【摘要】為培養(yǎng)應(yīng)用型人才，有效進(jìn)行教學(xué)管理，本文基于旅游管理專業(yè)特點(diǎn)，從滿足社會(huì)應(yīng)用型人才、滿足學(xué)生全面發(fā)展、教育改革的需要入手，以能力考核為中心、市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、系統(tǒng)規(guī)劃為原則，提出旅游管理專業(yè)課程考試模式改革的措施，并在此通過(guò)實(shí)地調(diào)研獲取第一手研究數(shù)據(jù)。

【關(guān)鍵詞】旅游管理；考試；改革；調(diào)研

經(jīng)貴港職業(yè)學(xué)院教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，“高職院校旅游管理專業(yè)課程考試改革的研究與實(shí)踐”課題被批準(zhǔn)立項(xiàng)為貴港職業(yè)學(xué)院2010年度A類課題，編號(hào)為A0100。本調(diào)研報(bào)告為此項(xiàng)課題的研究目標(biāo)與研究?jī)?nèi)容之一，擬通過(guò)調(diào)研高職院校旅游管理專業(yè)課程考試改革的情況，為本課題研究提供實(shí)際數(shù)據(jù)支持。

高等職業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的應(yīng)用型人才。人才培養(yǎng)的效果如何取決于教育教學(xué)質(zhì)量的保證作用是否得以發(fā)揮。如何全面、系統(tǒng)、公正地評(píng)價(jià)教學(xué)效果，進(jìn)行課程考試改革，建立全新的符合地方經(jīng)濟(jì)特色和專業(yè)特色的考試模式，是高等職業(yè)教育教學(xué)教改中的重要內(nèi)容。

一、旅游管理專業(yè)考試改革的必要性

1.旅游管理專業(yè)考試改革是滿足社會(huì)應(yīng)用型人才的需要

旅游行業(yè)是個(gè)應(yīng)用型行業(yè)，企業(yè)迫切需要既通曉服務(wù)知識(shí)技能，又能解決工作中所發(fā)生實(shí)際問(wèn)題的高級(jí)應(yīng)用型、技藝型、復(fù)合型人才，而這種人才僅僅依靠知識(shí)的死記硬背是無(wú)法達(dá)到的。雖然目前在高職院校教學(xué)過(guò)程中，十分注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，但是考試局限于教材所述和課堂所授，存在著明顯的重知識(shí)、輕能力的傾向?？荚噧?nèi)容側(cè)重于基本知識(shí)的再現(xiàn)水平而忽視了學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能力的考查，導(dǎo)致學(xué)生上課記筆記、考試背筆記、考后忘筆記的局面。學(xué)生只是成績(jī)達(dá)標(biāo)，卻缺乏從事旅游行業(yè)所應(yīng)具有的能力。

2.旅游管理專業(yè)考試改革是學(xué)生能力全面發(fā)展的需要

現(xiàn)行課程教學(xué)評(píng)價(jià)方法，大多采用統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一形式和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案的固定化形式進(jìn)行，而忽略了應(yīng)試者個(gè)體在稟賦、興趣愛(ài)好、接受能力和學(xué)習(xí)要求上的差異，難以滿足學(xué)生的需求。為了能夠了解學(xué)生對(duì)于現(xiàn)行考試模式的態(tài)度，我們對(duì)于我院和桂林旅專兩個(gè)高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了廣泛深入的調(diào)查。從旅游管理專業(yè)考試改革調(diào)查問(wèn)卷反饋信息看，在問(wèn)題“請(qǐng)問(wèn)你認(rèn)為現(xiàn)在的考試模式是否能夠體現(xiàn)出你的知識(shí)掌握情況和能力水平”問(wèn)題的反饋中，只有3.5%的學(xué)生認(rèn)為能，而一般為36.8%，認(rèn)為不能反映出自身知識(shí)水平和能力的占59.7%，在一定程度上反映了學(xué)生對(duì)于現(xiàn)在考試模式的態(tài)度，說(shuō)明現(xiàn)行考試模式不能充分反映學(xué)生的全面水平。從學(xué)生全面發(fā)展的需要，考試改革勢(shì)在必行。

3.旅游管理專業(yè)考試改革是教育改革的需要

隨著科技經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，知識(shí)周期的縮短、職業(yè)崗位的變化，以及個(gè)人的職業(yè)發(fā)展要求，對(duì)于每個(gè)人都提出了終身教育的要求。

