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        技能大賽背景下的中職服裝教學改革與實踐

        2013-04-29 00:00:00侯亞云
        職業(yè)·中旬 2013年7期

        摘 要:全國職業(yè)學校技能大賽猶如風向標和推進器,反映了服裝行業(yè)用人的趨勢,推動了中職服裝教學改革的實踐。江蘇省南通中等專業(yè)學校的學生自2007年以來,連續(xù)參加六屆全國中職服裝技能大賽,并取得了一定的成績。本文通過分析2012年技能大賽,對江蘇省南通中等專業(yè)學校在中職服裝教學中進行的改革和實踐進行闡述。

        關鍵詞:技能大賽 職業(yè)學校 服裝教學改革

        技能大賽是由教育部門牽頭組織、聯(lián)合相關部門行業(yè)共同舉辦,面向職業(yè)院校在籍學生和專任教師,圍繞職教專業(yè)和相應崗位要求組織的學生和教師職業(yè)技能競賽活動。從2007年開始,技能大賽逐漸成為職業(yè)教育改革的一項重大制度設計與創(chuàng)新,它對于深化職業(yè)教育改革,增強職業(yè)教育吸引力,宣傳職業(yè)教育的地位和作用,形成全社會關心、重視和支持職業(yè)教育的良好氛圍發(fā)揮了重要的、正確的導向作用。

        隨著技能大賽的制度化和常態(tài)化,江蘇省南通中等專業(yè)學校(以下稱“筆者學?!保┓b專業(yè)深入探索人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,積極參與全省、全國職業(yè)院校技能大賽,以大賽引領課改、以大賽反哺教學、以大賽促進技能型人才的培養(yǎng),取得了一定的成效。筆者學校在全國技能大賽中共取得6個一等獎,2個二等獎,1個三等獎的優(yōu)異成績。江蘇省職業(yè)學校技能大賽幾乎覆蓋所有學校、所有專業(yè)、所有教師和所有學生,職業(yè)學校教育教學改革正在積極地進行中。

        一、技能大賽對人才培養(yǎng)模式的影響

        1.人才培養(yǎng)目標應適應市場需求

        中職服裝專業(yè)培養(yǎng)的是一線崗位的技能應用型人才,培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要,德智體美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握必需的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能,具備繼續(xù)學習和創(chuàng)新發(fā)展的能力,能夠在企業(yè)中從事服裝款式設計、服裝樣板設計與推檔、服裝工藝流程編排或服裝成衣生產(chǎn)制作、質量檢驗、班組生產(chǎn)動態(tài)管理的技術工人。

        但是,在就業(yè)過程中,企業(yè)與畢業(yè)生往往需要很長的適應時間,一些畢業(yè)生不能適應企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié),自信心受到打擊;而企業(yè)也感嘆學生學得不扎實,缺乏應變能力。面對如此尷尬的就業(yè)局面,學校必須根據(jù)市場和企業(yè)對人才的需求來修訂人才培養(yǎng)目標和規(guī)格,培養(yǎng)目標要與市場要求無縫對接。除了單一專項的技能訓練,更要將團隊協(xié)作能力、交流溝通能力等綜合能力融入到專業(yè)培養(yǎng)目標中,使人才培養(yǎng)目標與市場接軌,打破企業(yè)被動接受畢業(yè)生的局面。

        2.人才培養(yǎng)模式應適應企業(yè)需求

        教育部在相關通知中指出,對于當前企業(yè)急需的技術工種,中等職業(yè)學校在確保教學任務完成的情況下,可對專業(yè)對口的學生采用更加靈活的方式,把學生實習與企業(yè)技工需求結合起來,改變傳統(tǒng)的學習、實習方式,科學合理地安排好學習和實習,實現(xiàn)校企合作雙贏。

        筆者學校目前在中職服裝教學改革中實施“四段式”人才培養(yǎng)模式,就是把學生完成學業(yè)的時間劃分成四個學段。第一段為校內(nèi)學習(第一學期至第三學期),在學校較為系統(tǒng)地學習掌握必需的文化科學知識和服裝專業(yè)知識;第二段為崗位見習(第四學期),到生產(chǎn)企業(yè)相關崗位實際感受鍛煉(或在教師的指導下進行創(chuàng)業(yè)實踐),增強感性認識,培養(yǎng)職業(yè)情感;第三段為返校提高(第五學期),回到學校將感性認識上升到理性認識,理性分析適合自身實際的職業(yè)崗位,明確專業(yè)發(fā)展方向;第四段為就業(yè)實習(第六學期),對自身崗位能力明確定位后進入企業(yè)頂崗實習。

