Wang J P,Kim I H

給40頭母豬（長(zhǎng)白×約克夏）飼喂δ－氨基乙酰丙酸（ALA）或無機(jī)鐵（FeSO4），研究母豬在分娩、哺乳階段及其仔豬（392頭）體內(nèi)鐵的營(yíng)養(yǎng)狀況。試驗(yàn)采用2×2因素設(shè)計(jì)，在整個(gè)孕期和哺乳期給母豬分別飼喂鐵90 mg·kg－1和ALA 90 mg·kg－1和給新生仔豬注射鐵－葡聚糖0和200 mg。試驗(yàn)結(jié)果表明，飼喂ALA日糧的母豬所產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于硫酸亞鐵組（P＜0.05），其仔豬出生重和斷奶重也極顯著提高（P＜0.01）。飼喂ALA母豬的乳鐵濃度及其21日齡仔豬的血漿游離血紅蛋白（Hb）和鐵含量均顯著高于硫酸亞鐵組（P＜0.05）。對(duì)母豬飼喂ALA并對(duì)其仔豬注射鐵，可增加仔豬在出生后的0、7、21 d的體重和0～7 d的平均日增重。在0～7 d，飼喂硫酸亞鐵的母豬所產(chǎn)仔豬的平均日增重顯著高于飼喂ALA的母豬所產(chǎn)仔豬（P＜0.04）。飼喂ALA的母豬所產(chǎn)仔豬整個(gè)哺乳期的血漿中鐵、Hb濃度和紅細(xì)胞比容值顯著提高（P＜0.05）。在21 d，飼喂硫酸亞鐵的母豬所產(chǎn)仔豬在注射鐵之后，其血漿中鐵和Hb的濃度以及紅細(xì)胞比容值顯著高于飼喂ALA的母豬所產(chǎn)仔豬（P＜0.05）。在7和21 d，對(duì)飼喂ALA母豬所產(chǎn)的仔豬注射鐵可顯著降低其血漿銅藍(lán)蛋白氧化酶的活性（P＜0.05）。研究表明，母豬日糧中添加ALA可增加乳鐵含量，可對(duì)乳豬血漿中鐵的營(yíng)養(yǎng)狀況產(chǎn)生有益的作用效果。

δ－氨基乙酰丙酸；鐵營(yíng)養(yǎng)狀況；仔豬；初產(chǎn)母豬