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        如何提高英語導(dǎo)游詞課堂教學(xué)的效果

        2013-02-01 19:37:44廖莎莎
        職業(yè)教育研究 2013年2期
        關(guān)鍵詞:導(dǎo)游詞景點(diǎn)導(dǎo)游

        廖莎莎

        (克拉瑪依職業(yè)技術(shù)學(xué)院 新疆 克拉瑪依 833600)

        導(dǎo)游服務(wù)主要包括向?qū)?、講解服務(wù)及生活服務(wù)三項(xiàng)。其中,導(dǎo)游講解是導(dǎo)游服務(wù)的核心內(nèi)容。在旅游過程中,游客,尤其是外國游客主要靠導(dǎo)游的講解來認(rèn)識和了解目的國的風(fēng)土人情。通過導(dǎo)游對景區(qū)景觀形象的闡述,使游客們欣賞景區(qū)的景觀和人文特點(diǎn),使景區(qū)的美景與游客的感受相融合、統(tǒng)一。因此,既能真實(shí)反映景區(qū)美景,又符合外國游客語言習(xí)慣(這里主要指來自說英語國家的游客),文字通暢優(yōu)美,又充滿導(dǎo)游人員個(gè)性特征的英語導(dǎo)游詞是十分重要的。

        因此,在高職高專旅游英語專業(yè)中,英語導(dǎo)游詞課程是其專業(yè)基礎(chǔ)課之一,是培養(yǎng)提高學(xué)生現(xiàn)場講解能力以及英語聽、說、讀、寫全面能力的主干課程。英語導(dǎo)游詞的撰寫不同于一般的英語說明文、議論文寫作。它是讓導(dǎo)游通過口頭表達(dá)的方式向游客們介紹景區(qū)景點(diǎn),因此寫作中應(yīng)多采用描述性語言,用詞口語化,語句流暢,語言節(jié)奏朗朗上口,語篇易于游客理解。

        筆者從目前新疆地區(qū)使用較多的英語導(dǎo)游詞教程中發(fā)現(xiàn):有些教材只注重新疆景區(qū)的介紹,但僅僅是將景區(qū)的漢語導(dǎo)游講解詞譯成英文,缺乏對英文寫作基本知識的講解,也沒有針對某種寫作技巧進(jìn)行專門的訓(xùn)練,這種教材只能讓學(xué)生訓(xùn)練英文閱讀能力。另外,一些教材是強(qiáng)調(diào)寫作技巧的英文課本,它們將英文寫作中所有文體的寫作方法一一詳述而忽略景區(qū)景點(diǎn)的介紹,而且這些教材都普遍傾向于本科層次的學(xué)生,對學(xué)生英語水平要求較高,不適用于高職高專學(xué)生。

        由于沒有選取適合的教學(xué)內(nèi)容,教師在選擇教學(xué)方法時(shí)受到一定的限制,他們大都采用傳統(tǒng)的翻譯法,上課時(shí)只是將景區(qū)的英文介紹逐句翻譯成漢語,目的只是讓學(xué)生了解景區(qū)內(nèi)容,課后要求學(xué)生強(qiáng)行記憶英文導(dǎo)游詞,因此,課堂中學(xué)生自主性得不到體現(xiàn),學(xué)習(xí)興趣不濃,從而影響了該門課程的教學(xué)效果。

