2012年蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系武漢站聯(lián)合蜂場蜂友聯(lián)誼會暨《葆春蜂王漿有限公司蜂產(chǎn)品質(zhì)量白皮書》發(fā)布會在武漢召開

[本刊訊]2012年12月26～27日，國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系武漢站全國聯(lián)合蜂場蜂友聯(lián)誼會暨《葆春蜂王漿有限公司蜂產(chǎn)品質(zhì)量白皮書》發(fā)布會在武漢市黃陂區(qū)武湖工業(yè)園葆春公司GMP工廠召開。中國養(yǎng)蜂學(xué)會名譽理事長、亞洲蜂聯(lián)副主席張復(fù)興研究員，湖北省養(yǎng)蜂學(xué)會首席顧問顏志立高級畜牧師，福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院梁勤教授，揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院吉挺副教授等國內(nèi)蜂業(yè)界專家、學(xué)者和全國一千多家聯(lián)合蜂場代表出席了本次大會。

本次會議三大議題，分別從蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、與聯(lián)合蜂場的溝通機制以及養(yǎng)蜂業(yè)后繼無人的憂慮這三個方面進(jìn)行了深刻而具有歷史意義的闡述。

第一，蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從2013年1月1日起，葆春與全國聯(lián)合蜂場的合作完全建立在《葆春蜂王漿有限公司蜂產(chǎn)品質(zhì)量白皮書》的基礎(chǔ)上，簡言之，就是建立在蜂產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)之上，而且通過法律文書予以確認(rèn)和保證。每一家聯(lián)合蜂場都必須按照葆春的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)純天然、原生態(tài)的蜂產(chǎn)品。同時，葆春將一如既往、堅定不移地執(zhí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的原則。用價格調(diào)動聯(lián)合蜂場生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的積極性，不斷地提高聯(lián)合蜂場的經(jīng)濟效益。

第二，與聯(lián)合蜂場的溝通機制。公司與聯(lián)合蜂場共同總結(jié)2012年合作中成功的經(jīng)驗和存在的問題，葆春將認(rèn)真聽取聯(lián)合蜂場的意見與要求、批評與建議，通過溝通協(xié)商不斷地改進(jìn)與提高，直到聯(lián)合蜂場滿意。在雙方認(rèn)同、滿意的基礎(chǔ)上，制訂2013年每家聯(lián)合蜂場的生產(chǎn)計劃。

第三，養(yǎng)蜂業(yè)后繼無人的憂患。雙方將共同探討當(dāng)前中國養(yǎng)蜂業(yè)的現(xiàn)狀，在養(yǎng)蜂業(yè)面臨后繼無人的嚴(yán)峻形勢下，葆春作為國內(nèi)天然蜂產(chǎn)品零售業(yè)的先行者，在企業(yè)與聯(lián)合蜂場的合作方式上一定要有重大創(chuàng)新、重大突破。要將保障聯(lián)合蜂場的經(jīng)濟效益放在前所未有的位置，否則，中國蜂業(yè)的前途將難以光明，而“皮之不存、毛之焉附”。

本次會議具有三大亮點:

一、嚴(yán)守企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此次會議正式發(fā)布《葆春蜂王漿有限公司蜂產(chǎn)品質(zhì)量白皮書》，在全國蜂產(chǎn)品行業(yè)，甚至全國食品行業(yè)屬于首例。對鮮蜂王漿、天然成熟蜜、蜂花粉生產(chǎn)、儲存、交運及過濾、灌裝全過程的每一個環(huán)節(jié)，都規(guī)定了明確、無誤的操作標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)和行業(yè)蜂產(chǎn)品質(zhì)量的提高，具有科學(xué)性、實用性、可操作性和標(biāo)竿效應(yīng)。

二、遵循質(zhì)量要求。《葆春蜂王漿有限公司蜂產(chǎn)品質(zhì)量白皮書》不是一夜之間“拔地”而起，而是從最初的“質(zhì)量要求”通過十年不斷地努力和經(jīng)驗積累，今天才“升級”為標(biāo)準(zhǔn)。證明葆春對蜂產(chǎn)品質(zhì)量的提高是長期堅持不懈努力的結(jié)果。

三、搶先與國際接軌。葆春國產(chǎn)天然成熟蜜的加工工藝流程：原料檢測—融蜜解晶—過濾除渣—蜂蜜分裝—成品檢驗五道工序與國際標(biāo)準(zhǔn)完全一致。葆春國產(chǎn)天然成熟蜂蜜質(zhì)量已達(dá)到42波美度，也符合歐盟關(guān)于蜂蜜的定義。

葆春進(jìn)口澳大利亞、匈牙利、墨西哥的天然成熟蜜，都是國際上生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)天然成熟蜜大國，實際上為有機蜂蜜。

苑吉勇 報道