婚慶消費(fèi)有著明顯的區(qū)域特點(diǎn),全國(guó)各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司,少有跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè),少有全國(guó)性品牌。
很多準(zhǔn)備結(jié)婚的人都有過(guò)類(lèi)似經(jīng)歷,從婚紗攝影到聘用婚慶公司,無(wú)一不經(jīng)過(guò)“貨比三家”和一系列艱苦卓絕的“殺價(jià)戰(zhàn)”,在不同的機(jī)構(gòu)間奔走,以實(shí)現(xiàn)預(yù)算和理想的平衡。至于花費(fèi),一輩子就這一次,自然很是大方。
過(guò)去十幾年,中國(guó)年均千萬(wàn)對(duì)新人喜結(jié)良緣,人人大方花費(fèi),便形成了一個(gè)龐大的婚慶消費(fèi)市場(chǎng)。
婚慶市場(chǎng)很火爆
婚慶這個(gè)新興行業(yè),火爆了很多年了。大中城市的婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),婚慶產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成,在婚禮服務(wù)、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務(wù)四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下,76個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)相互連接,逐步形成了以結(jié)婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)為核心的行業(yè)集群,婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾乃至蜜月旅游、房地產(chǎn)、家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、汽車(chē)、銀行保險(xiǎn)等行業(yè),都被巨大的商機(jī)所輻射所覆蓋。
早在2009年,全國(guó)城鎮(zhèn)居民因結(jié)婚產(chǎn)生的直接消費(fèi)總額就已超過(guò)6000億元,并一直保持上升趨勢(shì),其中婚宴酒店消費(fèi)增速最快。2009年,全國(guó)共有1148萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚,2010年有1205萬(wàn)對(duì)夫妻登記結(jié)婚,2011年1247萬(wàn)對(duì)夫妻登記結(jié)婚,登記結(jié)婚新人數(shù)量連續(xù)4年突破1000萬(wàn)大關(guān),拉動(dòng)了中國(guó)婚慶消費(fèi)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。
而據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),在新婚消費(fèi)方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購(gòu)買(mǎi)婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。
消費(fèi)增長(zhǎng)導(dǎo)致市場(chǎng)供給總量不斷擴(kuò)大。據(jù)中國(guó)婚博會(huì)相關(guān)調(diào)研,全國(guó)婚紗影樓平均每年以10%的速度增加,影樓婚紗銷(xiāo)量每年至少以20%的速度遞增,婚禮服務(wù)公司的注冊(cè)更是連年翻番。
新興的婚慶產(chǎn)業(yè)不僅是涉及面廣的服務(wù)綜合性產(chǎn)業(yè),也是一個(gè)消費(fèi)高峰期非常集中、非理性消費(fèi)且消費(fèi)額較高的產(chǎn)業(yè)。目前,婚慶企業(yè)商業(yè)模式主要有三類(lèi),一是產(chǎn)品服務(wù)型商業(yè)模式,如獨(dú)立的婚慶產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售商、婚慶服務(wù)提供商等;一是品牌型商業(yè)模式,如品牌連鎖、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo);一是整合型商業(yè)模式,如婚博會(huì)、結(jié)婚展等。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)很清晰
婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的“老大”當(dāng)然是婚禮服務(wù)。
婚禮服務(wù)分工越來(lái)越細(xì)化,服務(wù)范圍越來(lái)越擴(kuò)大,內(nèi)容越來(lái)越豐富,包括婚禮咨詢(xún)、婚禮策劃、婚禮化妝、MV設(shè)計(jì)拍攝、婚車(chē)出租等?;槎Y服務(wù)水平已經(jīng)全面提升,向著高文化層次、多樣性、個(gè)性化、注重服務(wù)質(zhì)量的方向縱深發(fā)展。
但是,婚禮服務(wù)尚無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),缺少規(guī)范,缺少創(chuàng)新,各地區(qū)各自為戰(zhàn),出現(xiàn)大范圍低價(jià)低質(zhì)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。就拿北京來(lái)說(shuō),注冊(cè)的婚慶公司很多,而有執(zhí)照并且能夠提供婚慶服務(wù)的機(jī)構(gòu)大約只有40%左右,能夠保證長(zhǎng)期正規(guī)經(jīng)營(yíng)的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)際不足10%,這其中真正有品牌、有一定規(guī)模和實(shí)力的大型婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)更少,多數(shù)經(jīng)營(yíng)婚慶業(yè)務(wù)的公司還處在“小打小鬧”階段。
婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中彰顯分量的其次是婚紗攝影。
相關(guān)資料顯示,婚紗攝影占整個(gè)婚慶支出的比例約為15%。與婚宴、喜糖消費(fèi)等項(xiàng)目相比,婚紗攝影的利潤(rùn)率一般在30%-40%。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì),全國(guó)目前各類(lèi)人像攝影企業(yè)已達(dá)45萬(wàn)多家,婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室從業(yè)人員600多萬(wàn)人,年?duì)I業(yè)額900多億元,年?duì)I業(yè)額達(dá)到5000萬(wàn)元以上的企業(yè)有的是?;榧啍z影儼然已是婚慶經(jīng)濟(jì)中不可忽視的亮點(diǎn)之一。
緊跟其后的是婚紗影樓。
中國(guó)的婚紗影樓發(fā)展高潮1994年就來(lái)到了,主要以發(fā)展較快的臺(tái)灣影樓為主。內(nèi)地照相館看到回報(bào)豐厚,也紛紛大斥資金組建婚紗影樓,2000年他們基本成熟起來(lái),管理和服務(wù)也達(dá)到較高水平,在本地樹(shù)立起一定的品牌知名度。
之后,許多投資者由于沒(méi)有非常準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位及后期市場(chǎng)預(yù)判,對(duì)自身綜合市場(chǎng)能力、管理能力和行業(yè)利潤(rùn)過(guò)高評(píng)估,造成了盲目擴(kuò)張和無(wú)序發(fā)展,行業(yè)惡性膨脹,消費(fèi)者嚴(yán)重分流,局面混亂,各種違規(guī)操作比比皆是。2003年底之后,市場(chǎng)開(kāi)始整合,并進(jìn)入一個(gè)新的穩(wěn)定時(shí)期。
婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的第四大主力軍是婚紗禮服。
在90年代以前,婚紗禮服價(jià)格高昂,婚紗消費(fèi)基本上都以租借為主,近年來(lái)隨著婚紗售價(jià)的下調(diào)以及對(duì)婚紗衛(wèi)生和個(gè)性化的要求,引發(fā)了買(mǎi)婚紗的熱潮,消費(fèi)量猛增。
世界上80%以上的婚紗品牌都是在中國(guó)加工貼牌的,但這些婚紗是不會(huì)在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的。目前,具有一定規(guī)模、檔次和效益的婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣東潮州、中山、深圳、廣州、江蘇蘇州、福建廈門(mén)和泉州等地,他們主要從事貿(mào)易加工。
中國(guó)的婚紗批發(fā)市場(chǎng)已形成廣州、蘇州兩大集散地,國(guó)內(nèi)從事婚紗禮服生產(chǎn)銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)體超過(guò)1500家,從業(yè)人員超過(guò)3萬(wàn)人。目前,婚紗仿冒品過(guò)多、質(zhì)量普遍較差,而品牌貨又太貴,這些因素給婚紗消費(fèi)者帶來(lái)困惑。
婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的第五個(gè)重要成員是婚宴服務(wù)。
據(jù)媒體報(bào)道,近年來(lái),北京、上海、廣州、深圳等各大飯店的全年婚宴大多提前排滿(mǎn),并已形成“五一”“十一”兩大消費(fèi)旺季?;檠缋麧?rùn)相對(duì)比較高,即使酒店提供新人蜜月套房、喜慶蛋糕、鮮花等一系列優(yōu)惠,利潤(rùn)率也達(dá)30%~40%,大部分酒店50%以上的利潤(rùn)來(lái)自承辦婚宴。與此同時(shí),婚宴檔次提升,這兩年喜宴花費(fèi)明顯上漲。而婚宴消費(fèi),30桌以下已是少數(shù),大部分在50-80桌之間,有的則超過(guò)100桌。
區(qū)域特點(diǎn)很明顯
婚慶消費(fèi)有著明顯的區(qū)域特點(diǎn),全國(guó)各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司,少有跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè),少有全國(guó)性品牌。服務(wù)企業(yè)主要集中在北京、上海等發(fā)達(dá)城市,生產(chǎn)企業(yè)主要集中在沿海大中城市,在小城市的分布較少。
此外,全國(guó)缺少婚慶“一條龍”服務(wù)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),市場(chǎng)呈高度分散狀態(tài),除婚紗市場(chǎng)呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面外,其他婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場(chǎng)內(nèi),高檔商品如珠寶、服裝等主要到百貨商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店采購(gòu),婚慶公司、攝影公司、鮮花專(zhuān)賣(mài)店散居在城市的各個(gè)角落。
近傳北京、上海、蘇州等地在政策導(dǎo)向下各類(lèi)婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)熱開(kāi)始升溫,但多數(shù)以攝影器材和婚紗禮物為主題,面積在2萬(wàn)平米以下,為中小型市場(chǎng)。
這“一生一次”的甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)的巨大商機(jī),也催生著一批區(qū)域市場(chǎng)份額大、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的領(lǐng)先企業(yè)開(kāi)始有意識(shí)布局和整合,這將提升市場(chǎng)集中度和行業(yè)整體盈利水平。
