張書亮

（天津市寶坻區(qū)新安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，天津 301800）

生豬延遲出欄原因及對(duì)策

張書亮

（天津市寶坻區(qū)新安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，天津 301800）

生產(chǎn)過程中，育肥豬不能在有效生長(zhǎng)天數(shù)內(nèi)達(dá)到預(yù)期體重而延長(zhǎng)育肥期，導(dǎo)致飼養(yǎng)成本增加，減少養(yǎng)殖利潤。

1 延遲出欄原因

1.1 品種

一般來說，良種豬出欄快，育肥期短，而本地豬或土洋結(jié)合育肥豬生長(zhǎng)速度要慢一些，良種豬正常條件下在150～160日齡均能達(dá)到出欄體重100 kg，而非良種豬由于性成熟、體成熟比較早，過早地沉積脂肪，后期生長(zhǎng)速度減慢，不能按時(shí)出欄。

1.2 營養(yǎng)

不同生長(zhǎng)階段的育肥豬所需營養(yǎng)是不同的，因此，要根據(jù)豬只的生長(zhǎng)時(shí)期來確定飼料的營養(yǎng)。飼料質(zhì)量低劣、營養(yǎng)不全、營養(yǎng)失調(diào)或吸收率低的飼料都會(huì)導(dǎo)致豬不能達(dá)到預(yù)期日增重。長(zhǎng)期供給低蛋白質(zhì)、鈣磷比例失調(diào)、微量元素缺乏、維生素不足或營養(yǎng)被破壞的飼料都會(huì)引起豬營養(yǎng)不良，生長(zhǎng)速度減緩、降低、停滯甚至呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

1.3 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理制度不健全或不嚴(yán)格執(zhí)行所定制度，都會(huì)造成母豬產(chǎn)弱仔、哺乳仔豬不健壯、育肥豬不健康，影響生長(zhǎng)。

1.4 疫病防控

由于豬病種類和混合感染現(xiàn)象增多，養(yǎng)殖場(chǎng)出于對(duì)豬只的保健防病的目的，采取經(jīng)常性投藥，而導(dǎo)致豬群的抗藥性增強(qiáng)，體內(nèi)有益菌減少，影響營養(yǎng)元素的吸收。例如，磺胺類、呋喃類、紅霉素類等影響鈣質(zhì)的吸收，引起體質(zhì)弱，增長(zhǎng)速度慢。

1.5 其他

季節(jié)因素、過多的應(yīng)激、水源不足等。

2 防治

2.1 選好豬種

瘦肉型豬比兼用型和脂肪型豬對(duì)飼料的利用率高，而且增重快，育肥期短。尤其是父本，影響全場(chǎng)效益，優(yōu)良的父本要表現(xiàn)出良好的產(chǎn)肉性能，飼料利用率、日增重、屠宰率、瘦肉率高，腿臀肌肉發(fā)達(dá)，背膘薄和性欲好等生產(chǎn)性能；母本的選擇要表現(xiàn)出良好的繁殖性能，產(chǎn)仔多、泌乳力強(qiáng)，分娩指數(shù)高。

2.2 營養(yǎng)供給

根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段選擇營養(yǎng)全面的飼料原料，并清楚每種飼料原料所能提供的營養(yǎng)物質(zhì)和每種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量來配制適宜、合理的日糧。優(yōu)質(zhì)的飼料原料要適口性好，消化率高，抗?fàn)I養(yǎng)因子含量低。而優(yōu)質(zhì)的飼料營養(yǎng)則必需滿足豬的生長(zhǎng)需要，粗纖維水平適當(dāng)，適口性好，保證消化良好，不便秘，不排稀糞，能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的胴體，而且成本低。

2.3 日常管理

提高轉(zhuǎn)群整齊度和轉(zhuǎn)群窩重。豬場(chǎng)母豬1～2胎、3～5胎、6胎以后之間比例以3：6：1較為合理，這種比例有利于提高豬場(chǎng)的產(chǎn)活仔數(shù)、強(qiáng)仔數(shù)、成活率，加強(qiáng)妊娠母豬和哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，懷孕后期和哺乳期增大采食量，提高仔豬的初生重和母豬的泌乳力；哺乳仔豬盡快誘食、創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件，提高斷奶重。

根據(jù)豬只來源、品種、強(qiáng)弱、體重大小等合理分群，減少應(yīng)激，遵循“留弱不留強(qiáng)，拆多不拆少，夜并晝不并”的原則；及時(shí)調(diào)教，盡快養(yǎng)成3點(diǎn)定位，保持合理群體規(guī)模和飼養(yǎng)密度，做好防暑降溫和冬季保溫、合理的通風(fēng)換氣、適宜的光照時(shí)間和強(qiáng)度等工作，為豬創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件。

加強(qiáng)消毒工作，在轉(zhuǎn)入育肥豬前豬舍徹底沖洗消毒，空欄7 d，轉(zhuǎn)入后要堅(jiān)持每7 d消毒1次，消毒藥每7 d更換1次，降低豬舍內(nèi)細(xì)菌病毒的含量。搞好防疫和驅(qū)蟲工作，要堅(jiān)持以預(yù)防為主、治療為輔的原則。仔豬在70日齡前要進(jìn)行豬瘟、豬丹毒、仔豬副傷寒、氣喘病、水腫病、藍(lán)耳病等疾病的免疫接種。

2.4 飼料配方

根據(jù)不同季節(jié)選擇不同的飼料配方，比如在夏季可降低玉米的含量，而在冬季則相反。豬只打架、驚嚇、溫度過高或過低、飼料和飲水不足等影響豬只生長(zhǎng)的應(yīng)激盡量避免。

雖然育肥期是養(yǎng)殖場(chǎng)的最后一環(huán)，但其潛在因素對(duì)育肥豬的影響也是很大的，因此在豬的品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面都要提高認(rèn)識(shí)，不能麻痹，否則得不償失。