2001年教育部頒布的新英語課程標(biāo)準(zhǔn)中增加了“文化意識”一項目標(biāo)，《新課標(biāo)》明確指出：“高中英語課程應(yīng)強調(diào)在進一步發(fā)展學(xué)生綜合語言能力的基礎(chǔ)上，著重提高學(xué)生用英語獲取信息、處理信息、分析問題和解決問題的能力，特別注重提高學(xué)生用英語進行思維和表達的能力，形成跨文化交際的意識和基本的跨文化交際能力，進一步拓寬國際視野，增強愛國主義精神和民族使命感，形成健全的情感、態(tài)度、價值觀，為未來發(fā)展和終生學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)?！?/p>

我國現(xiàn)行的英語教學(xué)一貫以教師為主導(dǎo)，以語言知識為中心，以閱讀為主要學(xué)習(xí)途徑，以詞匯量為目標(biāo)，教師、教材、教法以及測試都自覺或不自覺地突出知識，學(xué)生充當(dāng)了語言知識的“容器”。尤其是應(yīng)試教育在很大程度上仍然干擾著英語教學(xué)，使得英語教學(xué)過于偏重語言素養(yǎng)，而忽視了文化作為一種語言交際的知識背景和言語交際的內(nèi)在修養(yǎng)的重要作用，忽視文化教學(xué)在滿足素質(zhì)教育即人文教育方面的重要作用，使得文化教學(xué)和跨文化交際能力培養(yǎng)沒有在教學(xué)指導(dǎo)思想和教學(xué)實施中得到充分的體現(xiàn)，最終直接影響到學(xué)生使用英語進行跨文化交際的能力培養(yǎng)與交際效果。

一、在詞匯教學(xué)過程中挖掘詞匯的文化內(nèi)涵

詞匯是語言中最活潑、最具生命力的成分，也是文化載荷量最大的成分，它最能體現(xiàn)社會和時代的變化。英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵， 在教學(xué)中要注意對詞匯的文化意義的介紹。中西方文化存在著很大的差異，想要恰當(dāng)?shù)乩斫夂瓦\用好英語詞匯，先要很好地理解它們的文化意義。例如，在一些漢語詞匯中“狗”帶有貶義，如走狗、狗眼看人低等，而西方文化中dog卻象征人類忠實的朋友，甚至是家庭成員。a lucky dog （幸運的人），a big dog（重要的人或大亨），a top dog （身居高位的人），Love me， love my dog.（愛屋及烏）。再如學(xué)習(xí) peasant 農(nóng)民一詞，切記不能用它去稱呼一個英美國家從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人。為什么？因為“農(nóng)民”在漢語中是中性詞，而 peasant 在英語中往往卻是貶義詞?！睹绹鴤鹘y(tǒng)詞典》給peasant下定義：“鄉(xiāng)下人、莊稼人、鄉(xiāng)巴佬”“教養(yǎng)不好的人、粗魯?shù)娜恕?。而真正的農(nóng)民在西方稱為 farmer。

二、在聽說訓(xùn)練中滲透文化背景的了解與運用

外語教學(xué)專家認為交際中的錯誤主要有兩種： 語言錯誤和文化錯誤， 而后者的性質(zhì)往往更嚴重。如在中國見面問及年齡、婚姻等個人問題表示關(guān)心，而在與西方人交流時你絕不能詢問涉及個人隱私的問題，像“How old are you? Are you married or single?”等，這樣會顯得非常沒禮貌。因此在聽說教學(xué)時，教師要懂得取舍，結(jié)合一定的語言材料，適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)需要點出不同的習(xí)俗。"圍繞教材設(shè)計的任務(wù)要緊扣教材內(nèi)容， 要設(shè)在教材內(nèi)容的關(guān)鍵點上， 把課本中的話語變成學(xué)生想說的話，圍繞生活情景設(shè)計的任務(wù)， 可以是真實的或模擬的生活情景。教師要引導(dǎo)學(xué)生善于把教材內(nèi)容活化為實際生活， 把語言教學(xué)活化為語言交際， 使學(xué)生能夠運用英語來解決現(xiàn)實生活問題， 即“學(xué)會做事”。