業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為,在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),中國(guó)婚慶市場(chǎng)難以產(chǎn)生行業(yè)寡頭。但在一線城市等消費(fèi)能力很強(qiáng)的地區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營(yíng)的服務(wù)企業(yè),如深圳的天長(zhǎng)地久、重慶的金夫人等已初步打通從生產(chǎn)到終端銷(xiāo)售婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了全國(guó)連鎖、本地分區(qū)布點(diǎn)的格局,或可率先成為區(qū)域龍頭。
始創(chuàng)于1987年的天長(zhǎng)地久,已由單一婚紗攝影轉(zhuǎn)型,涉足婚紗攝影、禮服租售、婚慶儀式服務(wù)、婚紗禮服定制、制作工廠、人才培訓(xùn)等環(huán)節(jié),打造了7個(gè)子品牌。據(jù)總經(jīng)理曹春慧說(shuō),攝影服務(wù)占其總業(yè)務(wù)量的70%;禮服定制和個(gè)性化婚禮策劃占比30%。在天長(zhǎng)地久傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)攝影服務(wù)中,婚紗攝影已占到深圳市場(chǎng)份額的54.6%;兒童攝影更占到深圳市場(chǎng)份額的80%,處于絕對(duì)領(lǐng)先地位。堅(jiān)持直營(yíng),但天長(zhǎng)地久20家門(mén)店均處深圳一地。其擴(kuò)張一線城市的步伐業(yè)已邁出,主要通過(guò)收購(gòu)兼并當(dāng)?shù)鼐邆淞己觅Y質(zhì)同行的方式實(shí)現(xiàn),其深圳以外的首家直營(yíng)店已在南京開(kāi)張。
重慶金夫人成立于1989年。區(qū)別于天長(zhǎng)地久的內(nèi)涵式發(fā)展路徑,金夫人更注重外延式擴(kuò)張,鼓勵(lì)優(yōu)秀老員工成立加盟店,以合伙人制度留住人才。據(jù)其網(wǎng)站披露,截至2008年,金夫人已經(jīng)在全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)發(fā)展了350多家連鎖店、控股店和加盟店,年?duì)I業(yè)額10億元。經(jīng)營(yíng)范圍也擴(kuò)展到婚紗攝影、藝術(shù)攝影、兒童攝影、廣告攝影、民用及專(zhuān)業(yè)數(shù)碼輸出、相框裝裱制作、相冊(cè)設(shè)計(jì)制作、禮服設(shè)計(jì)制作、廣告設(shè)計(jì)制作、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、婚禮策劃及婚慶服務(wù)、專(zhuān)業(yè)軟件開(kāi)發(fā)及教育培訓(xùn)等14個(gè)婚慶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)領(lǐng)域。
僅婚紗攝影一個(gè)領(lǐng)域,金夫人就打造了金夫人、巴黎經(jīng)典、兒童天堂、臺(tái)北蘿亞、瑪雅、金紗禮服、時(shí)尚經(jīng)典等7個(gè)品牌。資深PE人士認(rèn)為,金夫人的擴(kuò)張已經(jīng)達(dá)到了一定規(guī)模,初步具備了全國(guó)性婚慶服務(wù)企業(yè)的特征。
存在問(wèn)題很?chē)?yán)重
快速發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)激烈的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著諸多問(wèn)題。
行業(yè)企業(yè)大都規(guī)模較小,從業(yè)經(jīng)營(yíng)者水平參差不齊。從從業(yè)平均人數(shù)來(lái)看,全國(guó)各城市的婚慶企業(yè)平均從業(yè)人員均很少,婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右,婚紗攝影企業(yè)平均每家40-60人,一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處聯(lián)系分項(xiàng)服務(wù)。盡管婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)具有大中型企業(yè),但除中國(guó)潮州、廈門(mén)等大型生產(chǎn)基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企業(yè)還是占大多數(shù)。
此外,業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,大部分城市的婚紗影樓已經(jīng)接近飽和狀態(tài),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必然異常激烈,一些誠(chéng)信缺失的行為隨之出現(xiàn),使許多新人對(duì)新婚消費(fèi)充滿(mǎn)不信任。
對(duì)于日益壯大的婚慶市場(chǎng),相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)管理,如對(duì)婚慶公司從審批注冊(cè)到管理,從等級(jí)到價(jià)位,都應(yīng)該有一套相應(yīng)的規(guī)定和措施,并且嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范運(yùn)作。同時(shí),應(yīng)該大力度制裁不規(guī)范企業(yè)行為。
早在2004年4月底,中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策,在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度,規(guī)范從業(yè)人員的素質(zhì)。
