芒果冰、飯團、豆花、豬腳、貢糖……，細心的廈門市民不難發(fā)現(xiàn)，這兩年來，各種各樣的臺灣美食和特產(chǎn)如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不去臺灣，也能吃到好吃的臺灣小吃；不在臺灣，也能買到廣告中出現(xiàn)的臺灣產(chǎn)品，這都得益于大批臺灣個體工商戶的出現(xiàn)。

在廈門員宕湖畔，一條幽靜的小路繞湖而行，小路的周邊坐落著幾棟造型典雅裝修簡約的別墅，每當夜幕降臨，別墅內(nèi)飄出的咖啡香氣總會吸引著沿路而來的人，這里就是廈門著名的咖啡一條街。但是早在2006年8月份之前，這里可不是這個樣子。當時這條街只是廈門很普通的一個社區(qū)，員宕湖也因無人清理而散發(fā)著異味。但是，一個臺灣人來到這里買下了一棟別墅開了一家咖啡館兒，讓原本無人問津的小街成了彌漫著咖啡香味兒的浪漫之地。那么，這個獨具慧眼的臺灣人究竟是誰？是什么吸引著他來到了這里呢？

“剛開始這里算是一個治安死角，基本上沒人來啊。這種別墅也沒人買，也是很低檔的社區(qū)，這邊員宕湖很臭，但是我想，這個湖位于市中心總有一天會清理，然后我想說這個地點做咖啡館應(yīng)該是非常恰和臺灣的想法，因為臺灣也有一條河在高雄，那條河叫愛河，以前也是很臭的，全市區(qū)的污水全灌到里面去，市政府也花了很多錢才把它整治好，現(xiàn)在愛河已是兩岸知名的景觀河，也是大陸游客赴高雄觀光必看的景點之一。有鑒于此，我就開了目前的這家咖啡館，當時想賣不出去反正自己喝也無所謂啦，想法也很單純。”

陳彥良，古柏咖啡館的小老板，他還有另外一個身份——大陸首個臺灣居民個體工商協(xié)會會長，而陳彥良也因地制宜將“臺灣居民個體工商戶之家”設(shè)在了自己的咖啡館里。

2006年初，廈門市開始允許臺灣居民申辦工商個體戶之后，越來越多的臺灣同胞通過這種方式到廈門創(chuàng)業(yè)發(fā)展。為了更好地保障臺商的權(quán)益，在有關(guān)部門的倡議下，廈門市思明區(qū)個體協(xié)會臺商分會于2007年4月25號成立，這樣的類似組織在大陸還是第一家

“因為以前沒有這個組織是很多人在臺灣辦這種證照的事情，他們一般都是委托別人去做。一般很少獨立去做這樣的事情。那你委托的話，如果你所托非人的話，那就糟糕了哦，那就很容易被騙錢吶，造成很大的利益上的一個損失甚至根本辦不了證，然后錢花那么多。那協(xié)會就起了一個協(xié)助咨詢的作用。”

陳彥良所說的情況一度是很多臺灣個體工商戶比較頭痛的事，本來是小本經(jīng)營，資金也不多，來了以后由于人生地不熟再被人騙，就得不償失了。因此，“臺灣居民個體工商協(xié)會”的成立對于來到這里經(jīng)營小本生意的島內(nèi)民眾來說無意是個利好消息

“我曾經(jīng)歷過一些辦證上的事宜，花了一些冤枉錢，走了不少歪路。因此政府單位的人希望我來做這樣的一個會長是比較合乎現(xiàn)實的，就是說，我遇到的他們都遇得到。那我的經(jīng)驗可以給他們一些參考，甚至給一些協(xié)助。再一個基于一個同胞愛的想法哦，我覺得給協(xié)助是應(yīng)該的。因為人生地不熟，你來到這邊沒有人協(xié)助、關(guān)心的話，事實上是很辛苦的。”

