【摘要】在化學(xué)教學(xué)中,要重視對學(xué)生能力的培養(yǎng)。不少國家把培養(yǎng)學(xué)生能力、開發(fā)學(xué)生智力提到了教育目標(biāo)的高度,看作是關(guān)系到國家前途和民族命運(yùn)的大事。怎樣在學(xué)科教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的各方面能力是教師在教學(xué)過程中要解決的重要問題。
【關(guān)鍵詞】能力;觀察;動手;思維;識記
就化學(xué)課而言,其能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)是多方面的,比如對各種化學(xué)符號和用語的認(rèn)識、識記、書寫和使用能力;對化學(xué)概念和原理的思考、理解、判斷、推理和運(yùn)用能力;對元素化合物知識的記憶、分析、比較、綜合、概括使之結(jié)構(gòu)化,系統(tǒng)化的能力;對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作、觀察、分析和做出正確結(jié)論的能力;運(yùn)用化學(xué)概念、原理和元素化合物知識及物質(zhì)之間的量的關(guān)系進(jìn)行化學(xué)計(jì)算的能力。這些能力可以概括為四種主要能力:觀察能力、動手能力、思維能力、識記能力。
一、觀察能力的培養(yǎng)
化學(xué)教學(xué)中,需要學(xué)生觀察的內(nèi)容是很多的。例如,物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性等,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中儀器的連接、操作方法、實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的顏色變化、沉淀或氣體的生成以及聲、光、電、熱等現(xiàn)象,還有教學(xué)中所使用的直觀輔助材料,如圖表、模型等,都是觀察的對象。觀察的目的是為了獲得豐富的感性材料,通過思維活動形成化學(xué)概念、了解化學(xué)原理、認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)或了解分子、原子等微觀粒子的結(jié)構(gòu)。觀察要有明確的目的。要教給學(xué)生觀察的方法,善于引導(dǎo)學(xué)生利用眼、耳、鼻、手等感覺器官細(xì)心捕捉各種直觀現(xiàn)象,使他們逐步養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣,逐步掌握正確的觀察方法,提高觀察能力。
二、動手能力的培養(yǎng)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)之一。新編初中和高中化學(xué)教學(xué)大綱對各年級、各類實(shí)驗(yàn)技能均有明確的要求,分成“練習(xí)”、“初步學(xué)會”和“學(xué)會”三個層次在教學(xué)中具體落實(shí)。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的一般過程是:教師講解示范、學(xué)生模仿練習(xí)再到獨(dú)立操作。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γc培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)的科學(xué)態(tài)度,訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)格操作,細(xì)心觀察的科學(xué)方法緊密結(jié)合起來。學(xué)生只有嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍地對待每一個化學(xué)實(shí)驗(yàn),才能養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,掌握正確的實(shí)驗(yàn)方法,形成較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
三、思維能力的培養(yǎng)
思維能力是智力的核心。化學(xué)學(xué)科的豐富內(nèi)容非常有利于培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、抽象、概括的能力,有利于培養(yǎng)學(xué)生對事物進(jìn)行對比、類比、判斷、推理的能力和跨越時空的想象能力及辯證思維能力。