2009年12月1日起,我國(guó)首部《婚姻慶典服務(wù)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式開(kāi)始實(shí)施。同時(shí)還首次出臺(tái)了《婚慶服務(wù)合同》的示范性文本,其中首次對(duì)“不可抗力”進(jìn)行了約定。該文本對(duì)婚慶服務(wù)的服務(wù)內(nèi)容、婚禮儀式開(kāi)始時(shí)間和舉行地點(diǎn)、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)費(fèi)用、雙方主要權(quán)利義務(wù)、雙方違約責(zé)任等10多項(xiàng)條款進(jìn)行明確約定。
近年,上海、河南和無(wú)錫等地自發(fā)成立了婚慶協(xié)會(huì),這些協(xié)會(huì)帶領(lǐng)著婚慶行業(yè)在專(zhuān)業(yè)化、正規(guī)化等方面加強(qiáng)自律。
山東聊城市婚禮慶典業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王福存介紹,現(xiàn)在婚慶行業(yè)存在的問(wèn)題是一方面專(zhuān)業(yè)婚慶人員奇缺,另一方面由于門(mén)檻低,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不健全,從業(yè)人員素質(zhì)良莠不齊,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范,導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)比較混亂,亟待成立行業(yè)組織,進(jìn)行規(guī)范、培訓(xùn)、管理。
從行業(yè)規(guī)律看,婚慶市場(chǎng)洗牌在即,亟須出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量。
發(fā)展前景很廣闊
未來(lái)10年都將是婚慶高峰年。“80后”作為一個(gè)龐大的社會(huì)群體進(jìn)入婚育年齡,給這個(gè)行業(yè)注入了強(qiáng)大的生命力,如果把這個(gè)龐大的待婚嫁群體平均分配到10年當(dāng)中陸續(xù)完婚,每年也有1400萬(wàn)對(duì)新人,因此婚慶市場(chǎng)被稱(chēng)為“甜蜜金礦”。
而且,隨著居民消費(fèi)收入的不斷提高,人們用在婚慶上的花費(fèi)也會(huì)增加,整個(gè)結(jié)婚消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展也更強(qiáng)勁。
“婚慶是什么?是文化產(chǎn)業(yè)的新藍(lán)海。”知名職業(yè)婚慶人、中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合集團(tuán)董事會(huì)主席、天津市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘樹(shù)輝如是說(shuō)?!皳?jù)我們統(tǒng)計(jì),天津每年有9萬(wàn)對(duì)新人,以每對(duì)新人花費(fèi)5萬(wàn)元估算,婚慶行業(yè)就能為市場(chǎng)貢獻(xiàn)45億元的消費(fèi)額,成為拉動(dòng)內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)。放眼全國(guó),每年約有1560萬(wàn)對(duì)新人結(jié)婚,婚慶消費(fèi)額是天文數(shù)字了。”潘樹(shù)輝說(shuō),婚慶必然成為繼房地產(chǎn)、汽車(chē)、教育之后又一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。
去年8月份,全美排名第一的婚禮策劃師資格認(rèn)證培訓(xùn)Weddings Beautiful Worldwide正式宣布進(jìn)入中國(guó)婚禮市場(chǎng),在中國(guó)開(kāi)展婚禮策劃師資格認(rèn)證課程培訓(xùn),名為“美麗婚禮”。該婚慶策劃公司在中國(guó)的調(diào)查顯示,半數(shù)以上的年輕人希望在婚禮籌劃方面獲得幫助,中國(guó)婚禮策劃師的需求正在上升。盡管中國(guó)婚禮行業(yè)發(fā)展迅猛,但是對(duì)于中國(guó)的婚禮策劃師來(lái)說(shuō),一直缺乏專(zhuān)業(yè)、權(quán)威的婚禮策劃培訓(xùn)和認(rèn)證。
專(zhuān)業(yè)人士分析,婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)將是:行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大,提供的新婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)更加豐富;服務(wù)質(zhì)量將不斷提升,更注重服務(wù)檔次和內(nèi)容,有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列;各類(lèi)婚慶服務(wù)公司合縱連橫、行業(yè)內(nèi)與企業(yè)間“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”、資源整合,共贏發(fā)展?;閼c產(chǎn)業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴(kuò)充,新婚消費(fèi)蛋糕持續(xù)增大;各地區(qū)婚慶協(xié)會(huì)不斷成立,將大力提倡貼心服務(wù)、誠(chéng)信服務(wù);政府更加重視婚慶文化,制定和完善新婚消費(fèi)行業(yè)規(guī)范,整治行業(yè)市場(chǎng);企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產(chǎn)業(yè)知名品牌,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,提高全行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平;網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技手段在婚慶產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷(xiāo)售作用。