金文兵 趙可

感冒咳嗽，吃點(diǎn)自種的魚(yú)腥草、金銀花；咽痛喉痛，嚼兩片自種的薄荷葉……應(yīng)對(duì)小病小痛，自家園里的治病良藥信手可得。這里，中科院武漢植物園高級(jí)工程師劉宏斌和陳樹(shù)和藥師為大家推薦幾種適合在家種植且安全性較高的中草藥。

^金銀花：防治秋冬感冒很有效

怎么種：金銀花的種植極簡(jiǎn)單，只要在通風(fēng)透光、溫暖、陽(yáng)光充足的地方就可種植，用種子、分根或插枝都能繁殖，但要注意松土、追肥和防蟲(chóng)。最好在花期正盛、含苞待放時(shí)就采下備用，因?yàn)橐验_(kāi)花的金銀花藥效已被破壞。

怎么用：摘下的金銀花要在通風(fēng)干燥處陰干，就能泡茶飲用。金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效，在秋冬季節(jié)用金銀花來(lái)防治感冒是不錯(cuò)的選擇；但用金銀花泡水喝劑量一定要足夠才行，應(yīng)該是人一整天的飲水量。提醒：產(chǎn)后婦女和特別怕冷的人要慎用。

^薄荷：通鼻很有效，提神又醒腦

怎么種：薄荷氣味芳香，可以采用種子和根莖繁殖，只要給足陽(yáng)光和水分它就能極快生長(zhǎng)，而且它的耐寒能力也很強(qiáng)，所以冬天也可種植，隨時(shí)可摘下食用。

怎么用：薄荷是一味常用的中藥，吃過(guò)的人都知道它有涼涼的特性，感冒發(fā)熱、咽痛牙痛時(shí)，用它泡茶、熬粥或做湯都可。因?yàn)楸『捎袕?qiáng)勁的穿透力，能提神醒腦，頭暈時(shí)，可以摘兩片薄荷葉貼在太陽(yáng)穴上，這樣可以緩解癥狀。感冒鼻塞，摘兩片自種的薄荷葉聞，通鼻很有效。

^土人參：根能止咳、潤(rùn)肺，葉可入菜

怎么種：別以為人參珍貴，其實(shí)土人參栽培十分容易，用一個(gè)普通中號(hào)花盆即可種植。它繁殖迅速，且極少生蟲(chóng)，不需要太多陽(yáng)光，但要多澆水，建議冬季最好移至室內(nèi)栽培。

怎么用：土人參的根、葉都可食用，可炒、可做湯、可涮、可燉，特別是葉子，與竹葉菜的味道差不多，入口嫩滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。它的根入藥具有健脾潤(rùn)肺、止咳調(diào)經(jīng)的功效；它的根入菜，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)中益氣，還可通乳汁，可謂一寶。

除了以上幾種，還有一些種植簡(jiǎn)單、安全性高、實(shí)用性強(qiáng)的草藥也適合在家種植，如野菊花、刺五加、臭牡丹、杠板歸、荊芥、紫蘇、麥冬、金蕎麥、土三七等，這些花草的種子或分枝大多都可在野外獲得，部分可向醫(yī)師討取。

應(yīng)對(duì)小病小痛，可以在家中自行使用一些中草藥；如果癥狀得不到緩解，則必須到醫(yī)院就診。另外，一些不熟知的中草藥應(yīng)咨詢醫(yī)師后再使用；即便是滋補(bǔ)類的中藥也不要吃得太多，吃多了不僅起不到作用，還可能對(duì)身體造成損害。

摘自《長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)》