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        普洱茶收藏誤區(qū)

        2013-05-14 04:00:30
        戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2013年4期
        關鍵詞:茶餅茶品普洱茶

        盲目追求年份。普洱茶收藏專家說,其實存放20年以上的普洱茶目前已經很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕見?,F在市面上部分賣價達千元的“陳餅”,其實是某些商家用出廠僅一兩年甚至幾個月的茶葉蒸制的。

        認為收藏陳化茶可賺大錢。其實個人收藏普洱茶的難度很大。因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素的影響,其所儲存的環(huán)境和溫度不同,茶葉的品質便會有很大的差異。

        以為發(fā)霉的普洱茶才是好的。現今,想藏茶的人大多數都不懂茶,他們一般以茶餅外包裝、品牌、顏色等來判斷普洱茶的質量,甚至有人認為,只有茶餅上長了厚厚一層毛、發(fā)霉的才是好的普洱茶。其實不然。專家說,選擇普洱茶必須親自試茶,再結合茶底等來進行判斷。另外,原料、制作工藝、儲藏的得法與否都會影響茶的品質優(yōu)劣。

        收藏普洱茶要得法:“陳”字是普洱茶的核心,所以藏之得法就顯得特別重要。

        一是選購。如果你是打算收藏,待品質提升后過幾年品飲,可選購熟茶;如果你是打算長期收藏以待升值,最好選購生茶;如果要選購那些用料精良、品質穩(wěn)定的廠家的茶品來收藏,那么,最好選古茶園所產的茶品。

        二是儲藏。收藏名茶對收藏室的要求也很高。收藏室內部溫度應保持在25℃,濕度要控制在75%左右。對于一般家庭藏茶,除了通風、避免陽光直曬以外,還不能讓其他有異味的東西靠近茶品,因為茶葉的吸附性很強。

        摘自第一茶葉網

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