夏順生 嚴玉華

摘要：在鹽類的水解的教學過程中，采用手持技術、三維動畫與POE演示策略相結(jié)合，從微觀角度用定量實驗來直觀揭示微觀世界變化，變抽象為直觀、變靜態(tài)為動態(tài)、變定性為定量，化解傳統(tǒng)實驗教學難題，充分地發(fā)揮信息技術的優(yōu)勢。

關鍵詞：信息技術；POE策略；鹽類的水解

中圖分類號：G633.67 文獻標識碼：B 文章編號：1006-5962（2013）05-0322-01

新課程、新標準、新技術、新方法。新課程改革提倡教師積極參與教學改革，各種新的教學模式、方法不斷被創(chuàng)造出來。教無定法，適合的才是好的，POE策略只是其中的一種，部分課程內(nèi)容宜采用"POE策略"，并結(jié)合信息技術做探究實驗，往往能起到很好的教學效果。筆者針對課標要求和教材內(nèi)容，采用"POE策略"和手持技術對鹽類的水解教學設計試作探析。

1 教學思路

本課例結(jié)合信息技術，利用先進的PEO教學策略，重構(gòu)教材內(nèi)容，結(jié)合學生已經(jīng)具備基本解決問題的弱電解質(zhì)電離平衡知識和平衡移動原理知識，引導學生以實驗為前提， 分析溶液中鹽所電離出的陰離子和陽離子與水電離出來的H+和OH-結(jié)合形成弱酸或弱堿的趨勢，可清楚地知道不同的鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的本質(zhì)原因。

POE策略的使用建立在學生了解實驗或事實情境的基礎上，結(jié)合手持技術和動畫模擬的使用，可以引發(fā)學生的認知沖突，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實與預測的不一致性，從而形成正確的理解。采取活動探究與理論探究結(jié)合的形式，使學生體驗知識的生成過程。

2 教學過程

環(huán)節(jié)1：鹽類的水解反應概念引入

【展示】濃度均為0.1mol/L的碳酸鈉溶液、硫酸鉀溶液、氯化銨溶液、氯化鋁溶液、醋酸鈉溶液、和硝酸鈉溶液，手持技術設備（附PH傳感器）

【設問】鹽溶液都顯中性嗎？怎樣進行實驗操作可以知道這些鹽溶液的酸堿性？

【P-預測】碳酸鈉溶液為堿性，其它可能為中性，可以用PH試紙來測定或用PH傳感器來測定。

【O-觀察】使用PH傳感器測定前三種溶液的PH，并將測定結(jié)果投影到大屏幕上。再請同學來測定后三種溶液的PH值。

【設問】6種溶液中有4種不為中性，碳酸鈉溶液的確為堿性，這是為什么？

【E-解釋】某些鹽溶液中存在著水解平衡，因而顯酸或者堿性。

【結(jié)論】引入鹽類的水解反應概念。

環(huán)節(jié)2：探究鹽類的水解反應原理

【設問】往一只裝有100ml蒸餾水的燒杯中，滴加2滴酚酞，不斷加入碳酸鈉（邊加邊攪拌）， 從微觀的角度看鹽溶液中具體微粒數(shù)目的變化？溶液的顏色如何變化？氫離子和氫氧根離子的最終的濃度還相等嗎？PH值將如何變化？

【演示】把碳酸鈉慢慢加入蒸餾水中，并打開磁力攪拌器，用1個PH傳感器測定其PH，并繪制PH曲線，通過電腦投影到大屏幕上（如圖1）。

【P-預測】

[學生甲]溶液中微粒OH-、Na+、CO32-變多，H+變少，氫離子和氫氧根離子的濃度不相等，溶液變紅色。

[學生乙] 氫離子和氫氧根離子的最終的濃度不相等，溶液由中性變堿性，PH從7變大。

【O-觀察】通過大屏幕上PH曲線的變化，PH由7逐漸變大，溶液逐漸變紅色。

【設問】純堿溶液為何顯堿性？

【E-解釋】碳酸鈉溶解電離出CO32-，CO32-可水解消耗水中的H+，促進水電離，OH-變多，所以純堿溶液顯堿性。

【追問】為何溶解前期溶液PH突然增大，最后幾乎不變？

【E-解釋】前期碳酸鈉易溶解，CO32-水解消耗水中的H+，促進水電離，OH-變多，所以前期PH突然增大；后來，由于溶液達到飽和，水解達到平衡，PH幾乎不變。

【投影】 用PPT課件展示鹽類的水解的微觀過程（三維動畫）。 通過動畫使水解的微觀過程宏觀化，并能進一步強化鹽的水解是一個動態(tài)平衡過程，使學生加深對鹽的水解的認識。

【設問】如何判定其它鹽類是否水解及鹽溶液酸堿性？

[學生甲]當鹽溶于水后，電離出來的微粒與水中微粒結(jié)合能變成弱電解質(zhì)的，就能水解。

[學生乙]水中OH-變多則為堿性，反之則顯酸性。

【總結(jié)】有弱才水解，無弱不水解；誰強顯誰性，兩強呈中性。

【練習】舉一反三。

3 教學反思

本課例圍繞新課程理念，以學生為中心展開。教師作為促進者，應精心設計教學環(huán)節(jié)，依據(jù)學生的認知心理，發(fā)揮學生主體性、積極性和創(chuàng)造性。教學過程中，由學生依其原有的知識，提出支持的理由，去預測曲線變化。在觀察的結(jié)果和預測不同時，產(chǎn)生概念的沖突，由學生提出其解釋。教師要對學生的解釋適時做出引導，畢竟學生對看不見的微粒的行為和抽象的原理難以完全把握與理解。

恰當?shù)倪\用新技術和新方法，有助于學生更加透徹地掌握知識，把握自己的認識過程，增強自己接受新知識的能力，從而提高學習效果，也有利于教師自身素質(zhì)的提高。

參考文獻

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