金鋒赫，華瑤，李偉，王新宇

(東北電力大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，吉林吉林132012)

隨著社會(huì)的發(fā)展，尤其進(jìn)入21世紀(jì)后，精益生產(chǎn)、柔性生產(chǎn)、ERP系統(tǒng)和供應(yīng)鏈優(yōu)化等先進(jìn)生產(chǎn)管理模式已融入到企業(yè)文化中，有關(guān)生產(chǎn)運(yùn)營與管理的技術(shù)與方法不斷更新，其知識(shí)體系不斷擴(kuò)大。針對(duì)企業(yè)日新月異的變化，如何培養(yǎng)能夠迅速融入現(xiàn)代企業(yè)管理環(huán)境的人才，是本教學(xué)改革的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。國內(nèi)高校的眾多專業(yè)從不同角度展開了“生產(chǎn)運(yùn)作與管理”課程教學(xué)改革。文獻(xiàn)［1］認(rèn)為本課程的大綱、教材編寫和教學(xué)內(nèi)容過于偏向傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理，滯后于企業(yè)對(duì)管理人才的需求;文獻(xiàn)［2］建議采取以國內(nèi)教材為主的、借鑒國外教材中某些內(nèi)容的教材選擇模式，并推薦在高校受歡迎的本課程相關(guān)教材;文獻(xiàn)［3，4］提倡實(shí)踐型教學(xué)法，教師通過科研項(xiàng)目的實(shí)踐積累，在課堂多介紹本課程領(lǐng)域內(nèi)的研究成果，激發(fā)學(xué)生學(xué)術(shù)研究的興趣;文獻(xiàn)［5］將本課程知識(shí)歸納為三大模塊:一是以制造業(yè)為主的模塊，二是以服務(wù)業(yè)為主的模塊，三是通用模塊。本文將選擇性地借鑒國內(nèi)相關(guān)教學(xué)改革，并結(jié)合我院工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)現(xiàn)狀，建設(shè)本課程全面的知識(shí)體系。

1 “生產(chǎn)運(yùn)作管理”課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

目前“生產(chǎn)運(yùn)作與管理”課程在國內(nèi)高校的管理、商業(yè)、經(jīng)濟(jì)類學(xué)院相繼開設(shè)，成為經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)科專業(yè)課程。由于本課程覆蓋面廣和實(shí)踐性強(qiáng)，任課老師普遍反映該門課程不好教，而學(xué)生又沒有任何生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作的感性認(rèn)知，導(dǎo)致學(xué)生課堂效果差，分析其具體原因?yàn)?

(1)教學(xué)過程中面臨著諸多困難和挑戰(zhàn)。

本課程內(nèi)容包括與企業(yè)日常運(yùn)營緊密相關(guān)的預(yù)測(cè)、設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、銷售及供應(yīng)鏈等眾多領(lǐng)域知識(shí)，這相對(duì)于“企業(yè)戰(zhàn)略”、“市場(chǎng)營銷”、“人力資源管理”等其他課程，知識(shí)更新快、技術(shù)性強(qiáng)和內(nèi)容多而雜，教師講好這門課程具有一定的挑戰(zhàn)。

(2)就業(yè)意向?qū)е聦W(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)力不足。

工商管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)偏向非生產(chǎn)部門，學(xué)生對(duì)本課程對(duì)制造型業(yè)和服務(wù)業(yè)所起的重要作用認(rèn)識(shí)不足，加上以軟科學(xué)為背景的工商類專業(yè)特點(diǎn)，學(xué)生學(xué)好這門課程，增加了難度。

(3)課程內(nèi)容過于普遍，缺乏針對(duì)性和系統(tǒng)性，內(nèi)容深度有待加強(qiáng)。

目前本課程教學(xué)普遍地只講解知識(shí)點(diǎn)，缺乏系統(tǒng)性和針對(duì)性。本課程面臨著兩個(gè)方面的挑戰(zhàn)，一是解決本課程與專業(yè)其他課程間的內(nèi)容重復(fù)問題，創(chuàng)建課程特色;二是建設(shè)適宜本專業(yè)需求的課程知識(shí)體系。

