摘 要：漢語口語教材的編排方式集中體現(xiàn)了語言教學(xué)和教學(xué)法的成果，通過對(duì)五部中級(jí)對(duì)外漢語教材課文編排的分析，總結(jié)各教材編寫的特點(diǎn)，并提出一些對(duì)外漢語中級(jí)教材課文編排的建議，一是突出情景的多樣性，二是注重課文內(nèi)容的真實(shí)性；三是課文語料要生動(dòng)有趣。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語；中級(jí)教材；課文編排

中圖分類號(hào)：G624 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-2589（2012）24-0243-02

漢語口語教材的編排方式集中體現(xiàn)了語言教學(xué)和教學(xué)法的成果，因而教材內(nèi)容應(yīng)充分考慮到教學(xué)對(duì)象的實(shí)際，課文內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)適合不同階段的教學(xué)。中級(jí)階段既要考慮到留學(xué)生日常生活和學(xué)習(xí)的交際需要，又要考慮到學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的詞匯量和語法項(xiàng)目，循序漸進(jìn)地安排各種項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)生的積極性。

中級(jí)口語教材課文部分的語體主要有兩種，即會(huì)話體和敘述體，與其對(duì)應(yīng)的分別是會(huì)話和短文。中高級(jí)的會(huì)話課文基本上是圍繞某個(gè)話題或者功能展開的，會(huì)話的內(nèi)容涉及了中國社會(huì)生活的方方面面，與留學(xué)生相關(guān)的個(gè)人信息，能引起所有學(xué)生共鳴的世界性話題等。總體上，所選的五部教材在課文編排上各有特點(diǎn)，有的是每課包括會(huì)話和短文兩種形式，有的是以會(huì)話課文為主，穿插一些短文；有的是部分課文是兩種形式的結(jié)合，部分課文全篇是會(huì)話或者短文；有的全部課文是會(huì)話形式，沒有短文。會(huì)話課文交際角色的編排，五部教材比較一致，都有中國人和外國人。

一、課文形式的編排

我們對(duì)五部教材會(huì)話類課文和短文類課文在所有課文中所占的比例展開統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下表：

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，編寫者高度重視會(huì)話課文，采用率都在48%以上，其中，《階梯漢語》甚至達(dá)到100%，會(huì)話課文模擬自然語言當(dāng)中的交際場景，創(chuàng)造真實(shí)的交際氛圍，學(xué)生仿佛身臨其境，完整地理解語言，真切地體會(huì)語言中的詞語和句子在各種語境中的含義，訓(xùn)練學(xué)生的對(duì)答能力。除《階梯漢語》以外，短文形式的課文在其他四部教材中，均占有一定的比率，其中《漢語口語速成》的采用率最高，達(dá)到51.52%。短文形式的課文對(duì)于學(xué)生盡快提高口語表達(dá)水平尤其是成段表達(dá)的能力是十分必要的，這種課文較少依賴留學(xué)生的共同經(jīng)歷和環(huán)境，因此，可以增加課文相對(duì)于現(xiàn)實(shí)交際環(huán)境的獨(dú)立性，使課堂教學(xué)形式多樣化，同時(shí)，可以照顧那些內(nèi)向型的不善于與人合作的學(xué)生，便于單個(gè)進(jìn)行練習(xí)，能夠幫助這些學(xué)生增強(qiáng)他們的自信心。《國際漢語教學(xué)通用課程大綱》在三級(jí)目標(biāo)內(nèi)容關(guān)于“說”的技能有如下描述“能描述個(gè)人或日常生活中常見的事物、活動(dòng)或一段經(jīng)歷；能對(duì)日常生活中的一些事物做出明確的表態(tài)，并能簡單描述某一現(xiàn)象或狀況；能講述簡短的故事等”，由此可見，短文是中級(jí)口語教材中必不可少的組成部分。

二、課文交際角色的編排

口語教材的教學(xué)目的之一是訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用漢語得體地參與口語交際活動(dòng)，因此教材的課文、會(huì)話內(nèi)容應(yīng)該適合學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，參與會(huì)話的角色同樣也要適合學(xué)生的身份?；谶@一認(rèn)識(shí)，我們就五部教材所編寫的會(huì)話角色進(jìn)行考察，結(jié)果如下表：

