一段時(shí)間以來(lái)，由于網(wǎng)絡(luò)熱炒，其它媒體跟進(jìn)下，“早點(diǎn)哥”“水果哥”“賣米哥”“攤餅哥”“煎餅哥”“包子哥”“蘿卜哥”“冰粥哥”“眼鏡哥”“送花哥”“擦鞋哥”“土雞蛋哥”“垃圾哥”等陸續(xù)走紅。這些草根創(chuàng)業(yè)者有一個(gè)共同的身份標(biāo)簽——大學(xué)畢業(yè)生，他們的成功無(wú)疑給當(dāng)代許多大學(xué)生樹(shù)立了榜樣。然而，從他們創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域來(lái)看，大多數(shù)是低端產(chǎn)業(yè)，這也是他們能迅速成功的主要原因。但一味地低端創(chuàng)業(yè)畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)，經(jīng)歷過(guò)四年專業(yè)學(xué)習(xí)的大學(xué)生更應(yīng)該從事本專業(yè)或接近本專業(yè)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

宋平：科學(xué)的“撿垃圾”

2005年，宋平畢業(yè)于上饒師范院校?？歼^(guò)研，但名落孫山。找過(guò)工作，卻屢屢碰壁。2007年5月，他調(diào)整了心態(tài)，再次前往杭州找工作。為了省錢，他在杭州下沙高新技術(shù)園區(qū)附近的城郊結(jié)合部，租了一間農(nóng)民房，只有幾個(gè)平方米，租金每月200元。然而，幾個(gè)月下來(lái)，他找工作依舊不順利，屢屢碰壁。

一天晚上，宋平想起無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生活。突然，畢業(yè)前的一個(gè)場(chǎng)景在腦海出現(xiàn)：很多同學(xué)把書本、廢紙燒掉或扔掉。作為學(xué)校環(huán)保協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人的他，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這是一種非常不環(huán)保的行為，為此他還專門去收廢品站打聽(tīng)過(guò)，才知道這樣的一斤書本回收后居然能賣到五六毛錢。

宋平聯(lián)想到自己所處的杭州，高校很多，學(xué)生也很多。一所上萬(wàn)人的高校，每年就有3000多人畢業(yè)，如果每人產(chǎn)生10斤書本垃圾，那么，這一時(shí)間段就會(huì)有3萬(wàn)多斤書本垃圾產(chǎn)生。如果將這一份垃圾轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源，那該是多么高的回報(bào)啊。那天晚上，宋平一夜未睡，他在為這個(gè)突然冒出的賺錢計(jì)劃而激動(dòng)不已。盡管“收廢品、撿垃圾”與體面相去甚遠(yuǎn)，但幾近彈盡糧絕的生活壓力，使他一番思想斗爭(zhēng)之后，下定了決心。

2008年的夏天，他開(kāi)始了自己的收廢品之路。他置辦了一身行頭：買了一輛舊的三輪車，并改裝上了舊電瓶、舊電機(jī)，戴上一頂草帽。開(kāi)始到附近的居民區(qū)收廢品，慢慢打開(kāi)了路子。由于廢品需要挑揀分類，所以必須囤積多了，才好賣給中間商。很快，他就在城郊租了一塊一畝左右的菜地，將這些“垃圾”當(dāng)寶貝似的囤積起來(lái)。第一個(gè)月，宋平就賺到了6000多元。比起其他在老家當(dāng)老師的同學(xué)每月千元的工資，這給了他極大的信心，堅(jiān)定了他繼續(xù)干下去的決心。其后，有被親戚撞見(jiàn)、被女友發(fā)現(xiàn)的尷尬，但宋平都熬了過(guò)來(lái)，并更加積極地去鉆研如何科學(xué)的“撿垃圾”。

