誤區(qū)一:地域不分“濫補(bǔ)”
冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,有強(qiáng)壯補(bǔ)身、御寒助陽(yáng)的作用。而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和得多,進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。
長(zhǎng)江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉?、狗肉、鹿肉等容易燥熱?dòng)火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶,也要少吃容易燥熱動(dòng)火的食物,應(yīng)多食甘潤(rùn)生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。
誤區(qū)二:老少不辨“蠻補(bǔ)”
老年人生理機(jī)能減退,大多體質(zhì)虛弱,所以適當(dāng)適量“進(jìn)補(bǔ)”可增強(qiáng)抵抗力,有利于身體健康。然而,小兒生理機(jī)能旺盛,正常發(fā)育的健康兒童,或生病尚未痊愈的兒童,就不宜“進(jìn)補(bǔ)”,尤其對(duì)一些甘溫、溫?zé)嶂铮缪蛉?、狗肉、鹿肉等,只適宜于成年人,兒童即使體質(zhì)弱,也應(yīng)忌食或少食,否則有損無(wú)益。所以,青少年(包括小兒),由于身體處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,應(yīng)注意飲食營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)補(bǔ)充,一般不宜以藥物進(jìn)補(bǔ)。
誤區(qū)三:辨證不清“亂補(bǔ)”
為使冬季進(jìn)補(bǔ)達(dá)到預(yù)期效果,應(yīng)根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ)。中醫(yī)按照食物的性味,可分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)和清補(bǔ)等類(lèi)。所謂平補(bǔ)食物,是幫助維持健康和生命所必需的食物;溫補(bǔ)食物能溫陽(yáng)助火,改善畏寒怕冷癥狀,從而增強(qiáng)體質(zhì),如陰虛內(nèi)熱的體質(zhì),多食則加重陽(yáng)熱升火,出現(xiàn)咽干、齒痛、牙齦出血、便秘等癥狀;清補(bǔ)食物偏涼可以清火,但如陽(yáng)虛偏寒體質(zhì),多食反而使體寒更甚,從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥。
誤區(qū)四:無(wú)虛盲目“求補(bǔ)”
時(shí)下,廣告中各種“補(bǔ)品”的神奇、靈驗(yàn)功效的宣傳往往夸大其詞,有些人由于求補(bǔ)心切,體質(zhì)不虛弱也盲目進(jìn)補(bǔ)。世上絕無(wú)“有病治病,無(wú)病保健”的補(bǔ)藥。古往今來(lái),違反“虛則補(bǔ)之”的法則,亂求補(bǔ)藥招災(zāi)者,比比皆是。如人參,中醫(yī)稱(chēng)謂大補(bǔ)元?dú)?、寧神益智、益肺健脾,堪稱(chēng)補(bǔ)藥中之極品。若遇心衰、休克、出血、體質(zhì)虛弱、陽(yáng)痿等癥狀者,人參確有藥到病除之效。然而,若補(bǔ)不對(duì)癥,輕則不適,重則致人死命。