高花蘭

炎炎夏日，烈日當(dāng)頭，很多女性怕被曬黑、長曬斑，于是，拒絕出門。如果非要外出，一定會全副武裝：涂抹防曬霜，戴上遮陽鏡，撐起太陽傘。其實(shí)，除了做足防曬的功課，內(nèi)在的調(diào)養(yǎng)也同樣重要。在夏天，不妨多吃些防曬食物，以提高皮膚的防曬力。

高維C水果。維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”。想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每位皮膚科醫(yī)生都會給你推薦2～3種維生素C含量高的水果，如番石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、柑橘類等。獼猴桃和檸檬，是維生素C含量最豐富的兩種水果，常吃獼猴桃和檸檬，可以美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，令肌膚有光澤，還可促進(jìn)人體新陳代謝、延緩衰老。研究結(jié)果顯示，檸檬還能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁，就可以將皮膚癌的發(fā)病率降低30%。

黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果以及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、橙子、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì)，有助于提高皮膚的抗氧化能力，增強(qiáng)皮膚抵抗力。近年來，有關(guān)植物化學(xué)物質(zhì)的研究結(jié)果表明，黃紅色蔬果在降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化等方面也有著重要作用，植物化學(xué)物質(zhì)已成為繼維生素和礦物質(zhì)之后的保健品又一新的研發(fā)方向。

豆制品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，具有抗氧化能力，是女性維持皮膚細(xì)嫩、有光澤不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){（不含糖）是比較好的選擇，因?yàn)槠渌庸ゎ惗怪破罚缍垢?、豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多?00克傳統(tǒng)豆腐熱量為50～88卡路里，但豆皮的熱量高達(dá)385卡路里。

堅(jiān)果。堅(jiān)果中的植物油大多富含維生素E，維生素E能在提高皮膚抗氧化的同時(shí)，幫助皮膚消除自由基（機(jī)體氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的有害化合物，具有強(qiáng)氧化性，可損害機(jī)體的組織和細(xì)胞，進(jìn)而引起慢性疾病及衰老效應(yīng)）；堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時(shí)保濕，讓肌膚看上去年輕。另外，通過食用堅(jiān)果來改善皮膚不要指望立竿見影，通常需要30天才能看到效果。

熱可可。很多女性認(rèn)為熱可可熱量高，長時(shí)間飲用會長胖。但眾多科學(xué)研究正在為可可洗清冤屈，可可粉中含有維生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素，能有效促進(jìn)肌肉和身體的反射系統(tǒng)，并刺激血液循環(huán)，達(dá)到減肥的功效。同時(shí)，巧克力里含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益無害。目前，市面上可買到?jīng)]有添加糖及奶精的100%純黑可可，只要用熱牛奶調(diào)和，再加一點(diǎn)兒紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

茶。美國的有關(guān)研究指出，喝綠茶或飲用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶每天2～4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。

西瓜。西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，特別適合在夏季補(bǔ)充人體水分。吃西瓜不同于喝水或飲料，它不僅能補(bǔ)充人體水分，西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。