太空育種 成效顯著

“神九飛船我們搭載了玉米、辣椒、茄子、番茄、刀豆等作物種子，這些種子隨神九返回艙一起回來。”中國西部航天育種基地負(fù)責(zé)人、天水神舟綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理包文生說。

伴隨著我國航天事業(yè)的發(fā)展，太空育種，又稱航天工程育種研究日益成熟，已利用航天工程育種技術(shù)先后在水稻、小麥、玉米、大豆、油菜等多種作物上培育出進入省級以上區(qū)域試驗的優(yōu)異新品系200多個，其中有近百個農(nóng)作物新品種或新組合分別通過國家或省級品種審(認(rèn))定。

太空育種 四個疑問

上天轉(zhuǎn)一圈就是太空種子?“搭載上天只是培育太空種子的第一步，真正繁復(fù)的工作是隨后進行的地面培育、篩選和驗證。”國家航天育種工程首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所航天育種中心主任劉錄祥說，“搭載回來的種子至少要經(jīng)過三四代的篩選，然后試種，試種成功，再拿到品種審定委員會去審定。品種委員會還要試種三年，如果三年的表現(xiàn)都超過對照品種，才能夠得到審定證書。這時的種子才能叫‘太空種子’?！?/p>

太空蔬菜全是大塊頭?在很多農(nóng)作物展會上，我們都可以看到“太空菜”，它們長得大、形狀各異、顏色豐富。江蘇省農(nóng)科院研究員張占興教授表示，和傳統(tǒng)育種方式相比，太空育種具有變異幅度大、有益變異多、穩(wěn)定性強、育種周期短等特點。不過，并不是所有上過太空的植物全都會變成大個頭，也有可能長得更小。同樣，也不是所有的“太空菜”都具有生長周期短的優(yōu)勢。

太空蔬菜有輻射? 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院輻照食品加工與貯藏研究室研究員哈益民表示，通過輻射，促使農(nóng)作物的種子、植株或某些器官和組織產(chǎn)生各種變異?！白钪匾氖牵椛鋵τ谧魑锏挠绊憙H僅是射線穿透，而作物種子本身并沒有放射性物質(zhì)殘留。何況還要在地面再進行幾代培育，所以擔(dān)心太空菜有輻射是非?；闹嚨摹?。

太空蔬菜是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?中國生態(tài)研究院院長馮洪章表示，太空育種通過輻射影響了蔬菜的遺傳物質(zhì)，使植物出現(xiàn)新的性狀。但是這些基因和形狀還是這個種類的作物本身的，并沒有引入外來的基因。而轉(zhuǎn)基因食品是將另外一種生物的基因引入到作物中，從而使作物表現(xiàn)出另一種生物的性狀。這兩者在本質(zhì)上是有根本區(qū)別的。

太空蔬菜 豐富餐桌

馮洪章介紹，太空育種所培育的品種在很多方面有自己的優(yōu)勢，如太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上，鐵含量提高7.3%、鋅提高21.9%、胡蘿卜素提高5.88%。

目前，中國西部航天育種基地培育的太空辣椒、番茄、茄子等已經(jīng)在甘肅、寧夏、云南等25個省區(qū)市得到推廣。其實，“太空蔬菜”已經(jīng)走上百姓餐桌，隨著航天工程育種產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模和區(qū)域的進一步推廣擴大，越來越多的人只花和普通蔬菜價格一樣的錢，在家附近的菜市場和超市就能品嘗到這種口感更好營養(yǎng)更高的太空蔬菜。“還沒有推廣的幾個省，我們正在開展示范試種，預(yù)計‘十二五’期間就能推廣至全國?！卑纳f。

（摘自《中國食品安全報》）