陳余
“做企業(yè),要么做行業(yè)第一,要么做行業(yè)唯一。請(qǐng)?jiān)娙死畎鬃龉敬匀耍覀冏龅搅诵袠I(yè)唯一?!?重慶詩仙太白酒業(yè)(集團(tuán))有限公司執(zhí)行董事、黨委書記、總經(jīng)理陳紅兵如此自豪地描述公司的定位,而這句話也代表了這個(gè)“外行人”管理白酒企業(yè)的自信。
“空降”到酒企當(dāng)老板之
所以稱陳紅兵為“外行人”,是因?yàn)樗⒎蔷茦I(yè)科班出身,他有段“別樣”的經(jīng)歷。德國留學(xué)、機(jī)械專業(yè)出身的陳紅兵做夢(mèng)也沒有想到自己有朝一日,會(huì)成為一家酒企的“老板”,還是一家與詩文化有關(guān)的酒企。2007年9月,在重慶市推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和實(shí)施“一圈兩翼”戰(zhàn)略的大背景下,重慶輕紡集團(tuán)整體收購了原重慶市太白酒廠,重組重慶詩仙太白酒業(yè)(集團(tuán))有限公司。而陳紅兵,就是在這個(gè)時(shí)候“空降”到詩仙太白。
不過,在管理上,萬變不離其宗,深諳企業(yè)管理的陳紅兵很快就入了“酒行”,經(jīng)過5年的“發(fā)酵”,這位理科專業(yè)的高材生早已是滿腹詩綸,走到哪里,就把詩酒文化帶到哪里。在他看來,其肩上背負(fù)著的不僅是詩仙太白的崛起,還有整個(gè)渝酒的崛起,更有中國酒文化的振興。
據(jù)陳紅兵介紹,詩仙太白是一家有著深厚歷史文化底蘊(yùn)的企業(yè),也是當(dāng)年“大四川”期間的名酒,他之所以毫不猶豫地接受“空降”的任務(wù),是因?yàn)榭春迷娤商椎奈磥?。在陳紅兵看來,詩仙太白具有成為全國品牌和世界品牌的基因:“首先,品牌很好,且詩仙太白作為企業(yè)的名稱,品牌、產(chǎn)品、廠名三合一,這是獨(dú)一無二的;其次,酒廠的技術(shù)力量還是比較雄厚的,有4個(gè)國家級(jí)評(píng)委,還有16位省部級(jí)評(píng)委;第三,銷售網(wǎng)絡(luò)也比較健全,在渝東、重慶,包括省外都有銷售。所以,它具有做成全國品牌的一些基礎(chǔ)。這是個(gè)好企業(yè),以前只是沒運(yùn)作好,缺乏戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)?!标惣t兵說。
正是看透了企業(yè)的問題所在,陳紅兵掌管詩仙太白后開出的首個(gè)“藥方”,就是砍掉低檔品牌,推出高端品牌?!爱?dāng)時(shí)的詩仙太白都是一些低檔產(chǎn)品,占比達(dá)到6 0%至70%。但詩仙太白的品牌定位,是要傳承中國詩酒文化,要做中國文化名酒。這么一來,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就一定要配套,要走中高檔路線?!标惣t兵說,詩仙太白開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并推出了青花瓷。青花瓷的推出,通過了咨詢公司的指導(dǎo),并經(jīng)過嚴(yán)密的市場(chǎng)分析,制定了合理的價(jià)格體系。因該款產(chǎn)品的性價(jià)比很高,所以一上市就獲得了成功,上市第一年,銷售額就突破了1個(gè)億。僅此一項(xiàng),就提升了詩仙太白的產(chǎn)品形象。
做酒就是做文化
白酒是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是一個(gè)具有悠久歷史的行業(yè)。在陳紅兵看來,建設(shè)企業(yè)文化很關(guān)鍵,做酒企不要把自己當(dāng)作生產(chǎn)酒的老板,白酒是文化事業(yè),白酒是一個(gè)載體,我們和老外交流,稱得上國粹且具有歷史文化厚重感的只有白酒。
在陳紅兵看來,作為世界幾大蒸餾酒之一的中國白酒,老外也是可以接受的。但是,這里面還有一個(gè)問題,是白酒出口雖然存在,但是出口做得并不好,原因是出口的白酒都是被國外的華人喝了,而真正的外國人沒有人喝?!鞍拙瞥隹?,老外不喝的原因,是我們的酒文化歷史還沒有被他們接受。中國白酒要想走出國門,首先要讓外國人接受中國的白酒文化,只要文化先出口,白酒出口就會(huì)水到渠成了?!?/p>
