張世蔚

生活中，有些好習(xí)慣從點點滴滴中呵護(hù)胃，有些小動作卻在積少成多傷害胃。是呵護(hù)還是傷害，你做主。何不選擇前者呢？良好的生活習(xí)慣

5歲的薇薇已經(jīng)知道挑食了，喜歡的食物吃到肚皮撐成小皮球，不喜歡的食物小嘴緊閉，半口都不嘗，因而小小年紀(jì)就患上了胃病。醫(yī)生嚴(yán)肅地叮囑薇薇媽，要想治好胃病，薇薇必須改變飲食現(xiàn)狀。

1.堅持每天定時定量進(jìn)餐，形成條件反射；進(jìn)食細(xì)嚼慢咽，使口腔唾液與食物充分混合，對食管、胃都有保護(hù)作用。

2.不偏食，否則不僅營養(yǎng)不良，而且體內(nèi)不分泌相應(yīng)的消化酶，未來想糾正也困難。除嬰幼兒和特殊病人外，應(yīng)保證每日三餐主食。

3.餐前半小時不喝水，以免稀釋胃液，對消化不利；餐后半小時內(nèi)也不要喝水，以免增加胃的負(fù)擔(dān)，既傷胃又不利于消化。

4.不吸煙、不酗酒，少喝濃茶和咖啡等刺激胃的食物。

重視“病從口入”

阿冰最近時常感到反酸、燒心、胃痛，還有口臭。到醫(yī)院檢查，說是感染了幽門螺桿菌，，醫(yī)生告訴他，幽門螺桿菌的傳染力很強，可通過手、不潔食物和餐具、糞便等途徑傳染……

幽門螺桿菌感染，是許多慢性胃病和胃癌的“元兇”。世界衛(wèi)生組織于1994年將幽門螺桿菌定為I類致癌原。研究證實，幽門螺桿菌到達(dá)上皮表面后，通過粘附素，牢牢地與上皮細(xì)胞連接在一起，不會隨食物一起被胃排空；分泌過氧化物，保護(hù)其不被中性粒細(xì)胞殺傷；富含尿素酶，水解尿素產(chǎn)生氨，在菌體周圍形成保護(hù)層，以抵抗胃酸的殺滅作用。因此，其既能保持生成環(huán)境，又能損傷上皮細(xì)胞膜，并引起炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致胃黏膜損傷患病。

幽門螺桿菌可防可治。食品要新鮮、煮熟，吃之前需洗手；餐具要干凈；注意飲水衛(wèi)生；重視口腔衛(wèi)生，防止交叉感染，堅持每日刷牙2～3次和飯后漱口；家長改變將食物咀嚼后再喂給孩子的陋習(xí)；慢性胃病患者要查有無幽門螺桿菌感染，早期發(fā)現(xiàn)，早期治療。

讓胃“勞逸結(jié)合”

敏敏在一家公司從事廣告設(shè)計工作，加班是常事。宣稱“腦細(xì)胞消耗太多，要補一補”，三餐之間便堂而皇之地邊吃零食，邊想創(chuàng)意。夜宵更是少不了，麻辣燙、烤肉串、火鍋、涮菜，自己是享了口福，胃卻“抗議”了。

經(jīng)常吃零食會增加胃的負(fù)擔(dān)，容易引起胃供血不足，使分泌功能失調(diào)，胃酸過多，黏液減少，胃黏膜受到損害，形成胃病，甚至發(fā)展到胃出血、穿孔，不利于胃腸有益菌存活。

睡前吃夜宵，特別是大量進(jìn)食，不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩和肥胖，還可能引發(fā)胃食管反流病，甚至引發(fā)食管狹窄、食管炎和食管癌。

吃的太油膩，蛋向質(zhì)過量或高糖飲食，還易造成腸道菌群改變、胃腸損傷及抵抗力下降。同時，油膩食物攝入過多，體內(nèi)脂肪酶和蛋白酶會不堪重負(fù)，后患無窮。

防止藥物傷害胃

甜甜有痛經(jīng)的毛病，每次“大姨媽”造訪，都把她折磨得痛不欲生，臉色發(fā)白，全身虛汗。朋友隨口說了一句，吃止痛藥是不是會好受些？她便如獲至寶，從此每次例假都要服用。最近瀏覽網(wǎng)頁時看到，長期服用止痛藥可能患胃潰瘍，甜甜嚇了一跳。

有些藥物對胃刺激大，可使胃酸分泌增多，造成胃黏膜不同程度的損害。如長期服用止痛藥，輕者會引起胃糜爛、胃潰瘍，重者會導(dǎo)致m血、穿孔等。當(dāng)然，也不乏預(yù)防的方法，如用牛奶送服止痛藥，牛奶可在胃內(nèi)形成保護(hù)層，減少止痛藥對胃黏膜的刺激；而服藥前后吃過甜或過酸的刺激性食品，則會使胃酸分泌增加，加重消化道損害。因此，看病服藥一定要知曉藥物的副作用，不懂的要弄明白。

保持良好情緒

彬哥是一家服裝店的老板，半年來生意不景氣，他常常處于焦慮中，坐立不寧。最近幾周，他感到胃部隱隱作痛，排便也不規(guī)律，腹瀉和便秘交替出現(xiàn)。面色蠟黃，沒光澤。吃了許多藥都不見效果。

精神因素與胃腸活動有密切關(guān)系。當(dāng)人處于緊張、焦慮、恐懼、憤怒及憂郁等狀態(tài)時，大腦皮層對周圍神經(jīng)的感覺不敏感，使胃液分泌量大為增加，破壞胃黏膜屏障，引起損傷性病變；還會使胃血流量減少，運動減弱，食糜和胃液的混合液長時間停留在胃內(nèi)，損傷胃黏膜，引起各種胃腸疾病。