比如：在學(xué)生進行聽說訓(xùn)練的背景發(fā)生在商場、學(xué)校等一些公眾地方，那么教師就要進行必要的說明：以英語為母語的人會習(xí)慣為走在后面的人擋住自動門，以使后面的人順利進出。但是當(dāng)他們招待別人時，卻不像我們那樣一定會讓客人先吃，他們可以自己管自己打開飲料而不去管你，而讓你“Make"yourself"at"home.”（隨意，別客氣。）這樣在進行role play， pair work 或group word時學(xué)生們就能“"入鄉(xiāng)隨俗"”了，而不是仍然按我們中國人的習(xí)慣來進行對話練習(xí)，從而達到真正的口語教學(xué)目標(biāo)。再比如說“致謝”：在中國，親戚、熟人之間一般不說“謝謝”，否則會被認為過于客氣、缺少親切感?？墒俏鞣饺藙t從早到晚謝不離口，不僅僅在接受他人服務(wù)時會說“Thank you”，就是親如夫妻的關(guān)系，也會為幫忙倒杯水、取報紙等瑣事而表示感謝。正因為如此，中國人在與西方人打交道時常會因為忽視這些小小的恩惠而不致謝，被認為是缺乏一定的教養(yǎng)，顯得不夠彬彬有禮。除此之外，教師的一言一行會對學(xué)生起著潛移默化的影響，因此在日常教學(xué)和與學(xué)生的交往中，教師都可以通過自身的實際行動來啟發(fā)學(xué)生去感受和領(lǐng)悟西方文化。

除此之外，教師們可以鼓勵引導(dǎo)學(xué)生多接觸英美原版的東西，如報刊、電影等，從中領(lǐng)略英美國家的風(fēng)土人情、語言行為，體會英美文化與漢語言文化的差異，使學(xué)生改變思維方式，思維方式的改變對跨文化交際能力的培養(yǎng)和減少文化沖擊的影響有很大的幫助。

三、在閱讀訓(xùn)練中加強文化背景的了解和感受

從近幾年的高考閱讀理解試題的命題可以看出：高考英語閱讀試題在選材趨向于材料的多樣化，閱讀材料關(guān)注當(dāng)今社會熱點，涉及政治、經(jīng)濟、文化和生活等各個方面；逐漸重視對英語國家文化的滲透，如英語國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價值觀念等，綜合考查學(xué)生獲取信息的能力、分析和整合信息的能力、推理判斷相關(guān)信息的能力。這些高考閱讀選材和命題的原則和思路體現(xiàn)了閱讀能力培養(yǎng)是高中英語教學(xué)的重點，然而閱讀教學(xué)中的文化教學(xué)又是培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力的重要部分。教師應(yīng)深入挖掘，注重方法，使學(xué)生全面認識、了解英美國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、民族、宗族、制度、飲食習(xí)慣等文化背景知識。

人教版的高中英語教材對英語文化的滲透還是比較重視，每個單元都有一個不同的主題，而每個主題都是有相應(yīng)的文化背景。這時教師就可以根據(jù)不同的語料來專門介紹一些文化背景知識，閱讀課文也非常注重英語文化背景知識和社會習(xí)俗等文化內(nèi)容，其中有些文章更是專門講解英語文化背景知識，如人教版高一（上）Unit 2 English around the world的閱讀材料就向?qū)W生們介紹了英語的發(fā)展變遷歷史和英國英語和美國英語的不同等等。再如在進行高一英語（下） Unit14 Festival的教學(xué)前，教師可以先調(diào)查一下學(xué)生既有的東西方節(jié)日文化知識的了解程度，再分別向?qū)W生介紹一些比較重要的東西方節(jié)日，如中國的春節(jié)、中秋節(jié)和西方國家的圣誕節(jié)、感恩節(jié)等，或者課前讓學(xué)生自己通過圖書館或因特網(wǎng)先了解有關(guān)節(jié)日的時間、起源、習(xí)俗、活動、飲食、等方面的具體信息，對比東西方節(jié)日在文化上所體現(xiàn)出來的異同后再通過課堂讓學(xué)生向?qū)W生介紹相關(guān)的背景知識，從而達到我們在閱讀教學(xué)和學(xué)生閱讀訓(xùn)練中感受文化背景的目的。在閱讀材料的過程中，反復(fù)運用頭腦中有關(guān)東西方節(jié)日的信息，把已有的背景與語言材料所提供的信息聯(lián)系起來，從而獲得作者所要傳遞的意義，有效地理解材料內(nèi)容，達到閱讀教學(xué)的目的；同時讓學(xué)生補充獲得更多的文化信息，豐富他們的各種文化背景知識。

