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        歐洲現(xiàn)有漿果品種的栽培學(xué)及生化特性

        2013-01-22 12:16:58周洲
        中國(guó)果業(yè)信息 2013年12期
        關(guān)鍵詞:表現(xiàn)型漿果生化

        據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道(2013.11.014),來(lái)自塞爾維亞貝爾格萊德大學(xué)農(nóng)學(xué)院的研究人員研究了歐洲現(xiàn)有漿果品種的栽培學(xué)及生化特性。采用描述法及多元統(tǒng)計(jì)分析法對(duì)29個(gè)歐洲現(xiàn)有漿果品種的表現(xiàn)型分組。

        與物候?qū)W、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、繁殖潛能、果實(shí)品質(zhì)、漿果抗氧化物質(zhì)含量和種子中油含量相關(guān)的39個(gè)特性的差異表明,現(xiàn)有漿果品種存在多樣性。主成分(PCA)分析表明測(cè)定變量對(duì)表現(xiàn)型分組具有高可辨性。品種群最重要的特性與產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)和生物活性成分含量有關(guān),在進(jìn)一步對(duì)現(xiàn)有品種特性描述和繁殖材料分析中應(yīng)該將這些特性考慮進(jìn)去。聚類(CA)和PCA分析均表明兩組品種的最恰當(dāng)分組是:一組是黑色品種,另一組是紅色和白色品種。通過(guò)PCA分析,成分相似的品種在兩組中均有分布;利用CA根據(jù)表現(xiàn)型分離出更多數(shù)量的亞組,表明研究品種的基因異質(zhì)性。歐洲漿果現(xiàn)有品種存在的較大差異性表明了這些漿果作為鮮食和加工的潛能,以及在育種方面也具有較好的潛能。

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