何玉梅 易春東

(四川省平昌縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，四川巴中 636400)

近年來，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，畜禽養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；⒓s化方向快速發(fā)展。獸藥作為畜牧業(yè)生產(chǎn)的必要投入品，其使用情況必需引起相關(guān)技術(shù)人員的重視，因為，畜禽用藥安全與否關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗，直接影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全以消費者的健康。

1 獸藥使用存在的問題

1.1 宣傳不到位

宣傳方式方法不夠深入，未能做好《獸藥管理條例》等與獸藥相關(guān)的法律法規(guī)宣傳深入到養(yǎng)殖戶。一些養(yǎng)殖戶觀念陳舊，文化水平低，缺乏獸藥使用常識，不了解獸藥用途、用法用量、注意事項、休藥期等等，憑經(jīng)驗操作。

1.2 小型養(yǎng)殖場(戶)缺少專業(yè)技術(shù)人員

目前，一些規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(小區(qū))配有專職專業(yè)技術(shù)人員，但小型養(yǎng)殖場(戶)則沒有專職的技術(shù)人員，存在沒有科學(xué)用藥隱患。畜禽患病后，只能求助于他人用藥經(jīng)驗或流動獸醫(yī)出診，不能判斷用藥正確與否。還有一些養(yǎng)殖戶，借助于書籍、報刊等，自己對畜禽疾病診斷，到獸藥經(jīng)營部購買獸藥治療。生產(chǎn)水平與管理水平差，制約了養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展。

1.3 缺乏專業(yè)用藥知識

一家一戶散養(yǎng)戶由于飼養(yǎng)數(shù)量少，養(yǎng)殖不是家庭收入主要產(chǎn)業(yè)，因而對飼養(yǎng)技術(shù)和用藥知識主動學(xué)習(xí)不夠，獸藥知識掌握少，更新慢，不能及時掌握公布的國家違禁獸藥，缺乏科學(xué)養(yǎng)殖用藥知識，只是憑傳統(tǒng)的飼養(yǎng)經(jīng)驗用藥。

1.4 不重視用藥記錄

為理順獸藥市場秩序，保障動物產(chǎn)品安全，必需設(shè)立建立獸藥臺帳。但部分養(yǎng)殖戶對臺帳作用認識不到位，認為建立臺帳增添了麻煩，所以，臺帳建立不認真。養(yǎng)殖戶臺帳記錄不全，給執(zhí)法人員帶來了工作困難，為投入品獸藥的安全使用埋下了隱患。

1.5 不按規(guī)定執(zhí)行休藥期制度

個別養(yǎng)殖場戶對藥物添加劑認識不足，不了解休藥期規(guī)定或認識不到位，未嚴格執(zhí)行獸藥休藥期的規(guī)定，如動物屠宰前因病用藥休藥期嚴重不足或急宰等現(xiàn)象嚴重。

1.6 用藥不科學(xué)

(1)不對癥用藥。有的養(yǎng)殖戶在畜禽發(fā)病后，便使用抗菌藥物或速效特效藥物。(2)用藥劑量不準。藥物劑量是預(yù)防治療疾病的關(guān)鍵，要根據(jù)病情和日齡體重來確定使用。有的養(yǎng)殖戶認為劑量越大越好，總想通過加大劑量來達到快速治病的目的。(3)用藥療程不足。有的養(yǎng)殖戶為了省錢，只要看到癥狀消失，就停止用藥，結(jié)果是因療程不足治療不徹底，復(fù)發(fā)現(xiàn)象十分普遍。有的養(yǎng)殖戶是急于治好，用藥后如不能馬上見效就立即換藥，不考慮藥物療程。(4)用藥禁忌。有的養(yǎng)殖戶認為藥物品種越多越好，不管藥物能否混合使用，同時使用多種藥物。

1.7 獸藥應(yīng)用監(jiān)管

目前，縣鄉(xiāng)定點屠宰場檢測項目是“瘦肉精”、疫病、寄生蟲，由于無獸藥殘留檢測設(shè)備，缺乏對養(yǎng)殖戶使用違禁藥物或不執(zhí)行休藥期規(guī)定等行為的有效監(jiān)管，只能靠養(yǎng)殖戶自覺遵守。

2 對策與建議

2.1 加大宣傳力度

通過宣傳和培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶用藥水平，增強法律意識，使養(yǎng)殖戶真正了解《獸藥管理條例》中有關(guān)獸藥使用的基本知識。在宣傳方式上可以采取適用、科學(xué)的靈活的方式，使廣大養(yǎng)殖戶懂得畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。

2.2 嚴格實行獸藥產(chǎn)品審查程序

養(yǎng)殖企業(yè)全面實行獸藥使用審查控制程序，保障用藥安全。審查程序重點審查獸藥產(chǎn)品的“獸藥生產(chǎn)許可證”、“獸藥經(jīng)營許可證”、“獸藥批準文號”、“營業(yè)執(zhí)照”、“獸藥GMP證書”、“產(chǎn)品合格檢驗報告”、“承諾書”、“藥殘檢驗報告”、“產(chǎn)品說明書”，全部符合條件要求的方可進貨和使用。

2.3 監(jiān)督養(yǎng)殖戶完善養(yǎng)殖用藥檔案

養(yǎng)殖場戶建立養(yǎng)殖日志，有效地促進溯源制的規(guī)范性，提高獸藥管理水平，保證養(yǎng)殖業(yè)投入品的安全有效和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.4 加大監(jiān)督巡查力度

對中等規(guī)模以上的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)實行每月1次的巡視監(jiān)督制度，督促其規(guī)范用藥，對購置、使用假劣獸藥和違禁藥物等行為依法進行查處。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時糾正，對使用違禁藥物的行為給予嚴肅處理。

2.5 加大獸藥質(zhì)量檢測力度

加大投入，各地政府應(yīng)增加對獸藥殘留檢測的經(jīng)費投入，增添必要的檢驗儀器設(shè)備和常規(guī)快速簡易的檢測工具，加大獸藥產(chǎn)品質(zhì)量抽檢數(shù)量和產(chǎn)品覆蓋面，對獸藥產(chǎn)品實行有效質(zhì)量監(jiān)督。

2.6 加大獸藥經(jīng)營企業(yè)清理整治

加強對獸藥生產(chǎn)企業(yè)登記審查工作，以及對獸藥運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。對獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用領(lǐng)域?qū)嵭卸ㄆ诤筒欢ㄆ趫?zhí)法大檢查，杜絕假劣違禁獸藥流入市場，保證養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥安全。