宋平一直激勵(lì)自己，“有時(shí)廢品也需要淘，廢品也能淘出‘金’?！币淮?，宋平在收廢品時(shí)無(wú)意中聽(tīng)說(shuō)一家企業(yè)有廢品要處理，是包鐵件用的防銹紙，一層塑料薄膜和一層紙緊緊粘在一起，既不是塑料也不是紙，以前賣給人都沒(méi)人要。宋平抓住了這個(gè)機(jī)遇，從那天開(kāi)始，他就幫別人免費(fèi)處理，運(yùn)出來(lái)后，就請(qǐng)一些老頭老太把塑料薄膜和紙撕開(kāi)剝離出來(lái)?！八阂唤锏膭趧?wù)費(fèi)是一毛錢，老頭老太們閑著也是閑著，很樂(lè)意做這事，剝離后的廢品，我運(yùn)到廢品公司一噸能賣出1400元的價(jià)格?！?/p>

被稱為“垃圾哥”的宋平曾有自己的夢(mèng)想，他要做的不僅僅是簡(jiǎn)單的垃圾收購(gòu)與處理，更要把它深加工，做成產(chǎn)業(yè)。隨著他的廢品回收站升級(jí)成企業(yè)，宋平的生意越做越大，收購(gòu)的紙板、塑料、金屬等廢品也越來(lái)越多，原來(lái)的工棚也不夠用了，他就在杭州九堡建了一個(gè)垃圾分類處理工廠，一座鋼架結(jié)構(gòu)的廠房，還有一幢工作房，并雇請(qǐng)了七八個(gè)工人，對(duì)垃圾進(jìn)行分類處理，提高資源利用率和剩余價(jià)值。現(xiàn)在的宋平，每天做的基本上就是開(kāi)拓市場(chǎng)、簽約和收賬，月收入也達(dá)到了10萬(wàn)元以上。

宋平在浙江站穩(wěn)腳之后，現(xiàn)在正在進(jìn)軍江蘇。他說(shuō)，企業(yè)已經(jīng)管理正規(guī)化了，不需要他自己去動(dòng)手了，現(xiàn)在由父母幫著管，很放心?，F(xiàn)在的他，其實(shí)最想做的事情是去江蘇做房地產(chǎn)。趁著年輕，還拼得起青春。將從廢品上淘來(lái)的金用到其它行業(yè)的拓展，即使失敗了，他還有廢品這塊，廢品行業(yè)是他的永遠(yuǎn)不敗的“根據(jù)地”。

范征：包子店也可上市

大學(xué)四年，范征過(guò)得與別人有點(diǎn)不一樣。2004年被山東藝術(shù)學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)錄取后。大一功課多，都比較“老實(shí)”；到大二時(shí)便開(kāi)始想著掙點(diǎn)學(xué)費(fèi)。別人發(fā)傳單，他賣電話卡；別人做家教，他賣家教資料書……頭腦活泛的范征，僅從大三下學(xué)期到大四，就純賺了一萬(wàn)多元。

到了大四下學(xué)期，同學(xué)們都去實(shí)習(xí)、找工作了，他卻做出了一個(gè)另類的決定——學(xué)包包子。主意打定后，他準(zhǔn)備全心去學(xué)手藝。他先后在濟(jì)南4家包子店打過(guò)工，從和面、絞肉、打餡開(kāi)始學(xué)，他學(xué)會(huì)了搟皮、包包子、賣包子，隨叫隨到，在店里整個(gè)流程的工種都干，每天一直忙個(gè)不停。半年里，他早晨5點(diǎn)起床，一直忙活到晚上8點(diǎn)才下班，一天十幾個(gè)小時(shí)都在干活。因?yàn)楸е鴮W(xué)習(xí)的態(tài)度，他特別用心，親手實(shí)踐反復(fù)做，很快就學(xué)會(huì)了各種包子手藝。半年后大學(xué)畢業(yè)，他先后到紹興、寧波等地的包子店打工，潛心學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)毓鄿氖炙?。他說(shuō)，“南北包子不僅口味不同，經(jīng)營(yíng)方式也不同，如果能融會(huì)貫通，這對(duì)自己開(kāi)店大有幫助！”

