馬英

沈陽(yáng)市外事服務(wù)學(xué)校始建于1982年，是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)學(xué)校。多年來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持“以人品打造精品，以精品服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向”，以高端校企合作為平臺(tái)，彰顯“全程就業(yè)指導(dǎo)、終身就業(yè)服務(wù)”就業(yè)工作特色，就業(yè)質(zhì)量逐年提高，人才培養(yǎng)碩果累累。

1.校企合作，實(shí)現(xiàn)全程就業(yè)指導(dǎo)。校企合作調(diào)研，預(yù)測(cè)就業(yè)需求?！皩W(xué)校圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)，專(zhuān)業(yè)圍著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)，人才培養(yǎng)圍著需求轉(zhuǎn)”，學(xué)校牽頭成立了沈陽(yáng)市酒店服務(wù)與管理職教集團(tuán)、沈陽(yáng)市外事服務(wù)學(xué)校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)協(xié)作委員會(huì)、沈陽(yáng)市美容美發(fā)職教集團(tuán)共三個(gè)職教集團(tuán)，依托集團(tuán)廣闊的市場(chǎng)背景，進(jìn)行人才需求調(diào)研，比較全面了解目標(biāo)就業(yè)市場(chǎng)的需求狀況，進(jìn)而依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)及行業(yè)企業(yè)的人才需求確立專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2011年，學(xué)校酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)構(gòu)建的“工學(xué)結(jié)合、校企合作、五星定位、輪崗定崗”的人才培養(yǎng)模式通過(guò)了申報(bào)國(guó)家中職示范學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)的評(píng)審，2013年，教育部將該專(zhuān)業(yè)更名為“高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)”，進(jìn)一步印證了學(xué)校人才培養(yǎng)模式定位的前瞻性。學(xué)校在深化校企合作的基礎(chǔ)上，根據(jù)五星級(jí)飯店人才標(biāo)準(zhǔn)，高起點(diǎn)設(shè)計(jì)，通過(guò)四個(gè)階段的“輪崗定崗”，著力培養(yǎng)具備五星級(jí)服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技能的“多崗?fù)?、一崗精”的?zhuān)業(yè)人才。

校企合作辦學(xué)，疏通就業(yè)渠道。學(xué)校在尋求校企合作的過(guò)程中，注重與國(guó)內(nèi)、省內(nèi)高端企業(yè)合作，通過(guò)高端品牌優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)廣泛的校企合作深入開(kāi)展。與釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館、沈陽(yáng)皇朝萬(wàn)鑫酒店、沈陽(yáng)香格里拉酒店等高端企業(yè)合作辦學(xué)；與80家企業(yè)簽訂了訂單培養(yǎng)協(xié)議，成立了包括“釣魚(yú)臺(tái)班”、“劉敬賢廚藝班”、“五星管理班”、“職教集團(tuán)班”在內(nèi)的47個(gè)訂單培養(yǎng)“企業(yè)冠名班”。校企聯(lián)動(dòng)教學(xué)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能。專(zhuān)業(yè)技能是就業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，學(xué)校將教學(xué)過(guò)程視為就業(yè)準(zhǔn)備的過(guò)程。學(xué)校從職業(yè)崗位要求出發(fā)，依據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律，積極探索，大膽實(shí)踐，逐步確定了“專(zhuān)業(yè)啟蒙——實(shí)戰(zhàn)教學(xué)——校內(nèi)頂崗實(shí)戰(zhàn)——企業(yè)走訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)——校外頂崗實(shí)習(xí)”五個(gè)環(huán)節(jié)組成的理論與實(shí)踐教學(xué)相互滲透、相互銜接的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)體系。

學(xué)校和企業(yè)合作，組織開(kāi)展技能大比武活動(dòng)，為學(xué)生搭建起了技能成長(zhǎng)平臺(tái)。技能大比武與地區(qū)省市國(guó)家大賽融合、與職業(yè)資格鑒定融合、與教學(xué)融合、與企業(yè)需求融合，成為了一個(gè)以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促訓(xùn)、以賽促研的平臺(tái)，學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)在賽事中融合，學(xué)生實(shí)現(xiàn)了成長(zhǎng)成才，學(xué)校實(shí)現(xiàn)了發(fā)展，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品研發(fā)。學(xué)生在各級(jí)大賽中表現(xiàn)出色，取得了全國(guó)技能大賽7金、12銀、10銅的佳績(jī)，在省市各級(jí)大賽中更是摘金奪銀，成績(jī)顯著。這些選手往往成為企業(yè)青睞的對(duì)象，在實(shí)習(xí)期間就被正式錄用。

校企共建基地，打造職場(chǎng)環(huán)境。學(xué)校不斷加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)力度，一是使實(shí)訓(xùn)設(shè)備與企業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)性、先進(jìn)性保持一致，讓學(xué)生熟悉先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,日后走出校門(mén),能夠快速與職業(yè)崗位對(duì)接；二是把企業(yè)的工作環(huán)境搬到學(xué)校，環(huán)境不僅包括視覺(jué)場(chǎng)景，更重要的是感受現(xiàn)代企業(yè)文化氣息；三是積極開(kāi)展“8常法則”管理活動(dòng)，養(yǎng)成文明實(shí)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)規(guī)則意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，樹(shù)立職業(yè)人形象。校企文化對(duì)接，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)企業(yè)文化進(jìn)校園，讓學(xué)生了解企業(yè)，了解崗位；通過(guò)職業(yè)生涯規(guī)劃使學(xué)生了解專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，樹(shù)立正確的職業(yè)理想，做好詳盡的職業(yè)規(guī)劃；通過(guò)“名師講堂”活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事”；通過(guò)“職場(chǎng)訓(xùn)練營(yíng)”，提升心理素質(zhì)，形成團(tuán)結(jié)合作的習(xí)慣；通過(guò)義工聯(lián)盟，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感；通過(guò)舉辦體育競(jìng)賽、演講比賽、技能展示、科技制作、知識(shí)競(jìng)賽，報(bào)告講座等，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.校企合作，提供終身就業(yè)服務(wù)。學(xué)校建立了以全程職業(yè)指導(dǎo)為核心的就業(yè)服務(wù)體系，成立了學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)——市場(chǎng)開(kāi)發(fā)處，全面負(fù)責(zé)就業(yè)指導(dǎo)工作。市場(chǎng)開(kāi)發(fā)處積極與企業(yè)合作，建立了69家就業(yè)基地，每年組織6場(chǎng)招聘會(huì)，為畢業(yè)生提供3-4次擇業(yè)機(jī)會(huì)；積極開(kāi)展畢業(yè)生跟蹤服務(wù)，了解畢業(yè)生從業(yè)狀況，為往屆畢業(yè)生提供再就業(yè)服務(wù)。依托校園網(wǎng)站建立就業(yè)專(zhuān)題網(wǎng)站，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)信息，及時(shí)發(fā)布就業(yè)合作單位信息，同時(shí)，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)測(cè)評(píng)、網(wǎng)絡(luò)交流和網(wǎng)絡(luò)課堂，隨時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化的就業(yè)指導(dǎo)。

學(xué)校經(jīng)過(guò)多年的探索與積累，形成了獨(dú)具特色、行之有效的就業(yè)指導(dǎo)體系。通過(guò)高端校企合作的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的高起點(diǎn)設(shè)計(jì)、高規(guī)格培養(yǎng)、高標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)而大大提升了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，吸引了更多優(yōu)秀企業(yè)的加入，進(jìn)一步擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)空間，促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)發(fā)展和專(zhuān)業(yè)建設(shè)。