從統(tǒng)計(jì)結(jié)果我們可以看出，五部教材的會(huì)話包括外國人之間的交際（FF），中國人之間的交際（CC），外國人與中國人之間的交際(FC)。人物的國籍有的可以從名字上看出，有的可以從課文的插圖中看出，有的可以從談話的內(nèi)容中得知，但有些課文的交際角色比較模糊，可能是中國人，也可能是外國人，因此無法判斷他們的國籍。

三、課文編排特點(diǎn)及存在的問題

(一)《漢語中級(jí)口語教程》課文編排特點(diǎn)

《漢語中級(jí)口語教程》的特點(diǎn)是情景會(huì)話與成段表達(dá)并重，每課由兩部分組成：一篇會(huì)話課文和一篇短文。會(huì)話課文是圍繞某個(gè)話題展開的，這些話題是編者集多年教學(xué)之經(jīng)驗(yàn)，從外國留學(xué)生的課堂教學(xué)、課外活動(dòng)等教學(xué)實(shí)踐中提煉出來的，易于引起他們的共鳴，能激發(fā)起他們的表達(dá)欲望。會(huì)話內(nèi)容實(shí)用、有趣，設(shè)置的語境能讓外國學(xué)習(xí)者感到親切自然，樂于參與其中。短文的內(nèi)容多是選自報(bào)刊上生動(dòng)有趣的小故事，有人物情節(jié)，易于理解，便于記憶，大多短文經(jīng)過編者精心改寫，非常適合學(xué)生讀后復(fù)述，練習(xí)成段表達(dá)。這符合學(xué)習(xí)者在中級(jí)階段的水平和要求，到了中級(jí)階段，學(xué)習(xí)者已經(jīng)有了一定的語言知識(shí)和技能，在逐漸由語句向成段表達(dá)過渡，成段表達(dá)也是培養(yǎng)中級(jí)階段學(xué)習(xí)者口語輸出能力的一個(gè)重要途徑。

（二）《階梯漢語》課文編排的特點(diǎn)

《階梯漢語》以功能為綱編寫，突出語言的功能作用，課文一和課文二的編寫注意同一功能在不同情景使用的區(qū)別，在不同的情景下用不同的語言方式進(jìn)行表達(dá)，幫助學(xué)生在具體的語言情境中，根據(jù)不同的角色說話。中級(jí)階段，學(xué)生已具有初步的聽說讀寫能力和用漢語進(jìn)行日常生活交際的能力，因此，教學(xué)生在不同情景中使用不同的語言形式、說合適的話，就顯得十分重要和必須。在選材上，注意校園生活與社會(huì)生活的結(jié)合，選用與現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)的、內(nèi)容和句式都實(shí)用的新鮮語料，而且語料適合中級(jí)學(xué)生的水平，學(xué)生學(xué)了能夠用上。

（三）《中級(jí)漢語口語》課文編排的特點(diǎn)

課文內(nèi)容緊緊圍繞外國留學(xué)生的在華生活，選取留學(xué)生可能會(huì)遇到的情景，以安娜、瑪麗、麥克、王峰等主要人物貫穿始終，賦予人物鮮明的性格，讓不同性格的人說不同風(fēng)格的語言。課文情景豐富，有學(xué)校、醫(yī)院、聯(lián)歡會(huì)上、服裝店內(nèi)，中國人家里，夜校、馬路上等多個(gè)交際場所。課文的交際內(nèi)容與留學(xué)生的生活密切相關(guān)，其中FF類和FC類的交際比率分別占到23.28%和60.27%。編者注意社會(huì)發(fā)展趨勢，及時(shí)淘汰已過時(shí)或者即將過時(shí)的語言，把一些社會(huì)新生事物的介紹及有關(guān)的會(huì)話內(nèi)容收入到課文之中。

（四）《發(fā)展?jié)h語》課文編排的特點(diǎn)