        四段式人才培養(yǎng)模式的實施是對工學結合的科學論證,實施過程中可以檢驗課堂教學與企業(yè)實際生產(chǎn)之間的矛盾所在,更好地將企業(yè)對人才的需求與課堂教學進行有機結合,從而提高學生理論到實踐的應用能力,并有效促進學生積極投入企業(yè)生產(chǎn)等職業(yè)情感的形成。

        二、技能大賽對教學內(nèi)容的影響

        從近三年的全國中職服裝技能大賽的實施方案來看,比賽項目和項目內(nèi)容都在不斷地調(diào)整,2012年的比賽方案變化尤其大。設計組的比賽項目關注選手兩個方面的技能:軟件的應用能力和服裝的造型能力。

        目前,在中職服裝設計課程教學中,一些職業(yè)學校仍然按照傳統(tǒng)設計課程開設過程,從基礎素描到人體造型再到時裝畫的表現(xiàn)。在服裝設計教學過程中,常常是紙上談兵,只需要學生完成設計稿,教師對學生作業(yè)的評價也只是根據(jù)自己的經(jīng)驗。長此以往,學生就會更多地去注重表現(xiàn)服裝,而忽略服裝設計的實用性;關注服裝的平面效果(二維),而忽略服裝做成實物的效果(三維)。因此,筆者認為只在紙上進行的服裝設計,只能稱為純粹的創(chuàng)造性課程訓練,而對于中職生來講更多地是需要將概念中的服裝轉變?yōu)閷崒嵲谠诘姆b。筆者學校服裝設計專業(yè)的教學內(nèi)容中將“服裝設計基礎”“服裝立體裁剪”“服裝結構設計”“服裝設計軟件”有效地結合起來,形成項目課程體系,培養(yǎng)學生由二維到三維的造型能力。在針對中職一年級學生沒有繪畫基礎的情況下,以服裝款式設計基礎知識為主開發(fā)校本教材,以適應學生的學習現(xiàn)狀。

        三、技能大賽對教學過程的影響

        工藝組的比賽項目變化最大的是和企業(yè)實際生產(chǎn)相結合,這從試題中的技術標準、技術要求和技術符號要求選手不僅能夠將衣服做出來,更重要的是能夠讀懂工藝單,分析工藝要求就可看出。

        筆者學校從2005年實施課程改革以來,服裝工藝課程的教學過程強調(diào)創(chuàng)設仿真學習情境,創(chuàng)設仿真創(chuàng)設理論與實踐相結合,學習與生產(chǎn)相結合,作業(yè)與產(chǎn)品相結合,教室與車間相結合的學習環(huán)境;強調(diào)以工作任務為引領的教學方法,結合職業(yè)標準與技能規(guī)范,科學設定教學階段目標,根據(jù)目標設計“課題任務書”,使學生了解工作內(nèi)容、知曉操作流程、掌握質量指標;強調(diào)多維的評價體系,除了教師評價,學生自評、互評,也引入行業(yè)評價方式,或者邀請企業(yè)的設計人員參與點評,從企業(yè)的角度評價學生作品,使學生了解目前行業(yè)標準和市場需求,培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。

        四、技能大賽對教師的影響

        隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整,新型工業(yè)化的推進,用人單位對職業(yè)教育人才需求的方向、規(guī)格、質量等都發(fā)生了很大變化,這對中等職業(yè)教育第一線的教師來說,無疑也是一種挑戰(zhàn)。目前,筆者學校服裝專業(yè)師資隊伍建設主要從兩個方面入手。一是通過企業(yè)鍛煉實踐,提高教師專業(yè)的技能水平和專業(yè)素養(yǎng)。筆者學校服裝專業(yè)教師參與企業(yè)實際生產(chǎn)或者品牌研發(fā),能夠及時獲取行業(yè)、企業(yè)的生產(chǎn)信息。二是通過各種比賽,提高教師的教育教學水平。目前,江蘇省技能大賽、“兩課”評比和信息化教學大賽已經(jīng)是所有職業(yè)學校重視的三大賽事,參賽教師在教育理論和教學能力上均有很大的提高。

        五、結語

        行業(yè)新技術、新工藝的逐步推廣,產(chǎn)生了一批新職業(yè)、新崗位,很多原有職業(yè)的內(nèi)涵發(fā)生了變化,對職業(yè)教育課程改革提出了新的要求。每年一次的服裝技能大賽,不僅僅是學生技能方面的比賽,同時也是教師隊伍建設和課程改革方面的一次全新較量,更是全國職業(yè)教育改革發(fā)展成果展示的平臺。實踐證明,筆者學校服裝專業(yè)借助于技能大賽,在辦學思路、課程改革等方面不斷地進行實踐,逐漸縮小了學生就業(yè)與企業(yè)需求的差距,學生就業(yè)前景良好。

        (作者單位:江蘇省南通中等專業(yè)學校)

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