經(jīng)過(guò)一年的“潛伏學(xué)藝”，2008年12月20日，第一家“范征包子鋪”開(kāi)業(yè)，由于包子口味不錯(cuò)，生意一直挺紅火，開(kāi)業(yè)半年多凈賺3萬(wàn)元，后來(lái)因道路拓寬拆遷而被迫停業(yè)。2009年7月1日，第二家“范征包子鋪”開(kāi)業(yè)，不到半年時(shí)間就賺了兩萬(wàn)多元。

2009年底，就在包子鋪生意紅火時(shí)，他又做出了一個(gè)另類的決定：把包子鋪轉(zhuǎn)給別人。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)經(jīng)常有人來(lái)學(xué)手藝，明著學(xué)、暗著學(xué)的都有。通過(guò)自己當(dāng)年學(xué)藝的過(guò)程，范征知道想開(kāi)包子鋪的人不容易，而自己的親身體會(huì)，又讓他洞悉有這樣的市場(chǎng)需求，但是在包子鋪里學(xué)藝不系統(tǒng)、不正規(guī)，所以不如教人包包子、教大家開(kāi)店。2010年1月1日，范征成立了“范征包子推廣中心”。開(kāi)業(yè)伊始，來(lái)學(xué)包包子的人絡(luò)繹不絕，一年下來(lái)營(yíng)業(yè)額40多萬(wàn)元，純利潤(rùn)達(dá)到20多萬(wàn)元。

2011年，范征成立了“范征餐飲服務(wù)有限公司”，后來(lái)又改名為“濟(jì)南聚商餐飲技術(shù)有限公司”。除了主業(yè)仍是包子外，范征還能推廣早餐類食品培訓(xùn)，包括油條、豆?jié){、雞蛋灌餅、肉夾饃等傳統(tǒng)品種，還有彩色包子、彩色饅頭、彩色花卷等新品種，這些都可以提供餐飲服務(wù)技術(shù)開(kāi)發(fā)和轉(zhuǎn)讓。范征說(shuō)，“我的長(zhǎng)期計(jì)劃是做大做強(qiáng)，爭(zhēng)取上市！”

李洪福：爭(zhēng)做擦鞋行業(yè)的No.1

2011年，學(xué)電子商務(wù)的李洪福從天津輕工學(xué)院本科畢業(yè)。開(kāi)始，他懷揣夢(mèng)想，將人生落腳點(diǎn)選在了沿海大城市，從天津到杭州，再到青島。然而工資不高、壓力很大，讓他毫無(wú)歸屬感。他回憶說(shuō)：“之所以留在大城市繼續(xù)那個(gè)看似體面實(shí)則痛苦的夢(mèng)，就是因?yàn)樽约悍挪幌律线^(guò)大學(xué)這個(gè)事實(shí)。”

一次，他偶然發(fā)現(xiàn)擦鞋這個(gè)行業(yè)的商機(jī)很大。李洪福認(rèn)為，現(xiàn)在的90后多數(shù)自理能力都很差，有的穿上高檔鞋根本不會(huì)或沒(méi)時(shí)間去打理，而且現(xiàn)在奢侈品的需求加大，許多高檔鞋、包、衣服的后續(xù)保養(yǎng)都是個(gè)空白。這個(gè)發(fā)現(xiàn)，讓他產(chǎn)生了回老家沈陽(yáng)創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)，并陸續(xù)去一些擦鞋店考察，甚至偷師學(xué)藝。

2012年12月，李洪福的“大學(xué)生香薰洗鞋店”開(kāi)張。他既是擦鞋工，又是老板，每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。經(jīng)歷了剛開(kāi)店時(shí)的辛苦，如今李洪福的擦鞋店已經(jīng)做得風(fēng)生水起。盡管擦鞋這個(gè)行業(yè)在多數(shù)人的眼里還是個(gè)低微的工作，一般人都會(huì)和低文化者或殘疾人聯(lián)系在一起。不過(guò)李洪福認(rèn)為，其實(shí)，現(xiàn)在的擦鞋行業(yè)已經(jīng)與時(shí)俱進(jìn)了，不僅僅是個(gè)辛苦活兒，還包含高科技的元素，所以更需要大學(xué)生的參與。除了擦鞋，現(xiàn)在還有改色、改碼、舊鞋翻新，還有奢侈品清洗、增香，這些項(xiàng)目的技術(shù)含量都挺高。

