2013年1月4日凌晨，市場整體交易狀況一如平日，并未因為此次降雪而有大的改變。進場進貨車輛比前一日減少了約25%，減少的車輛來源基本以在市區(qū)中從事銷售的商販居多，周邊縣市和本省以及外省的進貨車輛并未受到影響。

外地蔬菜中來自北方各省的蔬菜成交情況穩(wěn)定，因降雪阻礙了小商販們的進貨步伐，成交量略下降約15%。成交均價基本穩(wěn)定，與前一日相比變化不大；從海南、廣東等南方諸省運抵的蔬菜成交價格均有不同程度的上漲，漲幅超過了30%；產(chǎn)自福建的冬筍和蘑菇因遇雪采摘困難和低溫導致生長緩慢，到貨量下降了約25%，成交均價較前一日上漲了33%。

蔬菜成交均價“北穩(wěn)南漲”的主要原因一是交通因素。此輪降雪多集中在南方各省，北方主要產(chǎn)菜大省山東并未受災，運抵金華的交通道路也未因雨雪天氣致使大范圍、長時間的受阻，反之南方諸省運抵蔬菜因途中延誤時間較長，新鮮程度多少受到了影響，增加了損耗，抬升了價格；二是品種因素。此季節(jié)北方蔬菜多以干菜類為主，單次到貨量較大，耐儲藏的特點也較南方運抵的小批量多花色鮮菜更能夠抵御突遇天氣狀況；三是人為因素。冬季鮮菜基本以南方諸省供應為主，掌握著南方供應蔬菜主導權的經(jīng)營戶們遇此惡劣天氣，紛紛提價來提高利潤，追求效益。

本地蔬菜交易區(qū)一改平日的繁忙景象，甚為空曠，運抵蔬菜來此交易的本地菜農(nóng)們寥寥無幾，反之收菜的經(jīng)紀人們并沒有減少，“求大于供”現(xiàn)象使得蔬菜成交價格上漲，據(jù)4日凌晨交易的實時數(shù)據(jù)，量大的品種中萵筍成交均價較前一日上漲了37.5%，大白菜和蒜苗分別上漲了25.8%和42.1%，當日的成交量較前一日至少下降了約40%。

（作者單位：浙江金華農(nóng)產(chǎn)品市場）