在閱讀教學(xué)中實施文化教學(xué)，豐富和優(yōu)化英語閱讀課堂教學(xué)的方法，對于提高學(xué)生的英語閱讀理解能力是很有效的。多種多樣的與教材內(nèi)容相適應(yīng)的大量的英語國家的相關(guān)文化背景知識，拓寬了學(xué)生的知識面，有效地促進了學(xué)生獲取信息、分析整合信息和加工信息能力的提高，從而真正提高學(xué)生的閱讀速度和閱讀理解能力，對于學(xué)生綜合運用語言能力的提高也起到了推動作用。教材內(nèi)容是不變的，教師就只有更多地引用和借鑒適當(dāng)?shù)恼n外閱讀材料來提供更多的文化信息，對學(xué)生進行大量的文化輸入，豐富學(xué)生頭腦中已有的文化背景內(nèi)容，傳授學(xué)生以正確靈活的閱讀技巧和方法，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中體會到成功，才能更好地調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動性，這樣才有可能達到良好的教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果。

四、在語法教學(xué)中加強文化意識的滲透

英語語法教學(xué)對于中國學(xué)生尤為重要，掌握必要的語法基礎(chǔ)知識能更好地幫助學(xué)生進行語言實踐，從而正確地理解和運用語言。在實際的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)不僅注重語法知識的講解，為指導(dǎo)和幫助學(xué)生打好堅實的語言基礎(chǔ)，而且還應(yīng)在此基礎(chǔ)上努力提供學(xué)生更多運用語法的機會，指導(dǎo)學(xué)生在實踐中提高自身的語言運用能力。目前在中國由于受高考的壓力影響，大多數(shù)教師在進行語法教學(xué)時過于教條，使得學(xué)生厭煩語法。因此將學(xué)生認為枯燥的語法知識融入一些他們感興趣的文化背景知識，從他們喜歡的事物和話題入手，讓他們?nèi)谌虢處焺?chuàng)設(shè)的有特定文化背景的情景中去，從而用所學(xué)到的語法知識點來完成對事物的描述和話題的討論。這種輕松和愉悅的氛圍能大大降低了學(xué)生在學(xué)習(xí)語法時的焦慮度和學(xué)習(xí)難度，在語法教學(xué)中滲透文化意識，從而達到更好的教學(xué)效果。

例如在進行定語從句的教學(xué)時，教師可以以Harry Potter為背景來設(shè)定練習(xí)的內(nèi)容。這時教師就可以向?qū)W生簡略地介紹一下這套書或這一系列電影的一些寫作拍攝背景，以及西方一些有關(guān)巫師的文化背景，從而引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在PPT上利用Harry Potter影片中各個主人公的圖片來給例子，“He is a brave boy. He is a boy who can use magic.”從這兩個句子中向?qū)W生們呈現(xiàn)定語從句的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生了解“定語”“定語從句”“先行詞”的概念?？梢浴癏arry’s pet is an owl which/that can carry mails for him.”來介紹當(dāng)先行詞時物體時可以使用的關(guān)系代詞。我們大多數(shù)人都會認為語法的學(xué)習(xí)是枯燥的，因此教師要充分利用學(xué)生語言學(xué)習(xí)過程的特點，在進行語法教學(xué)時最好是設(shè)計與一些有趣的文化背景相關(guān)的教學(xué)活動來對語料進行加工和改進，使得輸入的語言材料生動有趣并且實用，在語法教學(xué)中滲透文化意識能降低甚至消除他們情感焦慮的教學(xué)氛圍，提高學(xué)生在語言學(xué)習(xí)中的積極性和主動性，培養(yǎng)他們對于語言學(xué)習(xí)的自信心。教師還要提供給學(xué)生大量使用語言的機會，使他們意識到只有把所學(xué)語法知識運用到實際語言中，學(xué)習(xí)語法才“物有所值”。

結(jié)語

外語教學(xué)的根本目的是為了實現(xiàn)跨文化交際。隨著國際日益加強的文化交流和商業(yè)交流，我們必須全面提高基礎(chǔ)階段英語教學(xué)質(zhì)量和效率，因此，我們不僅要重視語言知識的傳授、語言運用技能的訓(xùn)練，同時還要重視有關(guān)的文化知識導(dǎo)入和學(xué)生跨文化交流意識的培養(yǎng)。只有將語言教學(xué)和文化教學(xué)有機地結(jié)合起來，才能最終實現(xiàn)外語教學(xué)的目的，使學(xué)生的英語水平得到全面的提高。

【參考資料】

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