思源于疑。積極的思維活動源于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。沒有問題,就無從思維。在化學(xué)教學(xué)中,誘發(fā)學(xué)生思維活動的重要手段是善于提出啟發(fā)性問題或質(zhì)疑問題,給學(xué)生創(chuàng)造思維的良好氛圍,引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過分析、比較、聯(lián)想、演繹或推理等思維過程,求得知識,加深理解。例如化合價是初中學(xué)生比較熟悉的基本概念,但是對于職業(yè)中學(xué)的學(xué)生來說,由于基礎(chǔ)普遍較差,因此高一講氧化還原反應(yīng)(氧化還原反應(yīng)的標(biāo)志是化合價的升降,化合價為什么會升降?是因?yàn)橛须娮拥檬Вr,還需要對這一部分加以復(fù)習(xí)??梢老铝袉栴}設(shè)計(jì)復(fù)習(xí)程序:什么是化合價?化合價有哪些應(yīng)用?金屬元素通常顯正價?非金屬元素為什么通常顯負(fù)價?化合價的數(shù)值及符號跟原子結(jié)構(gòu)有什么關(guān)系?主要由原子結(jié)構(gòu)的哪一部分決定?等等。這樣提出問題和思考問題,使有關(guān)化合價的知識融會貫通,連成一體,避免了學(xué)生死記硬背化合價的定義,理解相對比較深刻,這樣的學(xué)習(xí)才是有效的。
在教學(xué)過程中,老師根據(jù)實(shí)際情況有計(jì)劃、有步驟地引導(dǎo)學(xué)生分析問題和解決問題,可以使學(xué)生獲得鞏固的、靈活的科學(xué)知識,提高學(xué)生的思維品質(zhì)。
四、識記能力的培養(yǎng)
人的智力結(jié)構(gòu)主要由觀察能力、記憶能力、思維能力、想象能力和創(chuàng)造能力所構(gòu)成,其中記憶是智力活動的“倉庫”,沒有記憶,思維、想象、創(chuàng)造就失去了基礎(chǔ)。在化學(xué)教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生記憶能力的途徑主要有:
(一)教學(xué)中要使學(xué)生各種感官并用,形成“多通道”記憶
人類是靠各種感官認(rèn)識事物的。如視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等。心理學(xué)研究表明,單純依靠聽覺獲得的知識只能記憶15%,從視覺獲得的知識就能記憶65%。因?yàn)槎喾N感官同時接受知識,就可使同一內(nèi)容在大腦皮層上留下很多“同一意義”的痕跡,從而達(dá)到加深記憶的目的。人們在識記客觀事物時,以識記實(shí)物效果為最佳,彩色照片效果次之,語言表達(dá)效果最差。因此,我們在教學(xué)過程中要充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能,引導(dǎo)學(xué)生細(xì)心觀察實(shí)驗(yàn)裝置、操作方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,盡可能讓學(xué)生動手操作,充分利用實(shí)物、模型、圖表、音像等視聽工具,做到聲形并舉,調(diào)動起學(xué)生各種感官的積極性,接受和處理信息,獲取知識,增強(qiáng)記憶。
(二)提示聯(lián)系,總結(jié)規(guī)律,在理解的基礎(chǔ)上記憶
學(xué)生普遍反映,化學(xué)知識零碎、繁雜,需要記憶的東西很多,容易遺忘。怎樣才能把浩繁的化學(xué)知識記住?重要的方法是找出聯(lián)系,總結(jié)規(guī)律,在理解的基礎(chǔ)上記憶。這種記憶化學(xué)知識的方法,需要通過日常教學(xué)有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行培養(yǎng)。例如,中學(xué)化學(xué)的核心內(nèi)容是物質(zhì)的性質(zhì),教學(xué)中要經(jīng)常注意提示物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與概念、理論的聯(lián)系,與組成、結(jié)構(gòu)、用途、存在的聯(lián)系。對這種聯(lián)系認(rèn)識的越清楚,理解的越深刻,記憶就越牢固,運(yùn)用起來也越自如。從生理上講,理解了的東西,反映到大腦就富有條理性,容易同大腦中已有的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合成信息鏈,有助于記憶痕跡的鞏固。經(jīng)過理解記憶的事物,即或一時遺忘,還可以通過推導(dǎo)回憶起來。
此外,聯(lián)想、類比、縮略等方法也都能幫助學(xué)生認(rèn)識本質(zhì)、辨別異同、抓住關(guān)鍵,更深刻地理解和記憶化學(xué)知識。教師能經(jīng)常地指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用這些方法來學(xué)習(xí),有利于學(xué)習(xí)效率的提高和記憶能力的發(fā)展。相信經(jīng)過師生的共同努力,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力一定會得到顯著提高。