        筆者從以往學(xué)生創(chuàng)作的英文導(dǎo)游詞中了解到,學(xué)生受英語水平、漢語水平、文化修養(yǎng)等方面的影響,在他們創(chuàng)作的英語導(dǎo)游詞中突出表現(xiàn)出以下幾方面的困擾:首先,在導(dǎo)游詞寫作過程中最易出現(xiàn)死錯(cuò)誤,包括單詞詞形、詞性錯(cuò)誤,連詞使用錯(cuò)誤,句法錯(cuò)誤等。例如,單數(shù)第三人稱在一般現(xiàn)在時(shí)中的運(yùn)用,由于英語導(dǎo)游詞的寫作是對景點(diǎn)的真實(shí)描述,很多時(shí)候都采取一般現(xiàn)在時(shí),但學(xué)生往往忽視了主謂一致,容易犯錯(cuò)。其次,學(xué)生欠缺基本的謀篇布局能力,由于英漢存在差異,漢語注重“意合”,英語強(qiáng)調(diào)“形合”。漢語是通過意義銜接,注重邏輯順序,文章中即使不使用任何連接詞,行文依然流暢。然而,英語要求通過連接詞或短語,將文章有機(jī)聯(lián)系在一起,聽者需要抓住語篇中的連接詞才能正確解讀文章的內(nèi)容,才能理解上下文的邏輯聯(lián)系。中國學(xué)生習(xí)慣了漢語的思維方式,反映在寫作中,不注重連詞的使用,造成句子之間缺少聯(lián)系和照應(yīng),所以文章意義不連貫,聽者不知所云。再次,在我國的英語教學(xué)中,長期存在著重知識輕能力、重語言輕文化的現(xiàn)象。因此,造成大多數(shù)學(xué)生知識面狹窄,對本國的民俗和傳統(tǒng)文化知之甚少。在創(chuàng)作導(dǎo)游詞時(shí),語句簡單,描述性內(nèi)容少而不準(zhǔn)確,景點(diǎn)表達(dá)平淡,乏味,不能引起游客的共鳴,從而影響導(dǎo)游服務(wù)的整體質(zhì)量。

        通過近三年的實(shí)踐,筆者認(rèn)為,要切實(shí)提高學(xué)生英語導(dǎo)游詞寫作能力,提高英語導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量,首先要提高英語導(dǎo)游詞課堂教學(xué)效果。提高教學(xué)效果,鍛煉學(xué)生英語綜合運(yùn)用能力,就應(yīng)該做到教學(xué)內(nèi)容重實(shí)用,教學(xué)方法重實(shí)踐,教學(xué)評價(jià)有特色。

        首先,教學(xué)內(nèi)容實(shí)用化。筆者認(rèn)為,要做到教學(xué)內(nèi)容實(shí)用化,教師應(yīng)根據(jù)各地所要求掌握的景區(qū)內(nèi)容以及本校學(xué)生的實(shí)際英語水平,自行選取教學(xué)內(nèi)容。以新疆地區(qū)旅游英語專業(yè)為例,新疆地區(qū)旅游局規(guī)定該專業(yè)學(xué)生在參加英語導(dǎo)游證考試時(shí),需掌握10個(gè)主要景點(diǎn)的英文講解,教師就應(yīng)將這些景區(qū)仔細(xì)分析,確定其寫作文體的側(cè)重點(diǎn),如天池景區(qū)和喀納斯景區(qū),它們都是以自然風(fēng)光而聞名,對于景區(qū)四季的不同美景,導(dǎo)游要用語言加以描述,所以在導(dǎo)游詞中,文體應(yīng)主要以描述性語言為主;要觀光沙漠綠洲吐魯番時(shí),少不了介紹其地下灌溉工程——坎兒井,但坎兒井不是秀麗的風(fēng)光,它只是由一些豎井、暗渠、明渠、澇壩構(gòu)成的土質(zhì)工程,在教學(xué)中,應(yīng)側(cè)重于說明文體的寫作和練習(xí),創(chuàng)作的導(dǎo)游詞應(yīng)具體說明坎兒井各組成部分及其功能;至于克孜爾千佛洞,則一定要介紹佛教在新疆的發(fā)展,所以應(yīng)根據(jù)時(shí)間順序采用傳記文體,將佛教在新疆歷史各個(gè)階段的主要事件加以闡述,以方便游客在游覽過程中看懂景區(qū)內(nèi)的佛教壁畫,更好地了解其厚重的歷史文化。另外,由于本校學(xué)生英語水平不高,許多學(xué)生根本不知如何進(jìn)行寫作,更不用說創(chuàng)作有特色的導(dǎo)游詞,因此,教師在準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容時(shí),應(yīng)在考慮學(xué)生英語水平的基礎(chǔ)上,將寫作基本知識和相關(guān)文體的寫作技巧與景區(qū)實(shí)際內(nèi)容相結(jié)合進(jìn)行授課。