課文選擇目前網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視上的熱點(diǎn)問題，有些課文選取暢銷書或流行雜志上的一些文章，并安排了一些相關(guān)的對(duì)話，以開闊學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的想象力，引起學(xué)生學(xué)習(xí)并開口說話的興趣。具體到每一篇課文的選材，盡可能選擇多方面的觀點(diǎn)和看法，一方面便于學(xué)生的模仿練習(xí)，另一方面可以刺激學(xué)生的表達(dá)欲望，使學(xué)生有的說而且愿意說。課文內(nèi)容多樣，且形式多樣，《屬相與性格》介紹了中國的十二生肖及其不同屬相的人的一些性格特征，《理想的丈夫和妻子》以回答問題的測試形式展現(xiàn)了婚姻這一傳統(tǒng)話題等，這些富于變化的形式，能讓學(xué)生產(chǎn)生新鮮感，從而從另一個(gè)角度調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（五）《漢語口語速成》課文編排的特點(diǎn)

此教材課文“盡量選取和加工真實(shí)語料”會(huì)話課文與短文相結(jié)合，把當(dāng)代中國的人生百態(tài)真實(shí)地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，如《鄰里關(guān)系》、《夫妻之間》等課文真實(shí)地展現(xiàn)了中國人生活中的一角。很多課文內(nèi)容深刻，交際性強(qiáng)，容易引起話題的討論，如《拾金不昧要不要回報(bào)》，課文沒有只停留在宣揚(yáng)拾金不昧的美德這一層面，而是更進(jìn)一步，引起討論。每課除了“人生百態(tài)”和“實(shí)話實(shí)說”兩部分課文內(nèi)容以外，還以“專家觀點(diǎn)”作為對(duì)課文內(nèi)容的補(bǔ)充和概括?！皩＜矣^點(diǎn)”是對(duì)前面兩篇課文內(nèi)容的深化，不僅能對(duì)學(xué)生討論的話題作出比較客觀的、科學(xué)的總結(jié)，而且能給教師一個(gè)參考，在課堂上正確引導(dǎo)學(xué)生的觀點(diǎn)。

四、課文編排的建議

（一）突出情景的多樣性

現(xiàn)實(shí)交際都是在一定的情景中進(jìn)行，情景不同，使用的話語也不一樣。由于交際目的不同，交際角色不同，表達(dá)形式也不同，如陌生人之間，朋友之間，同學(xué)之間，教師和學(xué)生之間等。根據(jù)李英的調(diào)查，在中級(jí)階段第一學(xué)期的留學(xué)生當(dāng)中，有97.6%的學(xué)生認(rèn)為自己能說、能讓對(duì)方明白自己的意思，但是表達(dá)方式簡單，所說的話也常常不合適。所以我們?cè)诰帉懻n文時(shí)，除了適當(dāng)增加新詞匯和新句子以外，更重要的是設(shè)置多種不同的交際情景，讓不同角色關(guān)系的人物說不同的話，突出功能的語域風(fēng)格，教學(xué)生說得體的漢語。

（二）注重課文內(nèi)容的真實(shí)性

簡單地說，教材的真實(shí)性包括話語的真實(shí)性和情景的真實(shí)性。中級(jí)口語教材的內(nèi)容應(yīng)該盡量來源于生活、來源于現(xiàn)實(shí)，要是與現(xiàn)實(shí)生活脫節(jié)，必然會(huì)令人感到不真實(shí)。教材內(nèi)容的編寫要從學(xué)生的需求出發(fā)，盡量選取生活中的真實(shí)情景或者模擬真實(shí)情景。教材語言真實(shí)、得體，符合口語特點(diǎn)，而且會(huì)話內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生進(jìn)行真實(shí)口語交際活動(dòng)所必需的，也是學(xué)生急于掌握的交際內(nèi)容。

（三）課文語料要生動(dòng)有趣

課文要生動(dòng)有趣，除了課文內(nèi)容實(shí)用，安排他們最感興趣的話題以外，語料本身的趣味性也不容忽視。口語課教學(xué)生的是活生生的語言，口語教材的課文自然也應(yīng)當(dāng)生動(dòng)有趣。有些口語教材語言規(guī)則講解得很清楚，例句也很典型，可學(xué)生們學(xué)起來總覺得沒有意思，原因就是語料不夠有趣。英語教材《走遍美國》很受英語學(xué)習(xí)者的歡迎，除了地道的語言以外，精彩的情節(jié)也是此教材好評(píng)如潮的主要原因。此教材的課文情節(jié)非常真實(shí)曲折，好像是精彩的電視連續(xù)劇，讓人充滿好奇，因而總有繼續(xù)學(xué)下去的欲望，可以說達(dá)到了寓教于樂的效果。

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