(4)缺乏實(shí)踐環(huán)境和適宜的案例分析。

本課程實(shí)踐性強(qiáng)，而教學(xué)方法過于單一。教學(xué)改革應(yīng)著重如何將理論和實(shí)踐相結(jié)合，應(yīng)多采納案例分析和多媒體影像。

2 教學(xué)改革目標(biāo)及教改思路

2.1 教改目標(biāo)

課程知識(shí)體系的合理與否對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成具有直接影響，因此，本課程教學(xué)改革深受工商管理專業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃的重視。為培養(yǎng)滿足現(xiàn)代企業(yè)管理需求的專業(yè)人才，本課程教學(xué)改革的目標(biāo)是創(chuàng)建跟緊技術(shù)發(fā)展的、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理的、富有實(shí)踐特色的知識(shí)體系。

2.2 教改思路

課程知識(shí)體系的建立既要注重知識(shí)體系的完整性，又要突出知識(shí)的重點(diǎn)性和先進(jìn)性，且滿足企業(yè)現(xiàn)代管理的需求。本次教學(xué)改革將依據(jù)如下教改思路:

(1)注重基礎(chǔ)，確保學(xué)生的基本素質(zhì)培養(yǎng)。

(2)突出知識(shí)重點(diǎn)，強(qiáng)化應(yīng)用，采編知識(shí)體系要貫徹“精”、“新”、“用”?！熬敝副苊庹n程之間內(nèi)容的重復(fù)，融會(huì)有關(guān)生產(chǎn)運(yùn)作管理的整體知識(shí)，挑選必修內(nèi)容、方法和典型應(yīng)用;“新”指積極引入現(xiàn)代科技的新內(nèi)容;“用”指注重理論與實(shí)際貫通。

(3)抓住重點(diǎn)合理分配課時(shí)，確保教學(xué)質(zhì)量。

3 .課程知識(shí)體系的設(shè)計(jì)與改進(jìn)

3.1 本課程與其他專業(yè)課之間的知識(shí)銜接關(guān)系分析

專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)堅(jiān)持基礎(chǔ)和專業(yè)、綜合性和分科性、多樣性和相關(guān)性的有機(jī)統(tǒng)一。本文從“生產(chǎn)運(yùn)作與管理”課程的角度出發(fā)，針對(duì)本專業(yè)課程體系，識(shí)別了課程之間的知識(shí)銜接關(guān)系以及知識(shí)重復(fù)點(diǎn)，這對(duì)本課程的知識(shí)體系的建立，乃至對(duì)專業(yè)課程建設(shè)都有積極的意義。根據(jù)我院工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，表1給出本課程與部分相關(guān)課程之間的知識(shí)關(guān)聯(lián)程度和知識(shí)重復(fù)程度。表中第3列表示課程間的知識(shí)關(guān)聯(lián)度，其大小取1－5等級(jí)，1和2代表弱關(guān)聯(lián);3代表具有中等關(guān)聯(lián)，此時(shí)安排課程有必要考慮課程間的次序約束;4和5代表強(qiáng)關(guān)聯(lián)度，課程間必須考慮次序約束，不然，嚴(yán)重影響后續(xù)課程的教學(xué)質(zhì)量。

表1 “生產(chǎn)運(yùn)作與管理”課程與其它課程之間的關(guān)聯(lián)分析

根據(jù)表1課程間關(guān)聯(lián)分析，本課程作為專業(yè)必修課，從知識(shí)銜接上，其先修課程有“運(yùn)籌學(xué)”、“系統(tǒng)工程”、“電子商務(wù)”、“財(cái)務(wù)管理”等課程，而后修課程有“計(jì)劃與控制”、“績(jī)效管理”、“項(xiàng)目管理”、“質(zhì)量管理”、“企業(yè)戰(zhàn)略管理”、“供應(yīng)鏈及物流管理”等課程。

3.2 本課程與其他課程之間的知識(shí)重復(fù)性分析

如表1給出，本課程與其他課程之間存在知識(shí)重復(fù)。解決課程之間的知識(shí)重復(fù)問題，將有利于建設(shè)本課程特色鮮明的知識(shí)體系。本文通過調(diào)研其他關(guān)聯(lián)課程的教材和相應(yīng)教案，并與本課程原有知識(shí)體系進(jìn)行比較，表2給出了本課程與各相關(guān)課程之間的知識(shí)重復(fù)部分。