在業(yè)內(nèi)人士看來,詩仙太白的品牌營(yíng)銷有點(diǎn)“妙”。單拿酒來說,詩仙太白是二、三線品牌,但如果論文化,詩仙太白又是一個(gè)國際化品牌,因?yàn)榇笤娙死畎谉o人不知,無人不曉。讓李白做代言人,弘揚(yáng)詩酒文化,詩仙太白做到了行業(yè)第一。
陳紅兵的戰(zhàn)略是,作為一家區(qū)域名酒,要想在全國突圍,企業(yè)必須練好內(nèi)功。而詩仙太白在近5年的時(shí)間內(nèi),不僅將產(chǎn)能擴(kuò)大至30億至50億元的規(guī)模,而且公司的品牌推廣也令中外人士認(rèn)可。
陳紅兵稱,詩仙太白請(qǐng)李白來做代言人,實(shí)現(xiàn)了品牌名、企業(yè)名、產(chǎn)品名三個(gè)名稱的統(tǒng)一,而這是其他企業(yè)少有的?!按蛟娋莆幕?,把詩仙和酒仙統(tǒng)一,傳承中國詩酒文化,作為詩仙太白的企業(yè)文化,要讓喝酒的人把喝酒作為品味生活的一種載體?!?/p>
陳紅兵強(qiáng)調(diào):“我們提倡詩酒文化的理念,要打造人生如詩,歲月如酒。但是,這并不是喝酒寫詩,而是把酒當(dāng)作是水中詩,詩是文中酒的理念,不要把喝酒看作是一種痛苦的事。我們著重挖掘李白在詩酒方面的感悟,運(yùn)用到現(xiàn)代人的身上,把詩酒文化作為現(xiàn)代李白對(duì)生活的一種感悟?!?/p>
如果說請(qǐng)李白來當(dāng)公司的代言人是詩仙太白走的一步“妙棋”,那么接下來,陳紅兵所做的一切就都是圍繞這個(gè)主題做文章。
“公司成立太白詩社,宣傳李白的詩,培養(yǎng)職工在詩詞方面的素養(yǎng),并邀請(qǐng)世界名流來公司講課。每年的正月十六,公司都要舉辦一次紀(jì)念李白的祭祀活動(dòng)?!标惣t兵十分風(fēng)趣地對(duì)記者表示,李白免費(fèi)給企業(yè)做代言人,我們當(dāng)然也不能忘記他。通過祭祖來尊重歷史,尊重祖先,也加深了我們公司品牌的文化厚重感。
在采訪中,陳紅兵對(duì)于請(qǐng)李白做公司的代言人表示出極大的自豪感,聲稱自己也“沾”了李白的光?!皣覚C(jī)關(guān)學(xué)習(xí)十八大舉辦的全國詩歌大賽,我一個(gè)釀酒的企業(yè)家去給90多個(gè)部委的獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)?!?/p>
詩歌大賽舉辦方道出了請(qǐng)陳紅兵頒獎(jiǎng)的玄機(jī):“請(qǐng)?jiān)娤商椎睦峡傤C獎(jiǎng),不是要贊助費(fèi),主要是借詩仙太白的名。因?yàn)樵姼桦x開李白的話,就不成詩了?!?/p>
陳紅兵稱,目前很多企業(yè)都來找詩仙太白采風(fēng),這也在無形中為企業(yè)做了免費(fèi)的宣傳。而這次國家機(jī)關(guān)舉辦的詩歌大賽也把詩仙太白的品牌進(jìn)行了一次很好的傳播,也為企業(yè)全國化邁出了一步。
創(chuàng)新營(yíng)銷路線全國突圍
事實(shí)上,從川酒剝離出來后,詩仙太白就成了渝酒,成了渝酒的老大。應(yīng)該說,這得到了政府的各項(xiàng)政策上的支持。而渝酒企業(yè)的特點(diǎn)是數(shù)量多、個(gè)頭小、很分散、不集中,目前在渝酒中稍微個(gè)頭大點(diǎn)的就是詩仙太白和江津老白干。詩仙太白在陳紅兵的帶領(lǐng)下,開始了新的戰(zhàn)略,那就是“潛伏”和“亮劍”。在重慶,如果有其他競(jìng)爭(zhēng)者,詩仙太白則毫不猶豫地向?qū)Ψ健傲羷Α?,而在省外市?chǎng),詩仙太白則采用了“潛伏”戰(zhàn)術(shù)。如今,經(jīng)過幾年時(shí)間的沉淀后,詩仙太白開始向全國進(jìn)軍。
俗話說得好,知己知彼,則百戰(zhàn)百勝。作為一名掌舵者,陳紅兵意識(shí)到詩仙太白要想走出重慶,走向全國,絕對(duì)不能照搬一線白酒的營(yíng)銷模式。詩仙太白的發(fā)展,必須要做營(yíng)銷創(chuàng)新,只有創(chuàng)新,才有機(jī)會(huì)超越。
在與國內(nèi)酒類垂直電商酒仙網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作之后,詩仙太白又推出理財(cái)產(chǎn)品到上海國際酒業(yè)交易所上市,這一切都是區(qū)別于傳統(tǒng)模式的創(chuàng)新。
