袁利波

（新疆農(nóng)二師三十三團(tuán)畜牧管理站，巴州 841505）

塔墾區(qū)園林雞健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

袁利波

（新疆農(nóng)二師三十三團(tuán)畜牧管理站，巴州 841505）

近年來，隨著國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全的關(guān)注，畜禽生態(tài)養(yǎng)殖已逐漸成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。園林養(yǎng)雞就是利用果園林地的天然青飼料和昆蟲等動(dòng)物性飼料放養(yǎng)家雞。它具有隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、毛色光澤、肉質(zhì)好，投資少的特點(diǎn)，既降低了飼養(yǎng)成本，又增加了野味，是塔墾區(qū)職工致富的好門路。

1 品種選擇

園林雞的特點(diǎn)是在果園、林地放養(yǎng)，品種選擇上選擇適宜放養(yǎng)抗病力強(qiáng)的土雞或土雜雞，如三黃雞、青腳雞、黑羽等地方優(yōu)良品種。它們耐粗飼，抗病力強(qiáng)，雖然生長(zhǎng)速度較慢、飼料報(bào)酬低，但肉質(zhì)鮮美、價(jià)格高、利潤(rùn)大。因此，可作為引進(jìn)園林飼養(yǎng)雞的首選品種。

2 放養(yǎng)規(guī)模

雞群一般在35日齡時(shí)放養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)模以每群1 500～2 000羽為宜，每畝果園放養(yǎng)50～60羽雞，每畝林地放養(yǎng)30羽雞，采用全進(jìn)全出制。放養(yǎng)的適宜季節(jié)為晚春到中秋，其他時(shí)間氣溫過低，蟲草少，應(yīng)停止放養(yǎng)。

3 棚舍搭建

3.1 場(chǎng)地選擇

在園林內(nèi)養(yǎng)雞，首先要做好場(chǎng)地的選擇，要選擇向陽(yáng)的高燥、干爽、排水良好的地方。規(guī)模大的果園可以在不同的地方建立多個(gè)簡(jiǎn)易雞舍，但一定要果樹稀疏，樹冠不能密的地方，場(chǎng)地內(nèi)有遮陰設(shè)備，以防曝曬中暑或淋雨感冒；場(chǎng)地應(yīng)有水源，以滿足雞飲水需要。

3.2 搭棚方法

雞舍設(shè)計(jì)的要求是：通風(fēng)、干爽。供雞夜間休息或避雨用的場(chǎng)所，在園林略高于周邊地面的地方建設(shè)，可大可小。雞舍離地面10～20 cm搭建高床，封頂用稻草、薄膜，防水保溫。雞舍總高度不超過1.5 m，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入。雞群之間要用圍欄網(wǎng)相互隔開，圍欄網(wǎng)用尼龍網(wǎng)，網(wǎng)樁采用木樁。

3.3 清棚消毒

每一批雞出欄以后，都對(duì)雞棚進(jìn)行徹底清掃，更換地面表層土。清洗工具：對(duì)棚內(nèi)地面及用具先用3%～5%的來蘇水溶液進(jìn)行噴霧和浸泡消毒，然后再進(jìn)行熏蒸消毒，每立方米空間用25 ml福爾馬林加12.5 g高錳酸鉀。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 雛雞飼養(yǎng)

雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是體溫調(diào)節(jié)能力差、生長(zhǎng)速度快、消化機(jī)能不完善、抗病能力差、敏感性強(qiáng)、喜群居、膽小，因此，在飼養(yǎng)管理上抓好如下幾點(diǎn)：

4.1.1 飲水與開食 雛雞的消化力差，必須喂給容易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，每次喂料量以15～20 min吃完為宜。

4.1.2 環(huán)境溫度與濕度 育雛的關(guān)鍵是給予雛雞適宜的溫度。育雛期在初春季節(jié)，晝夜溫差相差3℃～5℃，天氣變化也大，且多風(fēng)多雨；而濕度過大，有利于病原微生物的繁殖，容易誘發(fā)球蟲病，濕度過小、干燥則會(huì)使雛雞呼吸加快，體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞的發(fā)育。

4.1.3 注意分群，加強(qiáng)巡查 強(qiáng)弱雛雞和病雛要分群飼養(yǎng)。對(duì)患病較重的雛雞立即淘汰。經(jīng)常巡查雞群，其意義有3點(diǎn)：（1）通過觀察了解飼料的適口性和投喂量；（2）能及時(shí)從雛雞的飲食、活動(dòng)、糞便狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)和診治疾??；（3）及時(shí)發(fā)現(xiàn)意外情況，及時(shí)處理，減少損失。

4.2 生長(zhǎng)雞飼養(yǎng)

生長(zhǎng)期的雞生長(zhǎng)速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。飼養(yǎng)目的是使雞得到充分的發(fā)育，為后期的育肥打下基礎(chǔ)。飼養(yǎng)方式是飼料配制飼養(yǎng)與放牧飼養(yǎng)相結(jié)合。

4.3 育肥雞飼養(yǎng)

園林養(yǎng)雞育肥階段。在飼養(yǎng)管理上注意3點(diǎn)：一是隨著肉雞的日齡增長(zhǎng)，肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質(zhì)，提高胴體外觀的美感。為了達(dá)到這個(gè)水平，往往需增加動(dòng)物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、雜草等節(jié)約飼料；另一方面，提高雞的肉質(zhì)風(fēng)味，使上市雞的外觀和肉質(zhì)更好。三是搞好防疫，重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作，以預(yù)防疾病發(fā)生。

5 疾病控制

（1）在進(jìn)雞苗時(shí)要了解該批雞的健康情況，父母代有無某種疫病感染，雞苗一定按照免疫程序進(jìn)行免疫。（2）根據(jù)園林養(yǎng)雞的發(fā)病規(guī)律和疾病種類進(jìn)行側(cè)重性防制。由于園林雞放養(yǎng)時(shí)，采食了大量的具有生物活性的飼料（如昆蟲），雞的活動(dòng)范圍廣，健康狀況較好，呼吸道疾病的發(fā)病率很低。但由于雞長(zhǎng)期與地面接觸，寄生蟲?。ㄓ绕涫乔蛳x病和線蟲?。┌l(fā)病率高于籠養(yǎng)。因此，控制疾病首先應(yīng)控制飼養(yǎng)環(huán)境，大小雞不要混群飼養(yǎng)，雞舍內(nèi)的糞便要發(fā)酵處理，在濕度較大的季節(jié)，注意驅(qū)蟲。雞場(chǎng)采取全進(jìn)全出，每批雞出欄后要有一定的空?qǐng)鰰r(shí)間。