加強飼養(yǎng)管理 提高母豬繁殖性能

雷寧利（楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司技術(shù)總監(jiān)）

楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱本香公司）目前基礎(chǔ)母豬存欄數(shù)為1.2萬頭（不包括和PIC合作的4 500頭的曾祖代場），飼養(yǎng)品種為PIC，配種分娩率達(dá)到92%以上，高的達(dá)到95%或96%，平均年產(chǎn)窩數(shù)為2.5窩，每頭母豬年提供斷奶活仔23.8頭以上，最好的場達(dá)到26.88頭。本香公司母豬高產(chǎn)一方面源于嚴(yán)格的生物安全及環(huán)境控制措施，另一方面則源于各階段母豬科學(xué)的飼喂管理。

1 生物安全及環(huán)境控制

首先是豬場選址，采用千點打分法，如離市區(qū)的距離，周圍有無豬場等嚴(yán)格打分選址；其次是豬場布局規(guī)劃，采用分點式養(yǎng)殖工藝，將種豬、母豬、公豬、育肥豬分開飼養(yǎng)；再次是豬場工藝，采用了全封閉、空氣過濾、墻體隔熱保溫、負(fù)壓通風(fēng)、自動上料、漏糞地板等工藝，環(huán)境溫度為自動溫控，不論冬夏都能達(dá)到豬的適宜溫度；最后是豬場生物安全及環(huán)境控制，從設(shè)計角度將辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，進(jìn)出實行嚴(yán)格的隔離、洗澡制度，規(guī)劃設(shè)計了車流、豬流及人流并嚴(yán)格管理，如拉飼料的車要各豬場專車專用；人進(jìn)豬場時先在離豬場很遠(yuǎn)的地方第一次洗澡消毒，到鄰近豬舍處再進(jìn)行第二次洗澡消毒。

2 各階段母豬的飼喂管理

2.1 后備母豬

豬場需要不停地淘汰生產(chǎn)性能不佳的母豬，同時補充后備母豬。豬場的最佳利潤要通過保持生產(chǎn)母豬對豬場設(shè)施的滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)來實現(xiàn)，應(yīng)正確處理后備母豬的引入與母豬淘汰的關(guān)系，這一關(guān)系可用更新率（更新率=淘汰率+死亡率）來表示。對于一個剛起步的豬場，更新率一般第一年應(yīng)在25%左右，第二年應(yīng)在30%左右；正常滿負(fù)荷生產(chǎn)的豬場（胎齡1～8）年更新率應(yīng)為40%～50%，其理想的配種母豬群胎齡結(jié)構(gòu)圖見圖1。后備母豬的生產(chǎn)目標(biāo)是在210日齡、體重125 kg以上時配種，每窩產(chǎn)仔數(shù)大于14頭，產(chǎn)活仔數(shù)大于13頭，每窩斷奶仔豬數(shù)大于12頭。但整個生產(chǎn)成績的提高源于早斷奶、早配種，而非每窩的產(chǎn)仔數(shù)高。后備母豬的培育應(yīng)注意以下幾點。

圖1 滿負(fù)荷生產(chǎn)豬場的理想配種母豬群胎齡結(jié)構(gòu)圖

一是后備母豬的發(fā)情。表5是來自PIC的按胎次統(tǒng)計的母豬淘汰原因數(shù)據(jù)，由表中可以看出，淘汰更新的一個重要因素是青年母豬的返情，豬群中有高達(dá)30%的母豬在第二胎前因為返情被淘汰。母豬不能及時發(fā)情或返情，不僅影響生產(chǎn)，而且降低圈舍的利用率。為了提高后備母豬的發(fā)情率，本香公司比較重視母豬的誘情，具體做法是每個欄內(nèi)飼養(yǎng)25頭后備母豬，在150～170日齡開始將商品代的公豬（已先行結(jié)扎）飼養(yǎng)在欄內(nèi)，每個欄飼養(yǎng)1頭公豬，采用這一方式，母豬基本上都能及時發(fā)情，并成功配種。本香公司原本計劃3 000頭母豬生產(chǎn)6萬頭仔豬的豬場，由于重視后備母豬的培育，現(xiàn)在可年生產(chǎn)10萬頭仔豬，也就是說同樣的圈舍條件，生產(chǎn)效率提高了1倍。

表5 PIC按胎次統(tǒng)計的母豬淘汰原因（%）

二是后備母豬的飼喂。后備母豬在不同生長階段有不同的營養(yǎng)需要，基本上是體重80kg之前飼喂育肥豬料，80kg之后飼喂后備豬料，后備豬料的營養(yǎng)水平為消化能3300kCal/kg，粗蛋白為16.5%～16.8%，賴氨酸為0.85%。后備母豬在大欄內(nèi)飼養(yǎng)，可全階段自由采食。如果轉(zhuǎn)至限位欄，要保證每天飼喂量達(dá)到3.5 kg。為了增加排卵數(shù)，后備母豬配種前14天應(yīng)補飼。另外，還應(yīng)給予足夠的飲水。母豬采食后飲水量最大，所以在喂料后1小時以內(nèi)要盡可能保證所有母豬的水槽中有水。要經(jīng)常鼓勵母豬喝水，以減少膀胱炎和子宮炎。欄養(yǎng)母豬在陰戶上或陰戶下發(fā)現(xiàn)白色的沉淀物，表明其飲水不足。每頭母豬每天的攝水量至少達(dá)到19 L。