因為走過別人曾經(jīng)走過的路，心有所感才會全身心的投入。不過，當好這個會長并不容易，除了要在投資經(jīng)營方面指導這些臺灣個體工商戶外，還常常得為他們的需求跑遍各個部門。正因為如此，每次從臺灣回來，陳彥良就急匆匆地趕去當救火隊

“哎呀，我太太都會抱怨我，她說我只顧協(xié)會，自己的事業(yè)都不去做了。我說，反正這個都穩(wěn)定了嘛，然后我說你去看看就好了?！?/p>

陳彥良的太太是一位湖南妹子，當年正是這位大眼睛、皮膚白暫的女孩子讓陳彥良把根扎在了廈門

“那我說我們需求也不多啦，每天有飯吃，有粥喝，是最幸福的。那我們自己我覺得自我感覺能力也不錯嘛，隨便做一個什么生意啊都可以，我是這么想的，都可以做生意的。我就跟他講，我們可以考察一下自己喜歡做的嘛。我就會一直這樣灌輸他這樣子的想法。”

當時，陳彥良和太太正在分居兩地，為了能夠生活在一起，倆個人計劃著在廈門共同創(chuàng)業(yè)。在經(jīng)過了考察之后，陳彥良看中了當時并不起眼的宕湖畔，他覺得在這里開一家咖啡館應(yīng)該是個不錯的選擇。退一步，即使生意不好，咖啡還可以自己喝。于是，回到臺灣以后，陳彥良專門找了一個臺灣師傅、花了兩三個星期的時間，苦心鉆研咖啡制法。從精選咖啡豆兒到精心的咖啡烘焙再到頂級的咖啡搭配，陳彥良希望自己做出來的每一杯咖啡都與眾不同。

經(jīng)過了一段時間的精心籌備，2006年8月，陳彥良的古柏咖啡廳終于開門營業(yè)。巧的是，他的第一位客人竟然是臺灣老鄉(xiāng)，兩個人后來還成為了朋友。一邊做生意一邊交朋友，陳彥良不禁開始享受起這份怡然的生活來……

憑著專業(yè)的精神，古柏咖啡在廈門地區(qū)開始變得有了名氣。每當夜幕降臨，忙碌了一天的人們會來到這里，點上一杯咖啡，讓心情在咖啡濃郁的香氣中釋然。與“古柏咖啡”一起熱鬧起來的還有原本冷清的宕湖畔，湖畔閑置多年的別墅也陸續(xù)地開起了多家咖啡館兒，而因為咖啡文化的盛行也帶動了附近整個區(qū)域的發(fā)展。一條沿湖僅數(shù)百米的小路被賦予了“廈門咖啡文化街”的稱號。

“我發(fā)現(xiàn)很多人來這邊拍照觀摩。所以成功與否我也不敢講，只是說剛好有機會參與這條街的一個興盛哦，我也是與有榮耀吶?！?/p>

現(xiàn)在，一邊做著臺灣個體工商協(xié)會的會長一邊經(jīng)營著咖啡館兒，陳彥良的生活忙碌而充實。對于未來，陳彥良有很多的愿景，他打算再開第二家、第三家咖啡館兒，除了讓他的咖啡變成一個知名品牌外，還要將臺灣優(yōu)質(zhì)的糕點文化帶動廈門

“所以說小而美啊。我們希望把它弄成一個螞蟻雄兵的力量哦，雖然一個個體不是很大力量但是組合起來就是很大的力量。”

作為臺灣個體工商戶，陳彥良用一間小小的咖啡館架構(gòu)起他事業(yè)的新藍圖，而更為可貴的是，這個小夢想興盛了當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)文化。

“事業(yè)雖小，夢想很大”陳彥良用他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷見證了這句話。而像陳彥良一樣的臺灣個體工商戶目前已經(jīng)遍布在大陸的各個城市，他們在帶來生意經(jīng)的同時，也帶來了寶島的文化。因為他們的到來，讓大陸民眾知道了臺灣的奶茶、芒果冰、飯團、豆花還有貢糖等等。