筆者1月23日7時(shí)至9時(shí)走訪了河南鄭州經(jīng)七路、緯四路、東韓寨和棗莊4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，很多蔬菜價(jià)格超過雞蛋，達(dá)到5元以上。

探訪：青菜進(jìn)入“5元時(shí)代”

1月23日7時(shí)，筆者來到經(jīng)七路菜市場(chǎng)，菜販們揭開蓋在蔬菜上的棉被。筆者買平菇時(shí)，商販賣5元一斤。在這里筆者看到，每斤售價(jià)在5元以上的蔬菜有蕓豆、韭黃、苘蒿、土芹菜等。上海青、小白菜、黃瓜、蒜苗、菜花、柿椒、辣椒等每斤售價(jià)均在4元到4.5元。連平常的土豆、大蔥、西葫蘆、茄子，每斤價(jià)格都上漲到2.5元到3.5元。

在緯四路、東韓寨和棗莊三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，筆者看到上述幾種蔬菜的價(jià)格有的比經(jīng)七路菜市場(chǎng)還要高。

說法：儲(chǔ)備蔬菜隨時(shí)上市

筆者在采訪鄭州市商務(wù)局運(yùn)行處負(fù)責(zé)人倪先生時(shí)，他告訴記者，鄭州市應(yīng)急蔬菜全部?jī)?chǔ)存在河南萬邦、毛莊等大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的冷庫內(nèi)。

鄭州市商務(wù)局日常用品保障處處長(zhǎng)鄭塬在受訪時(shí)說：“市財(cái)政投入專項(xiàng)資金儲(chǔ)備了應(yīng)急蔬菜，品種有市民常吃的黃瓜、辣椒、西紅柿、蒜萎、白菜、芹菜等10多種。根據(jù)天氣情況、市場(chǎng)價(jià)格等因素，在需要投入市場(chǎng)時(shí)，我們隨時(shí)會(huì)把這些儲(chǔ)備蔬菜投放到超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。全鄭州市按500萬人口計(jì)算，能保證市民5天至7天的消費(fèi)。”

鄭處長(zhǎng)說：“儲(chǔ)存蔬菜是為了兩個(gè)目的：一是為了應(yīng)對(duì)重大節(jié)日，二是為應(yīng)對(duì)惡劣天氣等特殊情況。至于何時(shí)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備蔬菜，需要市政府批準(zhǔn)，時(shí)機(jī)一旦成熟，市政府批示下來后，儲(chǔ)備的蔬菜隨時(shí)就會(huì)上市?！?/p>