表2 本課程與其他課程之間的知識(shí)重復(fù)性分析

課程之間知識(shí)重復(fù)性的分析為建設(shè)本課程知識(shí)體系提供了重要依據(jù)，同時(shí)通過課程之間信息的有效溝通，實(shí)現(xiàn)課程之間相關(guān)性和多樣性的統(tǒng)一，節(jié)省課程課時(shí)，可重新優(yōu)化各課程的知識(shí)體系。

3.3 設(shè)計(jì)和改進(jìn)本課程的知識(shí)體系

“生產(chǎn)運(yùn)作與管理”課程實(shí)踐性強(qiáng)，其知識(shí)內(nèi)涵隨著時(shí)代的發(fā)展不斷更新和變化。在建設(shè)課程知識(shí)體系及各章節(jié)內(nèi)容過程中，以“精”、“新”、“用”為教改思路，堅(jiān)持了如下的原則:

(1)突出課程特色，避免課程之間的知識(shí)內(nèi)容的重復(fù)性;

(2)突出針對(duì)性，針對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求制定教學(xué)內(nèi)容;(3)提倡教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性，提高各章節(jié)之間內(nèi)容的連貫性;

(4)突出內(nèi)容的時(shí)代性，補(bǔ)充先進(jìn)生產(chǎn)原理;

(5)進(jìn)一步加大案例教學(xué)比重。

為此，本課程組通過查閱文獻(xiàn)和調(diào)研企業(yè)，收集和積累了現(xiàn)代企業(yè)管理思想、方法、技術(shù)以及案例;通過教改會(huì)議，共同協(xié)商課程發(fā)展規(guī)劃，共享課程相關(guān)知識(shí)。

新建的本課程教學(xué)內(nèi)容具有如下特點(diǎn):

(1)根據(jù)本專業(yè)課程之間內(nèi)容重復(fù)性分析，刪除了質(zhì)量管理、項(xiàng)目計(jì)劃與控制、庫存管理、職務(wù)設(shè)計(jì)、需求預(yù)測(cè)等相關(guān)章節(jié)內(nèi)容，共節(jié)約了14個(gè)課時(shí)。

(2)課程建設(shè)將教學(xué)重點(diǎn)放在生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)營方面，教學(xué)內(nèi)容共分為生產(chǎn)系統(tǒng)簡(jiǎn)介，運(yùn)營戰(zhàn)略與管理變革，生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)營與控制、先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)等5大模塊。其中，生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)模塊分為產(chǎn)品工藝與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)能力與計(jì)劃、運(yùn)營系統(tǒng)的選址和布局、設(shè)備布局、生產(chǎn)過程流程分析、大量流水生產(chǎn)的組織與控制等6個(gè)章節(jié);生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)營和控制分為企業(yè)整體規(guī)劃、成批生產(chǎn)的組織與控制、生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度、MRP基本原理等4個(gè)章節(jié);先進(jìn)生產(chǎn)管理模塊則增加了豐田生產(chǎn)系統(tǒng)演變分析、DBR生產(chǎn)調(diào)度方法以及產(chǎn)出會(huì)計(jì)基本理論等3個(gè)專題講座。

(3)針對(duì)第3、4模塊各章節(jié)編輯了1～2個(gè)案例分析，提高學(xué)生對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理的理解和應(yīng)用水平。

4 結(jié)語

“生產(chǎn)運(yùn)作與管理”是與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系最緊密的課程之一。本文針對(duì)工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)需求，分析了本課程知識(shí)體系現(xiàn)存在的問題，以“精”、“新”、“用”為教學(xué)改革思路，重新設(shè)計(jì)和改進(jìn)了課程知識(shí)體系。新建的課程知識(shí)體系理順了與其他相關(guān)課程間的知識(shí)銜接性，解決了課程間知識(shí)重復(fù)的問題，教學(xué)內(nèi)容特色鮮明，專業(yè)針對(duì)性和時(shí)代性強(qiáng)，強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，為今后教學(xué)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

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