終身教育理論要求學(xué)生在高職教育階段，應(yīng)該能夠?qū)W會(huì)學(xué)習(xí)，掌握恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法，并且養(yǎng)成熱愛(ài)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。應(yīng)試教育考試目的是為考試而考試，為分?jǐn)?shù)而考試，使得學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭煩心理，從而導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中永遠(yuǎn)是個(gè)被動(dòng)的角色，考試目的錯(cuò)位，更無(wú)法使學(xué)生做到掌握方法、熱愛(ài)學(xué)習(xí)。同時(shí)，盡管高職院校實(shí)行了較為嚴(yán)格的考試管理，但受社會(huì)不良思想影響，現(xiàn)實(shí)中學(xué)生作弊現(xiàn)象依然十分嚴(yán)重?？硷L(fēng)考紀(jì)的破壞，不僅會(huì)打擊好學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使更多的學(xué)教學(xué)中生開(kāi)始不關(guān)注學(xué)習(xí)，荒廢大學(xué)光陰，更重要的是可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)考試制度名存實(shí)亡，直接影響到教育改革的順利進(jìn)行。

二、實(shí)施考試改革的基本原則

1.考試改革以能力考核為中心原則

《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中強(qiáng)調(diào)，高等職業(yè)教育應(yīng)重視學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)，普遍提高學(xué)生的人文素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)的目標(biāo)。為此，要把考試真正當(dāng)作是實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)過(guò)程中的一項(xiàng)有效手段。實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)過(guò)程中，注重崗位能力培養(yǎng)，根據(jù)按需施教、學(xué)以致用的原則，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的考試觀念，樹(shù)立以能力測(cè)試為中心的現(xiàn)代考試觀念。通過(guò)考試的引導(dǎo)作用，提高學(xué)生的專業(yè)技能，知識(shí)運(yùn)用能力、分析和解決問(wèn)題能力等。

2.以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向原則

旅游管理專業(yè)屬于應(yīng)用型行業(yè)，我們所培養(yǎng)的學(xué)生如果希望受到用人單位歡迎，就必須要按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需求來(lái)進(jìn)行考核。只有引進(jìn)行業(yè)要求，按照行業(yè)通行的考核方式去要求學(xué)生，才能夠培養(yǎng)出應(yīng)用型、實(shí)踐型人才。通過(guò)廣泛的市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)貴港市通泰國(guó)際旅行社、貴港市奔馬國(guó)際旅行社、貴港市友好國(guó)際旅行社等6家旅行社和貴港市飯店業(yè)的信息反饋，旅游管理專業(yè)將用人單位對(duì)于畢業(yè)生綜合素質(zhì)和各項(xiàng)能力要求進(jìn)行了詳細(xì)的分析，并且制定了旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：通過(guò)三年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，使學(xué)生具有旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，掌握旅行社和旅游飯店工作中所必備的基本知識(shí)、服務(wù)技能，成為適應(yīng)21世紀(jì)旅游行業(yè)服務(wù)與管理需要的品德高尚、語(yǔ)言流暢、技能精湛、優(yōu)雅大方，富有協(xié)作能力和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，嚴(yán)格依照培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)出一套相對(duì)完整、切實(shí)可行的能充分發(fā)揮考試功能和實(shí)現(xiàn)高職教育教學(xué)目的的考試制度。

3.系統(tǒng)規(guī)劃考試模式改革是一項(xiàng)復(fù)雜的、系統(tǒng)性和學(xué)術(shù)性很強(qiáng)的工作，關(guān)系到教學(xué)秩序的穩(wěn)定和教學(xué)質(zhì)量的保證

要全面、系統(tǒng)、公正地評(píng)價(jià)教學(xué)效果，就要從考試內(nèi)容、形式、管理評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃。第一，要?jiǎng)訂T教師積極參與，因?yàn)榭荚嚫母镄枰ㄟ^(guò)教師的努力工作去完成。第二，根據(jù)課程分析，制定考試的指導(dǎo)性文件和關(guān)于加強(qiáng)考試管理的規(guī)定或者課程考核綱要與實(shí)施辦法。第三，加強(qiáng)考務(wù)管理工作，嚴(yán)明考風(fēng)考紀(jì)，突出考試的公正性和公平性。第四，建立健全考試反饋機(jī)制，將學(xué)生學(xué)習(xí)效果的情況反饋到教學(xué)中，從而促進(jìn)教學(xué)改革的發(fā)展。

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科研項(xiàng)目：本文為2009年貴港職業(yè)學(xué)院規(guī)劃課題“旅游管理專業(yè)課程考試改革的研究與實(shí)踐”的研究成果（項(xiàng)目編號(hào)：A0100）。

作者簡(jiǎn)介：廖俐（1982—），女，廣西貴港人，語(yǔ)言學(xué)碩士，貴港職業(yè)學(xué)院講師，研究方向：旅游教育、語(yǔ)言學(xué)等。