近期,山東省威海市氣溫與往年同期相比低了近3℃,使得威海市部分海域結(jié)冰,有的地方海冰厚度超10厘米。為應(yīng)對(duì)海冰侵襲,連日來,威海市沿海的養(yǎng)殖戶紛紛采取給養(yǎng)殖池破冰或充氧,以盡可能地避免損失。從1月8日起,威海市正式進(jìn)入“三九”天。相關(guān)專家預(yù)測(cè),隨著“三九”天的來臨,威海海域海冰的覆蓋面積還會(huì)擴(kuò)大。
受此影響,近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)部分貝類價(jià)格依然呈現(xiàn)高位堅(jiān)挺的態(tài)勢(shì)。據(jù)調(diào)查顯示:目前市場(chǎng)帶殼鳥貝每公斤價(jià)格高達(dá)6-8元,鳥貝肉每公斤價(jià)格也在30-32元左右徘徊;市場(chǎng)長(zhǎng)腿蛸每公斤價(jià)格一般在18-24元左右,短腿蛸價(jià)格為20-24元,市場(chǎng)牡蠣每公斤一般在4-5元;扇貝每公斤價(jià)格一般在6-8元;市場(chǎng)花蛤價(jià)格一般在7-9元,天鵝蛋肉價(jià)格一般在28-30元/公斤,個(gè)頭較大的夏日貝每公斤價(jià)格高達(dá)46-50元/公斤,魷魚市場(chǎng)價(jià)格一般在16-20元/公斤,??膬r(jià)格16元/公斤。
寒冷的天氣也對(duì)海參市場(chǎng)帶來一定的影響,市場(chǎng)海參貨源依然偏緊,目前市場(chǎng)池養(yǎng)海參每公斤價(jià)格在196-200元左右。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,由于氣溫降低,海參進(jìn)入冬眠期,捕撈量大幅減少,加上進(jìn)入傳統(tǒng)的海參消費(fèi)旺季,市場(chǎng)上海參供求出現(xiàn)矛盾,導(dǎo)致價(jià)格上漲。據(jù)了解,最近受持續(xù)下雪及低溫天氣的影響,威海很多海參養(yǎng)殖場(chǎng)停止捕撈,預(yù)計(jì)后期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)海參價(jià)格還將有一定的上漲空間。
(作者單位:威海水產(chǎn)品市場(chǎng))