三是后備母豬的配種。后備母豬最好于第三個情期配種，具體操作方法是上午查情，下午配種，第二天如果再發(fā)情就再配一次，第三天如果還發(fā)情就配第三次，發(fā)情幾次配幾次，不發(fā)情就不配種，配種時試情公豬采用商品代已結(jié)扎的公豬，使用配種夾將輸精瓶掛在上面，一次可給三頭母豬配種。

2.2 妊娠母豬

此階段飼養(yǎng)的目標(biāo)是將妊娠母豬的體況控制在理想狀態(tài)。為了節(jié)約人工成本，本香公司采用自動上料工藝，整個妊娠期不換料，通過增減料量來滿足母豬的營養(yǎng)需要。對配種后7天、30天、60天、90天的母豬按階段調(diào)整飼料量飼喂。總體上是根據(jù)豬的膘情確定料量，與標(biāo)準(zhǔn)相比，豬胖了就減料，瘦了就加料。

在妊娠母豬圈舍的安排上，為了解決母豬返情出現(xiàn)的空圈問題，將整個妊娠母豬舍分成兩個區(qū)，第一區(qū)是集中的整區(qū)，嚴(yán)格按92%的配種分娩率來設(shè)定其大??；另一個是散區(qū)，設(shè)在旁邊，當(dāng)有豬返情時，就把散區(qū)養(yǎng)的豬補進(jìn)去，這樣只需要挪動幾頭豬，既減少了勞動力和豬的應(yīng)激，又提高了圈舍的利用率。

2.3 分娩母豬

分娩母豬的飼喂目標(biāo)是在母豬分娩后最大限度的增加母豬的采食量。這樣做的目的是增加產(chǎn)奶量使仔豬的生長最大化，同時使母豬的失重降到最低。通常如果一頭母豬每年在分娩期的采食量大于340 kg時，它的生產(chǎn)性能將高于采食量低的母豬。在21天的泌乳期間，每個床位每日的采食量目標(biāo)是6 kg，每頭母豬的采食量為6.3 kg。確保飲水嘴的流量不低于2 L/分鐘，母豬每日的飲水量大于19 L。采食量少或者下降，通常指示母豬個體或者外界問題影響到了豬群，如更新率太高，母豬或仔豬出現(xiàn)疾病，舍內(nèi)溫度過熱，飲水不足，不能得到足夠的飼料或飼料不可口或出現(xiàn)霉變，肢蹄損傷，泌乳期短，死胎或胎盤滯留。

分娩母豬應(yīng)做好產(chǎn)后觀察，盡早發(fā)現(xiàn)問題。緊密觀察母豬和每一窩仔豬，尤其是分娩后的2～3天。確保每一頭母豬都能站起來吃料，有足夠的飲水。如果母豬在它的預(yù)產(chǎn)期到達(dá)時有分娩的癥狀，則不要給它喂料，若個別豬有食欲可少給。分娩后盡快實行自由采食，第二天給料從1.5 kg開始往上增加，保證一周之內(nèi)讓母豬吃到34 kg以上飼料。泌乳時期絕不要讓母豬的料槽空著，要確保所有母豬在夜間有飼料吃，至少保證每天早晨有50%的料槽不空料。母豬在泌乳高峰期的采食量可達(dá)9～11 kg/天，平均采食量會達(dá)到5.8～6.3 kg/天。飼料按照PIC的標(biāo)準(zhǔn)，哺乳母豬營養(yǎng)供給為消化能3 400 kCal/kg，粗蛋白18.0%，鈣0.85%，總磷0.40%，賴氨酸1.15%。

分娩母豬斷奶日齡的確定至關(guān)重要。在泌乳期間，母豬的激素水平和子宮大小都在逐漸恢復(fù)正常，從而開始一個新的生理循環(huán)。這個過程叫子宮復(fù)原，即子宮的大小和重量和它的完整性需要恢復(fù)原狀。這個過程后備豬需要的時間要長于經(jīng)產(chǎn)母豬。增加泌乳期的時間將會降低母豬的年產(chǎn)出量，通常泌乳時間每增加1天將會減少0.1～0.2頭仔豬的產(chǎn)出。斷奶仔豬重量也會影響其后期的生產(chǎn)成績。重的斷奶仔豬在斷奶后的平均采食量會增加，死亡率會降低，同時保育和育肥的成本也會降低。本香公司推薦的最早斷奶日齡為20天，平均斷奶日齡為20～22天，平均斷奶體重為6.3 kg，最小斷奶體重為3.3 kg。如果仔豬的斷奶日齡小于18天并且斷奶體重小于5 kg，則需要額外的照顧和更好的環(huán)境及營養(yǎng)。

2.4 斷奶母豬的飼喂

保證斷奶母豬在妊娠舍吃到足夠的飼料，在飼養(yǎng)管理中非常重要。這樣做的好處是增加排卵數(shù)，同時減少發(fā)情時間。應(yīng)盡可能使每頭斷奶母豬每天吃到3.5～4.5 kg的料量。