據(jù)西班牙柿種植戶稱，2012/2013銷售季西班牙柿有望打破上年度在英國(guó)的銷量紀(jì)錄。已有柿零售商稱，柿在英國(guó)的銷量已經(jīng)打破紀(jì)錄。近年來，西班牙柿在英國(guó)市場(chǎng)的銷售量持續(xù)增長(zhǎng)，增長(zhǎng)速度超過了杧果、獼猴桃，有時(shí)甚至超出了鱷梨的銷量增長(zhǎng)。據(jù)業(yè)界人士稱，過去幾年里，西班牙柿在歐洲市場(chǎng)的銷量大增，相信2012/2013銷售季其銷量會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。

2011年西班牙柿產(chǎn)量是5萬t，預(yù)計(jì)2012年的產(chǎn)量將增長(zhǎng)15%。由于市場(chǎng)需求增加，西班牙部分種植戶開始由核果類果樹轉(zhuǎn)而種植柿樹。

“西班牙食物”通過一句廣告語 “西班牙柿子，你嘗過了嗎？”使經(jīng)DO認(rèn)證的柿在商店以及媒體上的級(jí)別都有所提高。這項(xiàng)促銷活動(dòng)將包括消費(fèi)者品嘗、超市包裝標(biāo)簽以及網(wǎng)絡(luò)和宣傳冊(cè)上的特征介紹等。此外，促銷宣傳運(yùn)動(dòng)還制作了與柿的處理及食用方法有關(guān)的視頻。促銷方稱，2012年的促銷活動(dòng)目的是普及如何處理和食用柿以及柿上市時(shí)期等知識(shí)。由于西班牙柿業(yè)界人士不斷采取促銷活動(dòng)以及零售商的大力支持，柿在英國(guó)越來越受消費(fèi)者歡迎，2012/2013銷售季有望在銷量上有更大的突破。