一則90后實(shí)習(xí)生拒幫老板訂盒飯的新聞最近在網(wǎng)上引發(fā)熱議：在一次電視臺(tái)策劃會(huì)上，主任對(duì)一名90后實(shí)習(xí)生說(shuō)：“麻煩你開完會(huì)給大家訂盒飯，按人頭，我請(qǐng)客?！苯Y(jié)果這名實(shí)習(xí)生回答道：“對(duì)不起，我是來(lái)實(shí)習(xí)導(dǎo)演的，這種事我不會(huì)做的?！庇腥酥С诌@名實(shí)習(xí)生的做法，認(rèn)為欺負(fù)新人是職場(chǎng)陋習(xí)，現(xiàn)在年輕人有了獨(dú)立和自我權(quán)利保護(hù)的意識(shí)；有人反對(duì)，認(rèn)為90后太自我，職場(chǎng)上情商很重要，實(shí)習(xí)從基礎(chǔ)做起很正常。其實(shí)，很難對(duì)“盒飯事件”孰是孰非下個(gè)定論，但如果想讓此類事件少些爭(zhēng)論，或許美、英、德等國(guó)的實(shí)習(xí)制度會(huì)給我們以啟示。

美國(guó)：打雜要看合同

“先生覺(jué)得這份牛排炸得如何？”筆者在洛杉磯一家餐廳用餐時(shí)，一名兼職做服務(wù)員的大學(xué)生笑著前來(lái)搭訕。當(dāng)聽到筆者贊揚(yáng)后，實(shí)習(xí)生幽默地說(shuō)：“那給我吃一口行不行？”從筆者在美國(guó)兩年多的感受來(lái)看，一般美國(guó)人認(rèn)為工作本身沒(méi)有高低貴賤之分，在餐廳端盤子的臨時(shí)工認(rèn)為自己與客人、廚師、雇主是平等的，那些看起來(lái)又臟又累的“下等活兒”也不會(huì)讓從業(yè)者覺(jué)得低人一等。因此，在美國(guó)的電視攝制組中，不會(huì)有人厭惡為別人訂餐這樣的雜務(wù)。

不過(guò)，美國(guó)又是個(gè)講法律的社會(huì)，對(duì)雇員的權(quán)益有著嚴(yán)格的法律保障，雇主一般不會(huì)安排員工和實(shí)習(xí)生從事本職之外的工作，否則就要付出額外的勞務(wù)費(fèi)。值得注意的是，美國(guó)在就業(yè)方面的法律法規(guī)一般注重保護(hù)弱勢(shì)群體，但實(shí)習(xí)生不在此列，因此并無(wú)特殊照顧。在實(shí)習(xí)期間，老板會(huì)不會(huì)讓實(shí)習(xí)生去做與專業(yè)無(wú)關(guān)的雜事，關(guān)鍵要看雙方事先是否簽有合同，以及合同對(duì)此是如何規(guī)定的。此外，美國(guó)聯(lián)邦勞動(dòng)法也未明確規(guī)定實(shí)習(xí)生一定要獲得薪酬，但對(duì)企業(yè)提供的“無(wú)薪實(shí)習(xí)”作出規(guī)定和要求：必須提供類似職業(yè)學(xué)校一樣的實(shí)習(xí)培訓(xùn)，并且能夠使實(shí)習(xí)生受益。一般來(lái)說(shuō)，只要是有薪實(shí)習(xí)，老板便不會(huì)讓員工去做額外的工作，否則就要支付額外的薪水。不過(guò)，有報(bào)酬的往往都是競(jìng)爭(zhēng)性較強(qiáng)的崗位。而為了讓學(xué)生的權(quán)益受到保護(hù)，大型公立高校通常會(huì)盡力說(shuō)服實(shí)習(xí)單位支付基本工資。盡管如此，在美國(guó)仍有大量學(xué)生從事無(wú)薪實(shí)習(xí)，更有不少人支付費(fèi)用以獲得實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。當(dāng)然，前提是這份實(shí)習(xí)能夠真正給他帶來(lái)收獲。

英國(guó)：不必為老員工泡茶

在英國(guó)，無(wú)論做哪一行，多數(shù)人也都是從實(shí)習(xí)生做起。能夠被當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或公司招為實(shí)習(xí)生，需要經(jīng)過(guò)兩輪選拔，這不僅是因?yàn)橐坏╀浻每梢灶I(lǐng)到實(shí)習(xí)生的那份工資，關(guān)鍵還在于，有很多實(shí)實(shí)在在的工作等著你去做。而且，除了工資比不上正式員工外，實(shí)習(xí)生的工作性質(zhì)和他人無(wú)異，可以和正式員工在一起開會(huì)討論，提出的一些建設(shè)性意見還會(huì)被采納。

