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        使用沃特世超高效合相色譜分析短桿菌肽

        2013-04-12 00:00:00SeanM.McCarthyAndrewJ.AubinMichaelD.Jones
        食品安全導(dǎo)刊 2013年3期

        短桿菌肽是由芽孢桿菌產(chǎn)生的一種常見和已被良好表征的跨膜肽物質(zhì),被用作對抗革蘭氏陽性和某些革蘭氏陰性細(xì)菌的局部用抗生素。用反相液相色譜(RPLC)分析疏水性肽和蛋白質(zhì)難度很大。因?yàn)槿芤褐薪?jīng)常需要使用洗滌劑保持疏水性物質(zhì)的穩(wěn)定性,而這些洗滌劑容易發(fā)生聚集或沉淀,嚴(yán)重影響它們的回收,這些因素及其他原因使得難以用RPLC分離疏水性肽和蛋白質(zhì)。在ACQUITY UPC2 TM系統(tǒng)上使用沃特世(Waters?)超高效合相色譜技術(shù)分離典型跨膜肽-短桿菌肽的方法,可得到線性和可重復(fù)的結(jié)果,測定的OTC制劑濃度為標(biāo)示量的98.4%,是準(zhǔn)確、高精度分析短桿菌肽的方法。

        沃特世解決方案:ACQUITY UPC2系統(tǒng);ACQUITY? SQD;ACQUITY UPC2 CSH氟苯基色譜柱;EmpowerTM 3軟件。

        器:PDA、ACQUITY SQD PDA@280nm,分辨率為6nm(補(bǔ)償400~500nm);色譜柱:ACQUITY UPC2 CSH氟苯基,3.0mmx100mm,1.7μm;柱溫:50°C;樣品溫度:15°C;UPC2 ABPR: 1885psi;進(jìn)樣量:1μL;流速:2.0mL/ min;流動相A:CO2;流動相B:含0.1%TFA的甲醇(除非另有標(biāo)示);梯度:20%~30%B,1.5min。2.SQD條件

        離子源:ES+;錐孔電壓:20V;毛細(xì)管電壓:3.7kV;源溫度:150°C;脫溶劑氣溫度:500°C;脫溶劑氣體流速:400L/hr;錐孔氣體流速:25L/hr;SIR: 922.6,930.3,941.9。

        3.數(shù)據(jù)管理

        Empower 3軟件。

        4.樣品描述

        用解硫胺素芽孢桿菌(短芽孢桿菌)制備的短桿菌肽從Sigma Aldrich公司購買,將樣品溶解在甲醇中制成0.5mg/mL濃度的溶液,如需要,可用甲醇稀釋。含有短桿菌肽的非處方軟膏是從當(dāng)?shù)厮幍曩徺I的。將0.2g軟膏溶解在10mL正己烷中,然后用5mL甲醇萃取短

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