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        雙胞無須搭架山藥

        2013-04-29 08:45:12殷子洵
        農(nóng)村百事通 2013年8期
        關(guān)鍵詞:高產(chǎn)田響水縣單胞

        “雙胞無須搭架山藥”是農(nóng)民許兆康選育的山藥優(yōu)良品種。它有如下優(yōu)點(diǎn):其一是塊莖肉質(zhì)細(xì)膩、潤滑、黏糯,營養(yǎng)豐富,可燒、炸、炒,做湯、蒸煮也可,易酥不爛。其二是易獲得高產(chǎn)。其單株塊莖雙胞率可達(dá)70%~80%,且有少數(shù)單胞或多胞??墒硥K莖一般長50~60厘米,單株重500~600克,最大重達(dá)2000克。正常年份每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)3000公斤,高產(chǎn)田塊達(dá)4000公斤以上,一般產(chǎn)量比本地品種高20%~30%。其塊莖長圓柱形,易采挖,不斜長。其三是蔓短。當(dāng)其主莖長到40厘米左右時,嫩梢自然萎縮,逐漸團(tuán)伏地面,且很快生長側(cè)枝,匍匐地面,無須搭支架,這樣既省架材,又省人工,降低了生產(chǎn)成本,同時還能抗風(fēng)、遮陰、保墑。其四是形美。其塊莖通直、皮黃白色、耐看,因此深受消費(fèi)者喜愛。(彩圖參見81頁圖6)

        (江蘇省響水縣張集鄉(xiāng) 殷子洵 郵編:224613)

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