倫敦人力資源公司布魯克斯人力管理公司的經(jīng)理亨德利表示，他對(duì)中國(guó)年輕實(shí)習(xí)生碰到的“盒飯問(wèn)題”感到很不理解，認(rèn)為這樣的事情根本不應(yīng)該發(fā)生，因?yàn)閷?shí)習(xí)生應(yīng)當(dāng)平等地被看待，而作為年輕人也沒(méi)有理由眼高手低地對(duì)待管理人員。他說(shuō)，在英國(guó)的企業(yè)當(dāng)實(shí)習(xí)生，你不需要為老員工泡茶送報(bào)，實(shí)習(xí)生更多時(shí)間是幫助員工整理瑣碎的文件資料。

在英國(guó)，實(shí)習(xí)生往往也能成為新聞話題。不久前，英國(guó)前首相布萊爾的辦公室被批評(píng)使喚實(shí)習(xí)生而不給任何報(bào)酬，最后逼得布萊爾辦公室出面道歉。布萊爾雖然對(duì)身邊的實(shí)習(xí)生刻薄，但顯然明白實(shí)習(xí)經(jīng)歷的重要，他的長(zhǎng)子尤安·布萊爾在他還是首相時(shí)，就被安排作為實(shí)習(xí)生，前往華盛頓跟著一位共和黨議員為美國(guó)國(guó)會(huì)眾議院立案規(guī)章委員會(huì)工作3個(gè)月。

亨德利說(shuō)，實(shí)習(xí)生已被納入英國(guó)社會(huì)人員管理體系的重要范疇，被一些企業(yè)看作是人才儲(chǔ)備的重要一步。他舉例說(shuō)，全球最大制藥集團(tuán)英國(guó)葛蘭素史克公司去年宣布將幫助其實(shí)習(xí)生支付學(xué)費(fèi)債務(wù)。他相信這是確保公司吸引好人才的一種方式，而且花的這些錢與公司每年數(shù)以十億英鎊計(jì)的研發(fā)基金相比，只是很小的數(shù)目。

德國(guó)：遭遇不公不鮮見

現(xiàn)在的德國(guó)年輕人被稱為“實(shí)習(xí)一代”。德國(guó)普通大學(xué)生的實(shí)習(xí)多達(dá)3次：申請(qǐng)大學(xué)的高中生必須在工廠完成6周的學(xué)前實(shí)習(xí)；大學(xué)期間，得進(jìn)行6個(gè)月左右的專業(yè)實(shí)習(xí)；畢業(yè)后，很多人要進(jìn)入“過(guò)渡實(shí)習(xí)期”。而在實(shí)習(xí)期間遇到種種“不公平”更不鮮見。

克里斯多夫是科隆大學(xué)經(jīng)濟(jì)系學(xué)生，他前不久到一個(gè)機(jī)械制造企業(yè)實(shí)習(xí)。他說(shuō)，實(shí)習(xí)期間，廠里每天管一頓午餐，并報(bào)銷上下班車費(fèi)，但報(bào)酬很少。這個(gè)崗位并沒(méi)有學(xué)以致用，發(fā)揮他的專長(zhǎng)，他更像一個(gè)打雜的，不僅要進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入、復(fù)印，還要給同事煮咖啡、買午餐，甚至幫老板遛狗。

在德國(guó)，還有不少畢業(yè)生由于找不到工作，先進(jìn)行“免費(fèi)實(shí)習(xí)”。柏林洪堡大學(xué)畢業(yè)生貝提娜說(shuō)，她在柏林一家博物館實(shí)習(xí)，在6個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)，沒(méi)有分文報(bào)酬，無(wú)保險(xiǎn)，無(wú)假期，還不允許請(qǐng)假。

對(duì)于實(shí)習(xí)生遭遇的種種現(xiàn)象，德國(guó)電視2臺(tái)曾制作專題節(jié)目，引起社會(huì)大討論。站在企業(yè)一方的認(rèn)為，大學(xué)生實(shí)習(xí)重點(diǎn)了解企業(yè)的各種情況，涉及面多，積累經(jīng)驗(yàn)，有利于了解未來(lái)的職業(yè)情況；做事情應(yīng)該先學(xué)會(huì)做人。反方則認(rèn)為，實(shí)習(xí)也是工作，應(yīng)該得到相應(yīng)的尊重和報(bào)酬，而不能被一些企業(yè)當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力隨便“利用”。據(jù)悉，一些不滿企業(yè)實(shí)習(xí)不公現(xiàn)象的大學(xué)畢業(yè)生還成立了“公平工作”的組織，旨在提高實(shí)習(xí)生待遇。

這類現(xiàn)象也引起德國(guó)勞工部的注意，該部門表示，將出臺(tái)新規(guī)，大致列出實(shí)習(xí)生的工作職責(zé)。德國(guó)工會(huì)組織則指出，應(yīng)該制定一個(gè)實(shí)習(xí)規(guī)范，比如煮咖啡等是否寫進(jìn)協(xié)議以及最低工資標(biāo)準(zhǔn)等。不過(guò)，一些政客和雇主協(xié)會(huì)表示反對(duì)，認(rèn)為這會(huì)導(dǎo)致企業(yè)縮減實(shí)習(xí)項(xiàng)目。