據(jù)馬里蘭巴爾的摩美國骨骼與礦物質(zhì)研究學(xué)會年會的一項(xiàng)研究報(bào)道，食用葡萄可能有助于保護(hù)骨骼健康，葡萄中發(fā)現(xiàn)的天然成分被認(rèn)為是有益骨骼健康的成分。

普渡大學(xué)用更年期動物進(jìn)行8周的飼喂試驗(yàn)以研究食用葡萄對骨骼健康的長期效益。一項(xiàng)較早的研究已經(jīng)表明了食用葡萄對這些動物的短期健康效益。

由普渡大學(xué)的Emily Hohman發(fā)表的研究結(jié)果表明，食用富含葡萄的飲食的動物較不食用葡萄的對照相比，提高了骨骼鈣吸收和保持能力。此外，食用葡萄組動物股骨皮質(zhì)層厚度和力量更大。研究人員指出，這些結(jié)果表明葡萄可以促進(jìn)骨骼健康，這是葡萄研究中一個(gè)令人興奮的發(fā)現(xiàn)，需要更多的關(guān)注和研究。