        其次,在課堂教學(xué)中,教學(xué)方法應(yīng)實(shí)踐化。英語導(dǎo)游詞課程設(shè)置的目的是希望學(xué)生能在真實(shí)的工作環(huán)境中對實(shí)景進(jìn)行現(xiàn)場英文講解,因此,教師應(yīng)以此為目標(biāo),將課程設(shè)置為以工作過程為基礎(chǔ),即在課堂教學(xué)中模擬導(dǎo)游講解實(shí)景,將教學(xué)內(nèi)容細(xì)化為各項(xiàng)任務(wù),以小組活動的形式,讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中,掌握教學(xué)內(nèi)容,熟悉工作場景。除此以外,在以實(shí)踐為基礎(chǔ)的課堂中,學(xué)生通過自主學(xué)習(xí),發(fā)揮主觀能動性,不僅有利于學(xué)生對景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)容的記憶,也有利于學(xué)生寫作水平的提高,創(chuàng)作出具有自己個(gè)性特色的英語導(dǎo)游詞。而且學(xué)生通過在小組活動中承擔(dān)各項(xiàng)任務(wù),可學(xué)會查找資料,制作PPT,鍛煉與人溝通、交流等寫作能力之外的社會能力。

        再次,教師對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行評價(jià)時(shí),應(yīng)做到特色化。以往的評價(jià)主要是以期末試卷評價(jià)課程學(xué)習(xí)效果,有的教師也做出相應(yīng)改革,如將測試分為口試和筆試,但口試只是簡單地要求學(xué)生對所學(xué)導(dǎo)游詞進(jìn)行背誦,教師檢查其語音語調(diào)的準(zhǔn)確度和背誦的流利程度,這些并不能反映學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)效果。

        經(jīng)實(shí)踐,在我院的英語導(dǎo)游詞課程中,筆者設(shè)置了一套較完善的評價(jià)體制。首先,我們采用了翻譯理論中的“信、達(dá)、雅”標(biāo)準(zhǔn)來總體評價(jià)學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)效果。所謂“信”,要求導(dǎo)游詞忠實(shí)于景點(diǎn)的實(shí)際,忌有欺騙游客或過度夸張的內(nèi)容;“達(dá)”是考查的核心內(nèi)容,主要考查學(xué)生英語寫作水平,即考查學(xué)生是否能熟練掌握同義詞、英語上下義詞、反義詞等方法來擴(kuò)充其旅游專業(yè)的詞匯量,是否能書寫完整的英文句子,并且能將句組合成篇?!斑_(dá)”要求寫出的導(dǎo)游詞用詞準(zhǔn)確,語句通暢,語篇融合統(tǒng)一;“雅”考查文章是否優(yōu)美流暢,條理清晰,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)容充實(shí),學(xué)生講解時(shí)語音、語調(diào)是否準(zhǔn)確優(yōu)美及綜合整體表現(xiàn)。其次,在考試形式上采用口試和筆試。筆試只是負(fù)責(zé)考查學(xué)生對景區(qū)景點(diǎn)知識的掌握情況,考試形式比較固定??谠噭t測試學(xué)生的綜合導(dǎo)游能力,分為模擬導(dǎo)游講解和現(xiàn)場提問兩個(gè)環(huán)節(jié)。在進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解之前的一周,讓學(xué)生明確評分細(xì)則,根據(jù)評分細(xì)則,學(xué)生結(jié)合自身的實(shí)際情況,自己選擇要進(jìn)行講解的景點(diǎn),提前準(zhǔn)備講解的相關(guān)資料,創(chuàng)作導(dǎo)游詞。待學(xué)生講解完畢后,評委充當(dāng)游客向?qū)W生提出2~3個(gè)關(guān)于景區(qū)的問題,以考察學(xué)生英語語言自由運(yùn)用能力和學(xué)生對該景區(qū)的熟悉程度。最后由教師、外教、學(xué)生三方評委就學(xué)生的綜合表現(xiàn)進(jìn)行評分,同時(shí),評委進(jìn)行點(diǎn)評,指出學(xué)生在模擬導(dǎo)游環(huán)節(jié)中的優(yōu)缺點(diǎn),以便讓學(xué)生明確自己努力的方向。

        總之,英語導(dǎo)游詞是一門既培養(yǎng)學(xué)生英語寫作能力、擴(kuò)展學(xué)生旅游專業(yè)知識,又鍛煉學(xué)生語言獨(dú)立表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、社會協(xié)調(diào)能力等多方面能力的綜合課程。實(shí)踐證明,教師通過適當(dāng)選取教學(xué)內(nèi)容,模擬實(shí)景講解,采用小組活動以及教學(xué)評價(jià)多樣化等手段,能有效提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果,增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,使學(xué)生的英語導(dǎo)游能力得到提升。

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