上大學(xué)的意義并不是那一紙學(xué)歷，而是學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。大學(xué)生涯給了李洪福更多的靈感，他利用網(wǎng)絡(luò)第一個(gè)推出團(tuán)購(gòu)擦鞋，并使用微信向會(huì)員即時(shí)傳遞優(yōu)惠活動(dòng)。他說(shuō)，大學(xué)生當(dāng)擦鞋工并不屈，因?yàn)榭梢园研脸黾夹g(shù)含量，可以幫你把這行做得更好?！安列@個(gè)工作看似卑微，卻讓我收獲了前所未有的自信和成就感?！崩詈楦Ｏ嘈牛壳暗陌l(fā)展僅僅是個(gè)開(kāi)始。“我現(xiàn)在特別熱愛(ài)這個(gè)工作，并決定將它做大做強(qiáng)?！崩詈楦Ｕf(shuō)，他希望自己也能像那些有著類似創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的成功人士一樣，在擦鞋這個(gè)領(lǐng)域做成No.1。

“我現(xiàn)在已經(jīng)看到了高校對(duì)擦鞋市場(chǎng)的需求，已經(jīng)準(zhǔn)備在一些大學(xué)旁邊開(kāi)分店，并逐步發(fā)展成連鎖店?！崩詈楦Ｕf(shuō)，他對(duì)大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀非常關(guān)注，也希望能有更多的大學(xué)生能放下身段加入自己的行列。

記者手記：創(chuàng)業(yè)應(yīng)向高層面引導(dǎo)

學(xué)校有創(chuàng)業(yè)的氛圍，學(xué)生也有當(dāng)老板的心態(tài)，即便有些“富二代”家庭條件比較好、人脈廣一些，也并不能改變中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)層次和領(lǐng)域上與國(guó)際的差距。事實(shí)上，那些所謂的“富二代”根本不想承受創(chuàng)業(yè)的壓力，只求一份安穩(wěn)的工作。甚至有人認(rèn)為，父母賺的錢已經(jīng)足夠自己花銷了，根本就沒(méi)必要在職場(chǎng)上奮力打拼了。目前，國(guó)內(nèi)大學(xué)生多是選擇一些低端領(lǐng)域，不是做家教中介、辦書店，就是修電腦、賣衣服等，而一些利潤(rùn)豐厚、層次較高的科技領(lǐng)域，以及新興服務(wù)領(lǐng)域則少有人進(jìn)入。即便是創(chuàng)業(yè)激情最為踴躍的深圳大學(xué)創(chuàng)業(yè)園，也大都是做網(wǎng)站、策劃、設(shè)計(jì)、廣告、新媒體等業(yè)務(wù)的小公司，原因是這類企業(yè)不需要固定資產(chǎn)和太多的前期投入，門檻低、起點(diǎn)低、成本低。

當(dāng)然，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)存在著不確定性，政府不能冒險(xiǎn)把納稅人的錢隨意投出去，政府所做的只能是創(chuàng)造更好的政策條件，積極引導(dǎo)大學(xué)生找到適當(dāng)方向。而且僅靠政府投入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，還需要學(xué)校、學(xué)生、社會(huì)的多方聯(lián)動(dòng)，只有這樣才會(huì)有好的效果。比如，由斯坦福大學(xué)創(chuàng)業(yè)園最后孵出的硅谷，也是靠美國(guó)社會(huì)各方面參與的結(jié)果，并不單是一個(gè)大學(xué)就能促成。因此，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該向更高層面引導(dǎo)和發(fā)展，有專家就指出：現(xiàn)在貿(mào)易型的、低端的創(chuàng)業(yè)太多了，應(yīng)該向3個(gè)方向發(fā)展：一是自主創(chuàng)新型，即自然科學(xué)類的項(xiàng)目；二是商業(yè)模式上的創(chuàng)新；三是創(chuàng)意、文化上的創(chuàng)新。