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        夏天三種水果別猛吃

        2013-04-29 00:44:03紅孩兒
        中華家教 2013年7期
        關鍵詞:粗脂肪杏仁果膠

        紅孩兒

        進入夏季,許多其他季節(jié)不容易吃到的水果紛紛上市,其中荔枝、桃和杏這三種水果,是非常適合夏天嘗鮮的,但是吃的時候要控制好量。

        桃:營養(yǎng)特點是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進腸道蠕動,所以有預防便秘的作用。

        提示:桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。

        杏:杏肉中含有較多的胡蘿卜素,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,對保護視力有好處。而杏仁則含蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養(yǎng),具有潤肺化痰、清熱解毒等作用。

        提示:杏屬于溫熱水果,不能多吃,否則容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易導致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁時一定不能過量。

        荔枝:富含鎂、鉀等礦物質(zhì)和維生素,特別是維生素C的含量較高,對提高人體免疫力有好處,而且還有美白潤膚的作用。此外荔枝還具有補腦健身、開胃益脾的作用,特別適合產(chǎn)婦和老弱人群。

        提示:長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時,不適合吃荔枝。另外,正常狀況下,荔枝也不能多吃,否則容易得上“荔枝病”,即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等癥狀。同時,多吃荔枝也容易上火。為防止上火,可在吃荔枝前,先喝小半碗鹽水,再留小半碗吃完后喝,或者把脫了殼的荔枝肉在鹽水里泡泡后再吃。

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