張少斌

（東北林業(yè)大學(xué)，哈爾濱150040）

我國蜂業(yè)發(fā)展趨勢
——生態(tài)養(yǎng)蜂

張少斌

（東北林業(yè)大學(xué)，哈爾濱150040）

一、蜜蜂的始祖

人們探索蜜蜂的起源至今有源于非洲和亞洲之說，各有推測依據(jù)。1997年吉林大學(xué)孫革教授和中國地質(zhì)學(xué)院季強研究員報道，在1.45億年前侏羅紀晚期地層中找到了世界上“第一朵花”——遼寧古果[1]。這一新突破的發(fā)現(xiàn)已被學(xué)界公認。2010年成都昆蟲博物館館長趙力發(fā)現(xiàn)與古果同時的蜜蜂化石，確認這就是一只蜜蜂的始祖[2]。由此證實，早于北泊子古蜜蜂化石[3]。這些先于人類史前的生物化石真實存在于我國北方。

二、生物的進化

在生物進化中，特別是在植物進化中，蜜蜂授粉是功不可沒的，否則，植物退化的趨勢大于進化趨勢[4]。花是顯花植物的生殖器官，花粉是花的重要組成部分?；ǚ鄣谝还δ苁切叟渥雍吐鸭毎Y(jié)合而受精發(fā)育成胚；第二功能是給傳粉者提供豐富的食物[5]。蜜蜂采集植物的花蜜和花粉為食，同時完成了顯花植物的授粉（見圖1），相互適應(yīng)，相互依存，協(xié)同進化，共同繁衍，促進生物多樣性，維持生態(tài)平衡和人類社會繁榮功不可沒[6]。生物學(xué)家對蜜蜂稱呼為“飛行的陽物”[7]，還有“帶翅膀的媒人”的美稱。

三、養(yǎng)蜂的鼻祖

圖1 花粉傳受及采粉(仿M·J·cdum張少斌)

中國養(yǎng)蜂姜歧（公元220年）、英國有巴特勒（1560～1647）、美國有郎斯特羅什（1810～1895年）和波蘭齊從（1811～1906年），各國養(yǎng)蜂之父稱譽。2003年匡邦郁、劉集生教授等一行八人赴甘肅天水考查晉·皇甫謐《高士傳·姜歧》[8]史志一事。查閱了相關(guān)資料，并深入該地區(qū)村寨探訪，所到之處，見蜜蜂飛舞，聞有甜蜜的芳香，家家有蜂群，人人會養(yǎng)蜂，許多人家都稱是祖祖輩輩世代養(yǎng)蜂。我國先民經(jīng)歷了采集野生蜂蜜逐步馴養(yǎng)蜜蜂的過程，東漢年間的姜歧總結(jié)民間養(yǎng)蜂技術(shù)，并教授于鄉(xiāng)人，為傳統(tǒng)養(yǎng)蜂奠定了基礎(chǔ)。2005年發(fā)表了《養(yǎng)蜂鼻祖姜歧考》[9]。

四、西蜂的傳入

我國自古飼養(yǎng)中華蜜蜂，19世紀末20世紀初，西方蜜蜂和新法養(yǎng)蜂技術(shù)傳入，蜂業(yè)進入近代養(yǎng)蜂時期。最初各地飼養(yǎng)意大利蜂盛行一時，曾從日本進口大量患有美洲幼蟲腐臭病蜂群，養(yǎng)蜂者缺乏管理經(jīng)驗，又屢遭戰(zhàn)爭破壞，蜂業(yè)處于停滯階段。1949年，全國中西蜂群達50萬群，在政府積極扶持下，養(yǎng)蜂事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。20世紀60～90年代，先后從意大利、美國和澳大利亞引進意大利蜂王多批達千只，還有多批的卡尼鄂拉蜂王、高加索蜂王、塞浦路斯蜂王和安納托利亞蜂王用于育種。最早俄民帶入哈爾濱、伊犁的黑蜂，后成為東北黑蜂和新疆黑蜂。

五、蜂群的產(chǎn)物

顯花植物產(chǎn)生的花蜜和花粉供蜜蜂采集食用，同時又完成顯花植物的授粉，蜜蜂是一種特殊的“消費者”[10]，通過取食，使蜂群獲得所需的能量和物質(zhì)，得以繁衍，并再生產(chǎn)出許多產(chǎn)物，顯著提高生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的效益[11]。

