常明華 全曉毅 李 昕 旦正措 王小紅 余忠祥 閻明毅 雷良煜

(1.青海省貴南縣畜牧獸醫(yī)工作站，青海海南 813100；2.青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，青海西寧 810016)

貴南縣位于青藏高原東北部，地處祁連山至昆侖山的過渡地帶西傾山和黃河之間，屬共和盆地，東部及東北部與貴德毗鄰，東南部及南部與同仁、澤庫、同德縣接壤，西南依黃河與興?？h相鄰，西部、西北部隔黃河與共和相望，東西長122 km，南北寬109 km，地處東經(jīng)100°13′～101°33′，北緯35°09′～36°08′，總面積6 649.77km2，大部分地區(qū)海拔在3 000～3 500 m之間。該縣是一個以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的地區(qū)，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%以上，2011年底存欄各類草食畜928 655頭只，其中，綿羊存欄712 057只、能生產(chǎn)母羊數(shù)377 111只、母畜比例52.96%；2011年繁活羔羊226 994只，繁活率85.26%。為充分利用羔羊早期發(fā)育快、生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率的特點，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羔羊肉，促進當(dāng)年羔羊出欄，我們于2011年10月23日～12月23日進行了放牧加補飼育肥試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地區(qū)自然概況

試驗選擇在森多鄉(xiāng)卡加村進行，試驗區(qū)海拔3 300 m。貴南縣地處高寒干燥，氣候具有典型的高原大陸性氣候特點，氣溫日差較大為12℃～18℃。畜牧業(yè)生產(chǎn)主要分布在3 200～3 400 m之間的灘地和高于3 500 m以上的山地，年平均氣溫0℃以下，牧草生長期一般在160～180 d之間，無絕對無霜期。全縣年平均日照為288 512 h，日照率在60%～65%之間，其特點是日照時間長，總輻射量大，適宜發(fā)展畜牧業(yè)。歐拉型藏羊主要飼養(yǎng)在過馬營鎮(zhèn)和森多鄉(xiāng)完加六村，一般每年7～9月配種，當(dāng)年11月～翌年2月產(chǎn)羔。

1.2 試驗羊只選擇

某牧戶產(chǎn)羔時間相近，健康無病的60只羔羊作為試驗羊，其中，30只作為試驗組，30只作為對照組，平均體重分別為27.15 kg、26.8 kg，經(jīng)t檢驗，試驗組與對照組之間各項指標(biāo)差異不顯著(P<0.05)。

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗組羔羊9月齡(10 月下旬)在單獨組群放牧并補飼青海省三江源農(nóng)牧有限公司生產(chǎn)的牛羊育肥精補料60 d，對照組羔羊也在同一草場放牧，不補飼；2組夜晚都是露天休息；防疫和驅(qū)蟲隨大群羊常規(guī)進行。2個月試驗結(jié)束時(11月齡)測定試驗羊的體重等指標(biāo)。

1.4 精料顆粒料的飼喂方法

在飼槽中放置青海三江源農(nóng)牧有限責(zé)任公司生產(chǎn)的牛羊精補料，出牧前和歸牧后羔羊自由采食。飼喂量：每只羔羊日補飼量300 g(出牧前和歸牧后各150 g)。

2 結(jié)果與分析

2.1 增重效果

對增重情況進行了統(tǒng)計，詳見表1。由表1 可以看出， 試驗組比對照組平均增重提高6.13 kg(P<0.01)，平均日增重提高102.17 g，增重率提高了22.79%。說明對歐拉型藏羊羔羊在牧草枯黃期進行短期補飼育肥，具有一定的增重潛力。

2.2 經(jīng)濟效益

據(jù)測定，每只歐拉型藏羊羔羊每天補飼精料顆粒料為150 g，育肥后的經(jīng)濟效益見表2。由表2可以看出，試驗組與對照組相比，試驗組每只羊多收入77.6元(僅扣除飼料費和運輸費)，經(jīng)濟效益顯著提高。

3 結(jié)果

3.1 增重情況

表1 育肥階段增重效果 單位：kg g %

在牧區(qū)的10 月下旬～12 月份牧草枯黃期，歐拉型藏羊羔羊在放牧加補飼精料顆粒料，自由采食條件下，進行短期育肥60 d，平均體重和日增重分別達到35.07 kg 和132 g，較對照組提高6.13 kg 和102.17 g，表明在冬季來臨時對歐拉型藏羊羔羊進行放牧加補飼精料育肥具有一定的增重潛力。

3.2 經(jīng)濟效益

表2 經(jīng)濟效益分析結(jié)果 單位：kg 元

牧草枯黃期歐拉型藏羊羔羊經(jīng)短期放牧加補飼精料育肥，每只羊可多收入77.6元，經(jīng)濟效益顯著，說明在該期間進行羔羊育肥是可行的。

在牧區(qū)秋季8～10月牧草豐盛、營養(yǎng)價值最高的時期進行放牧育肥，是加快出欄的最好時期。10月下旬～12月底牧草枯黃期，對未達到出欄體重的羔羊進行放牧加補飼精料育肥，充分利用入冬前枯黃期牧草還未徹底干枯，營養(yǎng)含量還處于比較高的時期，開展季節(jié)性規(guī)?；嵫蛉馍a(chǎn)。在12月底至以后翌年元月屠宰上市，不僅能提高出欄率、增加產(chǎn)肉量，而且臨近元旦、春節(jié)，羊肉產(chǎn)銷兩旺，價格偏高，特別是羔羊肉，更加供不應(yīng)求，因此增加牧民收入。同時縮短了飼養(yǎng)周期，加快了羊群周轉(zhuǎn)，減少越冬幼年羊數(shù)量和冬春牲畜損亡。另外也減輕了冬春草場壓力，緩解草畜矛盾，有利于翌年草地植被的恢復(fù)，使草地生態(tài)環(huán)境得到改善，是草地畜牧業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展的有效途徑。

[1]余忠祥.高寒牧區(qū)枯黃期歐拉型藏羊羔羊補飼育肥試驗[J].畜牧與飼料科學(xué)，2009，30(6)：105.