品就是食品，最好還是分開吃?！鞍逅{(lán)根是清熱解毒藥，為寒涼之品，而方便面，特別是里面的調(diào)料，多有辛辣物品，按中醫(yī)來看屬熱物。兩者屬于相反配伍，是否會產(chǎn)生其他不良反應(yīng)仍值得注意?！逼鋵嵆阅伭藗鹘y(tǒng)食品或食品的傳統(tǒng)吃法想“獵奇”是可以理解的，但是在獵奇中涉及藥品，或在感冒等身體不適的情況下則一定要謹(jǐn)慎。如在感冒中本來就不宜食用辛辣油膩的方便面，板藍(lán)根泡面更是不靠譜。

摘自《北京晨報》