人在美國，對(duì)家鄉(xiāng)可記掛的事物甚多，但要說隔三差五就能念想起來的還要數(shù)麻將。記得幾年前回國探親，老爸問我要帶什么回美國，我說我得留著點(diǎn)行李箱的空間放麻將，老爸無語。其實(shí)美國的唐人街仔細(xì)找找也是能買著麻將，但那做工和手感總覺得不如國內(nèi)的，于是我就讓閨蜜給備好麻將，千山萬水地搬運(yùn)來了美國。

博士在讀的時(shí)候時(shí)間總是過得慢且無聊，并且往往“亞歷山大”，偶爾找群朋友吃火鍋是種消遣，吃完火鍋后擺開一桌麻將一桌撲克牌，那是一種奢侈。都是中國人，卻來自不同的區(qū)域，有不同的規(guī)則，所以總是有個(gè)人站起來說個(gè)今兒的規(guī)則，大家就那么跟著玩了。畢業(yè)之后工作，忙碌之余也都是被亂七八糟的事情占據(jù)閑暇時(shí)光，麻將被閑置了一兩年之久。

工作后認(rèn)識(shí)了同事Mark，是菲律賓人，早年跟著當(dāng)兵的父親飄洋過海來到美國，認(rèn)識(shí)了他太太Rose，一位祖籍福建的菲律賓姑娘。倆人結(jié)婚有25載，沒有孩子但也恩愛有加。有一次Mark無意間問起我，你玩不玩麻將？我說我玩啊，而且還頗喜愛，從小蹲麻將桌跟著外公外婆學(xué)的。Mark大喜，說什么時(shí)候來我家玩麻將吧。我欣然應(yīng)邀。

幾天前Rose發(fā)來短信說，周六下午2點(diǎn)，不見不散，晚飯我們就從簡，沙拉、香蒜面包、意大利面條。好家伙，看來世界各地人民都一樣，有麻將玩，吃就可以不用那么講究了。我也就順著她的意思，備了些芝士和脆餅，晚飯前可以小填肚子。到Rose家，她盛情迎我進(jìn)去。她是個(gè)很有品位的女主人，家雖不大卻收拾得齊整，每個(gè)角落可見藝術(shù)品，家具皆古董，甚至有些我小時(shí)候在奶奶和外婆家才能看到的傳統(tǒng)桌椅，這在美國的家庭裝飾里實(shí)屬少見的。Rose把麻將桌擺開——那是比較簡單化的桌子，綠色布臺(tái)面，邊緣略高，四面各一小抽屜放籌碼。我記得很多年前外公用的就是這種桌子，后來隨著麻將桌技術(shù)的發(fā)展換成了自動(dòng)洗牌和壘牌的，省時(shí)省力不過就是沒了“搓”麻將的樂趣。

幾分鐘后門鈴響，Rose說，Rick來了。Rick是她的鄰居，五十多歲的美國大叔，未曾結(jié)婚，無兒無女，早年的博士，一個(gè)人生活工作了幾十年，經(jīng)常漂泊在外，期待著早日退休。他高高也胖胖的，尤其是圓滾滾的啤酒肚，非常美國。我驚訝：難道今兒要跟美國人玩麻將？Rose笑道，他是我學(xué)生，早被我教會(huì)了，技術(shù)很嫻熟，沒問題。閑聊了一會(huì)兒我們四人就入桌，Rick是我上家，Rose是我下家，Mark是Rose的下家。Rose簡單地介紹了一規(guī)則——她號(hào)稱的菲律賓麻將規(guī)則，但是被Rick笑稱為本屋規(guī)則，出了房門就不算數(shù)了。規(guī)則大體上和我接觸的麻將相似，只是最初摸到的牌中，紅中發(fā)財(cái)和白板可以組成一個(gè)順，東南西北也能組成一個(gè)順，叫做“beauty（美牌？）”這種情況下其余三人都要貢獻(xiàn)一個(gè)小子兒。另外還有一個(gè)“joker（王牌）”，就是事先每人選定一個(gè)牌，比如九萬，如果自己摸到九萬就可以拿它作為任何牌來使用，這樣就增加了贏牌的機(jī)會(huì)，也讓運(yùn)氣的成分更大了。

我起初很疑惑，一個(gè)中國人，兩個(gè)菲律賓人和一個(gè)美國人如何把麻將玩得順溜，這麻將術(shù)語可如何表達(dá)。一圈玩下來才覺得，這麻將還真是國際性運(yùn)動(dòng)，值得推廣，值得列入奧運(yùn)會(huì)！別看他們仨都不講中文，可這“碰！”“吃！”運(yùn)用得熟門熟路，反應(yīng)比我都還快。雖然不知道中發(fā)白怎么說，但可以用“紅綠白”代替。美國大叔眉飛色舞高喊“碰！”，是相當(dāng)有娛樂效果的情形。大叔玩牌不錯(cuò)，唯一遜色點(diǎn)的就是壘牌速度慢點(diǎn)，往往我們都準(zhǔn)備開始了，他還在忙碌，嘴里念叨著說：“Sorry， the great wall is still under construction. （不好意思，我還在筑長城）”。

我們一邊玩，一邊聊。Rose是個(gè)麻將高手，她說這“得益”于她媽，從她剛開始有記憶起，她媽媽就以打牌為“職業(yè)”，早出晚歸，連她的起居都不管不顧。好在到了她這里，麻將只是一種閑暇時(shí)的娛樂，偶爾為之。玩著聊著不知不覺已是傍晚五六點(diǎn)，Mark就趁著洗牌的間隙去烤面包，熱意面，沒耽誤玩牌卻把晚飯給整了出來。晚飯間Rose講起她的經(jīng)歷，三十年前離開家人獨(dú)自一人來到美國，經(jīng)歷了所有第一代移民包括我經(jīng)歷過的酸甜苦辣和孤獨(dú)。三十年間她讀了書、做了護(hù)士并且一直在醫(yī)院待了下來，賺了錢時(shí)不時(shí)接濟(jì)著遠(yuǎn)在菲律賓的家人，包括他們看病和下一代念書。后來覺得累了，就從一周上五天班變成了三天，于是就有了很多時(shí)間可以看書、逛街、打扮家里。不得不說她是個(gè)很堅(jiān)強(qiáng)樂觀和懂得生活的女人。

在美國吃完正餐一般會(huì)來些甜點(diǎn)，Rick大叔帶來的apple strudel （蘋果卷），熱一下，擠上鮮奶油，便是香甜可口百吃不膩。酒足飯飽，再來幾圈？大家一致說好。Rose說，一般她和女伴們玩牌，通?？梢詮南挛缤娴街辽傥缫?，甚至第二天凌晨。但因?yàn)镽ick撐不了那么久，所以不能開深夜場(chǎng)。尤其是今兒Rick手氣不佳，帶來的鋼兒也用得差不多了。我們玩的是幾毛錢的籌碼，大家并不會(huì)太計(jì)較輸贏，卻又有贏錢的動(dòng)力，所以氣氛一直相當(dāng)好。

離開的時(shí)候差不多夜里10點(diǎn)，可以看出來Rose還沒能完全盡興。我到了家不久就收到她的短信：“我打算下下周再擺麻將席，你來不？”

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