嘉惠

變身“廚房達(dá)人”，秘訣就是 ：尋找合適幫手！趕緊來(lái)搜羅廚房里的常用小物件，看看它們的本事吧！

倒計(jì)時(shí)鐘

小小的倒計(jì)時(shí)鐘可以有很多的用途。蒸、煮、燜等輔食制作方法都需要時(shí)間控制，而倒計(jì)時(shí)鐘可以精準(zhǔn)地提醒媽媽 ：“時(shí)間到啦！”

有了它，我不用因?yàn)閾?dān)心食物烹制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響口感和營(yíng)養(yǎng)而守在廚房里?，F(xiàn)在我有更多的時(shí)間去放心地陪伴寶寶，做家務(wù)或者練瑜伽，心理上也感覺(jué)特別輕松，不用一驚一炸，擔(dān)心煮焦了或者煮老了。

——巧兒媽媽

小茶杯

1歲以后，為了讓寶寶能夠均衡地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)，適應(yīng)各種口味與大小的食物，面對(duì)寶寶有限的胃容量，需要有科學(xué)的方法：增加每餐食物種類(lèi)、減少每種食物數(shù)量。小茶杯可以幫助媽媽實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。將小茶杯作為寶寶飯菜的主要容器，每頓輔食可以提供四五種菜式供寶寶選擇，杜絕了寶寶不喜歡吃其中一種或兩種菜式而完全不吃輔食的現(xiàn)象。

小茶杯真的很方便，可以一次性將寶寶的菜備好，放入蒸鍋中，提高效率。最好不要有杯柄的，瓷質(zhì)功夫茶杯或者聞香杯都很好用呢。

——菲兒媽媽

一次性餐盤(pán)

去超市買(mǎi)魚(yú)、肉等食物時(shí)經(jīng)常會(huì)用一次性餐盤(pán)來(lái)盛放，餐盤(pán)可以洗凈后使用。如將寶寶吃的魚(yú)、肉類(lèi)食材分割成小份放在餐盤(pán)上，然后放入冰箱速凍柜中，待凍成硬塊后放入保鮮袋中保存。需要時(shí)，直接取出來(lái)使用。

比較講究的媽媽也可以用平盤(pán)代替，但是因?yàn)橐淮涡圆捅P(pán)有方形的，比較容易擺放，所以，我選擇一次性餐盤(pán)速凍食材，真是方便很多。因?yàn)槭撬賰觯膊粫?huì)對(duì)寶寶健康不利。

——蹦蹦媽媽

飲料瓶

寶寶吃的雜糧種類(lèi)很多，我們可以用喝過(guò)的透明飲料瓶（最好是玻璃材質(zhì)的）洗凈晾干來(lái)存放。一方面不容易生蟲(chóng)，也便于擺放識(shí)別。

飲料瓶、裝蜂蜜的玻璃瓶、罐頭瓶都可以用來(lái)裝雜糧。不過(guò)飲料瓶瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)，比較好擺放，不占地方。配雜糧粥時(shí)，用瓶蓋當(dāng)量杯，需要時(shí)各倒上一點(diǎn)點(diǎn)就可以，可以快速配好。

——土豆兒媽媽

輔食罐頭玻璃瓶

給寶寶熬煮餛飩、面條類(lèi)的食物往往需要高湯，可是高湯非常不容易保存，每次熬煮很費(fèi)心思和力氣。輔食罐頭玻璃瓶可以分裝熬好的干凈高湯，放入冰箱速凍，每次取出一小瓶給寶寶做湯底。

我是南方人，喜歡喝湯，也喜歡做湯。我每次都是利用周末將各種料熬好一鍋湯，然后濾出湯，灌入干凈的玻璃小瓶子里。每周做一次就夠了。平時(shí)，用起來(lái)特別方便。網(wǎng)上可以淘到那種陶瓷的帶蓋子的小牛奶瓶，也可以分裝。

——牛牛媽