徐錦溪

生活在現(xiàn)代社會(huì)里，聚會(huì)、應(yīng)酬是免不了的，在外面的餐館大吃一頓更是家常便飯，可對(duì)于處在減肥期的您來(lái)說(shuō)，一面是無(wú)法抗拒的美味，一面是越來(lái)越重的體重，遇到飯局是不是又愛(ài)又恨呢？有些飯局是沒(méi)有辦法拒絕的，會(huì)不會(huì)因?yàn)橐淮物埦志妥屩案冻龅呐Ω吨T東流呢？

其實(shí)，減肥的進(jìn)程不會(huì)因?yàn)閹状翁厥馇闆r而失敗，但前提是你要做到以下兩點(diǎn)。首先，你確實(shí)每天都嚴(yán)格執(zhí)行了自己的健康減肥計(jì)劃。它們已經(jīng)融入了你的生活，成為你的生活方式，而不是還處在和自己的各種壞習(xí)慣做斗爭(zhēng)的過(guò)程中；另一方面，特殊情況就是特殊情況，不能經(jīng)常出現(xiàn)。如果你一周參加了幾次這樣的特殊活動(dòng)，那你就有必要誠(chéng)實(shí)地告訴自己：它們已不再是特殊情況，在計(jì)劃中應(yīng)該明令禁止。

現(xiàn)在，說(shuō)說(shuō)特殊情況時(shí)的應(yīng)對(duì)措施吧——

1.赴宴前先吃一點(diǎn)食物

我們可以在赴宴前吃一點(diǎn)水果、蔬菜，飯局的特點(diǎn)之一就是有點(diǎn)慢。等菜慢慢上起來(lái)，大多數(shù)人也都餓得夠嗆了，狼吞虎咽是免不了的，提前吃點(diǎn)就能避免這種情況。

2.盡量遠(yuǎn)離高糖飲料和酒，選擇茶水

適量飲酒不會(huì)破壞你的減肥成果，盡管它有可能會(huì)減緩你的減肥過(guò)程，但過(guò)度飲酒毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)給你帶來(lái)麻煩。如果你不控制自己的飲酒量，它將會(huì)極大地傷害你的身體。

3.盡量放慢吃飯的速度

食物進(jìn)入人體后，體內(nèi)的血糖會(huì)逐漸升高，當(dāng)血糖升高到一定水平時(shí)，大腦飽食中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。當(dāng)進(jìn)食速度減慢時(shí)，這一變化體現(xiàn)得較為明顯；相反，如果進(jìn)食過(guò)快，血糖還來(lái)不及升高，大腦也來(lái)不及做出相應(yīng)的反應(yīng)，進(jìn)食過(guò)程就結(jié)束了。當(dāng)最終血糖增高，大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)時(shí)，人們往往早已攝入了過(guò)多的食物，并由此造成能量過(guò)剩，最終導(dǎo)致肥胖。

4.選擇宴會(huì)上低脂肪、低糖的食物

即使在宴會(huì)上，你也可以控制自己攝入脂肪食品的食用量。最好選擇蔬菜、水果以及低脂肪的蛋白質(zhì)類(lèi)食品；選擇蒸或煮的食物，如清蒸魚(yú)、蝦等；油炸的、煎的食物盡量少吃；羹類(lèi)也最好少喝，份量控制在半碗。

5.用白開(kāi)水涮涮更健康

外面做的菜一般都很咸，吃的過(guò)咸就會(huì)大量的喝飲料來(lái)解渴，我們可以準(zhǔn)備一杯白開(kāi)水把菜先涮一下，這樣可降低一部分鹽和油的量，有利于維持減肥成果。

6.吃自助餐時(shí)用小碗盤(pán)裝食物

小碗盤(pán)能盛裝的食物分量少，可以讓你一次吃下的食物不多，且當(dāng)你每裝一次食物，就提醒你又多吃了一些熱量下肚，可以讓你心生警惕！