蜜蜂將花蜜釀制成蜂蜜、使花粉轉(zhuǎn)化為蜂糧，又經(jīng)過營養(yǎng)腺分泌蜂王漿飼喂蜂王和幼蟲，提供蜜蜂新陳代謝重要的各種物質(zhì)[12]。蜜蜂蠟腺泌出蠟鱗筑造巢脾，并用樹脂調(diào)制成蜂膠加固巢脾或用于蜂巢防腐（中蜂不采樹脂）。蜜蜂毒腺（雄蜂沒有）通過蜇針排出蜂毒御敵。蜜蜂屬完全變態(tài)類昆蟲，由卵、幼蟲、蛹羽化成蟲。蜜蜂羽化出房后，在巢房中留下繭衣，隨著繁殖代數(shù)增加，巢房逐漸縮小，積存的繭衣加厚。這些采制物、分泌物、變態(tài)體和富集物被人們開發(fā)利用，從而發(fā)展了養(yǎng)蜂事業(yè)（見圖2），為人們提供食藥源，有益身體健康。

六、蜂業(yè)的征程

人口資源環(huán)境是生態(tài)組成部分。我國現(xiàn)今的自然環(huán)境，有相當部分是前人長期開發(fā)利用和改造的結(jié)果[13]。近年來，人們感同空氣、水的質(zhì)量和食物安全迫切需要改善。養(yǎng)蜂業(yè)最為關(guān)注的氣候、蜜源和蜂群的狀況變化，直接影響?zhàn)B蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

黨的“十八大”提出大力推進生態(tài)文明建設(shè)，堅持節(jié)約資源和保護環(huán)境的基本國策，堅持節(jié)約優(yōu)先，保護優(yōu)先，自然恢復(fù)為主的方針，加大自然生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境保護力度，已列為建設(shè)小康社會的要求。為此，蜂業(yè)界轉(zhuǎn)變思想觀念，養(yǎng)蜂與生態(tài)農(nóng)業(yè)相伴，立足服務(wù)“三農(nóng)”。發(fā)展蜂業(yè)主要目的在于生態(tài)平衡，糧食增產(chǎn)，其次為食蜜[14]，必將使蜂業(yè)發(fā)展邁上新的征程。

我國是養(yǎng)蜂古國、大國，蜜粉資源、蜂種資源豐富，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)與出口占世界首位。黨和政府高度重視蜂業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)從事蜂學(xué)及相關(guān)學(xué)科的學(xué)者眾多，在教學(xué)、科研和生產(chǎn)方面業(yè)績卓著，今后共同鼎力協(xié)作，為生態(tài)蜂業(yè)的發(fā)展再立新功。

圖2 蜂群生態(tài)及產(chǎn)品開發(fā)

七、建議

1.充分調(diào)動農(nóng)林大學(xué)的潛力，積極辦班培養(yǎng)蜂學(xué)技術(shù)人員，使之成為蜂業(yè)發(fā)展的后備軍。

2.大力宣傳“蜜源資源是國家資源”即屬國有權(quán)的觀念，充分利用保護蜜源資源，杜絕破壞植被和花期施藥傷蜂。

3.大力推廣蜜蜂為農(nóng)作物授粉，同時著力開展荒漠化、石漠化地區(qū)為植被恢復(fù)的授粉工作。

4.有效保護中華蜜蜂和野生蜂種蜂群，實施科學(xué)養(yǎng)蜂，禁止巢取蜜殺蜂。各地自然保護區(qū)有權(quán)管理。

5.切實保護蜜蜂，留足蜜粉脾，不用人工代飼料和超負荷生產(chǎn)，做好蜂場衛(wèi)生防疫，防止產(chǎn)品污染、實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，確保養(yǎng)蜂者利益。

[1]錢俊生等.生態(tài)哲學(xué).中共中央黨校出版社.2004，7.

[2]中國蜂產(chǎn)品協(xié)會.中國蜂產(chǎn)品報.2012，4（15）：4.

[3]中國農(nóng)業(yè)全書（養(yǎng)蜂卷）.農(nóng)業(yè)出版社.1993，166.

[4]王勇.蜂業(yè)與生態(tài).中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社.2009，9.

[5]李紹文.生態(tài)生物化學(xué).北京大學(xué)出版社.2001，11.

[6]陳振耀.昆蟲世界與人類社會.中山大學(xué)出版社.2003，10.

[7]美邁克爾·波倫，王毅譯.植物的愿望植物眼中的世界.上海人民出版社.2005，87.

[8]喬廷昆.古代蜂業(yè)文獻譯注.中國科學(xué)技術(shù)出版社.1995，11.

[9]中國蜂產(chǎn)品協(xié)會.中國蜂產(chǎn)品報.2005，2（25）：4.

[10]王勇.蜂業(yè)與生態(tài).中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社.2009，29.

[11]王勇.蜂業(yè)與生態(tài).中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社.2009，60.

[12]中國農(nóng)業(yè)全書（養(yǎng)蜂卷）.農(nóng)業(yè)出版社.1993，178.

[13]陳登林.中國自然保護大綱.東北林業(yè)大學(xué)出版社.1991，5.

[14]王勇.蜂業(yè)與生態(tài).中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社.2009，1.