摘要 建立了嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺、氯霉素、甲硝唑和洛硝達(dá)唑殘留的高效液相色譜串聯(lián)四極桿質(zhì)譜聯(lián)用測定方法。樣品經(jīng)堿性乙腈提取，以MGⅢC18 色譜柱（150 mm × 2.1 mm， 5

SymbolmA@ m）分離，流動相為60 mmol/L乙酸銨溶液（含0.4‰甲酸）和甲醇，梯度洗脫，流速為0.25 mL/min。采用多反應(yīng)監(jiān)測正離子或負(fù)離子模式， 可以同時(shí)對嬰幼兒配方乳粉中的三聚氰胺、氯霉素、甲硝唑和洛硝達(dá)唑進(jìn)行快速定性和定量測定。在優(yōu)化條件下，4種化合物檢出限為0.3～50.0

SymbolmA@ g/kg，方法回收率為61.4%～96.2%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為1.8%～9.8%。采用本方法測定了多種市售嬰幼兒配方奶粉。本方法操作簡單、測定結(jié)果準(zhǔn)確，可用于嬰幼兒配方奶粉中三聚氰胺、氯霉素、甲硝唑和洛硝達(dá)唑殘留的同時(shí)快速測定。

關(guān)鍵詞 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜； 氯霉素； 三聚氰胺； 甲硝唑； 洛硝達(dá)唑； 乳粉