2012年,當(dāng)多數(shù)酒企紛紛推出投資理財(cái)產(chǎn)品時(shí),詩仙太白也沒有落后。陳紅兵帶領(lǐng)旗下員工,打造了一款“詩仙太白·95金樽”理財(cái)產(chǎn)品,到上海國際酒業(yè)交易中心上市交易。在他看來,打造理財(cái)產(chǎn)品不僅是向建廠95周年獻(xiàn)禮,也是創(chuàng)新營(yíng)銷的一次嘗試。
在陳紅兵看來,就白酒而言,傳統(tǒng)渠道自然需要堅(jiān)守,但一些新的東西也要接受,或者適應(yīng)。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展一定要?jiǎng)?chuàng)新,它的動(dòng)力一定要?jiǎng)?chuàng)新,一些老的機(jī)制和體制應(yīng)該改變。詩仙太白要順應(yīng)時(shí)代潮流,敢于創(chuàng)新。“白酒證券化,實(shí)際上是白酒銷售的一種模式創(chuàng)新,也就是商業(yè)模式的創(chuàng)新,它和做純粹的理財(cái)產(chǎn)品不一樣。純粹的理財(cái)產(chǎn)品,其功能是融資加銷售,而這次的95金樽,能夠?qū)崿F(xiàn)以銷售為目的的品牌推廣,并實(shí)現(xiàn)銷售和融資,是三方面的融合。這是白酒營(yíng)銷的革命性創(chuàng)新?!标惣t兵說。
股市里最浪漫的酒即將誕生
在陳紅兵看來,詩仙太白與瀘州老窖、五糧液等都同屬于白酒金三角的范圍,而五糧液規(guī)模超過百億,瀘州老窖的身價(jià)也不菲。但同瀘州老窖一樣擁有百年窖池的詩仙太白有些落后,而導(dǎo)致這一結(jié)果的不是酒的品質(zhì)問題,而是詩仙太白在從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程中,沒有把握好機(jī)遇。
據(jù)陳紅兵介紹,瀘州老窖打造的1573酒是源于瀘州老窖的老窖池得名,而擁有兩口與瀘州老窖同樣窖池的詩仙太白,釀造出的酒的品質(zhì)同樣可以保證。也就是說,詩仙太白既有“貴族血統(tǒng)”,又有深厚的文化底蘊(yùn),在市場(chǎng)營(yíng)銷方面“潛伏”下來,抓技術(shù)、抓管理,公司自信能夠后來居上。當(dāng)企業(yè)做到一定規(guī)模后,到資本市場(chǎng)上市融資成為多數(shù)企業(yè)的目標(biāo)之一。同樣,詩仙太白作為重慶白酒的領(lǐng)頭羊,到A股上市的計(jì)劃已經(jīng)提上公司的日程。
“目前,公司正在按照上市要求進(jìn)行改制,股份制改革已經(jīng)完成,如果沒有太大的變動(dòng),公司計(jì)劃在2014年完成A股上市?!标惣t兵對(duì)記者表示而盤點(diǎn)國內(nèi)A股市場(chǎng)中的白酒類上市公司,13家白酒類上市公司在偌大的股市中顯得有點(diǎn)單薄,但是,白酒板塊在A股市場(chǎng)中卻扮演著重要的角色。在股市整體疲軟的時(shí)候,白酒股表現(xiàn)出極強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,但是,當(dāng)“塑化劑”等事件發(fā)生時(shí),白酒股的震蕩則拖累大盤跳水。如果詩仙太白能在A股完成上市,那么對(duì)于企業(yè)來說,不僅可以融到企業(yè)發(fā)展的資金,還可以擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)鏈。
對(duì)于詩仙太白的上市,有業(yè)內(nèi)人士表示,如果詩仙太白在國內(nèi)上市,那么A股市場(chǎng)中將增添一個(gè)最浪漫的股票,那就是詩仙太白。
這幾年,詩仙太白每年都保持3 0 %的增長(zhǎng)幅度,公司計(jì)劃在2 0 1 3年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收大約12億~13億元。雖然行業(yè)進(jìn)入一輪調(diào)整期,但是陳紅兵對(duì)于未來的白酒市場(chǎng)依然看好,他只是將此前3 0%的增速進(jìn)行了下調(diào),但“保證2 0%的增速是沒問題的。