楊超杰

（西北師范大學(xué)教育學(xué)院 甘肅 蘭州 730070）

2001 年美國(guó)布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)（修訂版）問世。其影響力遠(yuǎn)高于1956 版。 已經(jīng)在許多國(guó)家的課程編制、教育目標(biāo)設(shè)計(jì)、 教學(xué)評(píng)價(jià)等領(lǐng)域發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。 而反觀國(guó)內(nèi)有關(guān)布盧姆認(rèn)知領(lǐng)域教育目標(biāo)分類的研究與論述，多數(shù)仍采用舊版資料，特別是在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域。 隨著基礎(chǔ)教育課程改革的深入，化學(xué)教學(xué)方面的新研究也勢(shì)在必行。 本文借用2001 年布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)（修訂版）理論來分析一篇教學(xué)案例，對(duì)其教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)評(píng)價(jià)及這三者之間的一致性進(jìn)行分析。

一、2001 版布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)（修訂版）簡(jiǎn)介

20 世紀(jì)90 年代中期，在1956 版布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)長(zhǎng)期應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和效果的基礎(chǔ)上，以課程理論專家安德森（L.W.Anderson）為首的教育專家團(tuán)隊(duì)開始醞釀，并于2001 年完成出版了《面向?qū)W習(xí)、教學(xué)和評(píng)價(jià)的分類學(xué)—布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)的修訂》。 與布盧姆1956 版的一個(gè)維度分類（知識(shí)、領(lǐng)會(huì)、應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)）不同，新的分類學(xué)采用了“知識(shí)維度”和“認(rèn)知過程維度”二維框架（見表1）。修訂版以知識(shí)維度為縱軸（事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、程序性知識(shí)和元認(rèn)知知識(shí)），認(rèn)知過程維度為橫軸（記憶、理解、運(yùn)用、分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造）構(gòu)成了一個(gè)二維表。 對(duì)于相同的知識(shí)類型來說，可以有多種不同的認(rèn)知過程，形成不同的教學(xué)目標(biāo)。 教師可以根據(jù)教育目標(biāo)中的動(dòng)詞和名詞分別確定“知識(shí)維度”和“認(rèn)知過程維度”的類別，將教育目標(biāo)置于相應(yīng)的交叉單元格中。

因此，使用了分類表之后，就能更完整清晰地理解教學(xué)目標(biāo)。 教師根據(jù)這教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)過程和評(píng)價(jià)方法。 將會(huì)更有針對(duì)性的指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知活動(dòng)，促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。 這就是新版分類表的價(jià)值所在。

二、化學(xué)教學(xué)案例分析

本節(jié)筆者借用江蘇某高級(jí)中學(xué)高一化學(xué)備課資料的教學(xué)案例（略作修改）。

表1 2001 版布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)表

第二節(jié) 化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用（一）

——物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量

教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)與技能

1.記憶物質(zhì)的量的基本單位——摩爾；了解物質(zhì)的量與微觀粒子之間的關(guān)系，了解摩爾質(zhì)量的概念；懂得阿伏加德羅常數(shù)的涵義。

分析：該目標(biāo)包含3 個(gè)子目標(biāo)。 “記憶”是認(rèn)知過程的記憶水平，“了解”和“懂得”都是理解水平。 “物質(zhì)的量的基本單位——摩爾”和“阿伏加德羅常數(shù)”隸屬事實(shí)性知識(shí)。 “物質(zhì)的量與微觀粒子之間的關(guān)系”，“摩爾質(zhì)量的概念”是概念性知識(shí)。 即目標(biāo)1 可以轉(zhuǎn)換為記憶事實(shí)性知識(shí)（目標(biāo)1.1）、理解概念性知識(shí)（目標(biāo)1.2）、理解事實(shí)性知識(shí)（目標(biāo)1.3）。

2.了解物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的質(zhì)量之間的關(guān)系；并能用于簡(jiǎn)單的化學(xué)計(jì)算。

分析：前半個(gè)子目標(biāo)即理解概念性知識(shí)（目標(biāo)2.1），后半個(gè)子目標(biāo)即運(yùn)用程序性知識(shí)（目標(biāo)2.2）。

（二）過程與方法

初步培養(yǎng)學(xué)生演繹推理、歸納推理、邏輯推理和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行計(jì)算的能力

分析：“初步培養(yǎng)學(xué)生……”沒有明確的說明認(rèn)知水平的動(dòng)詞，因此這個(gè)目標(biāo)很模糊，不容易被操作，因此這個(gè)目標(biāo)暫不做考慮。 后半個(gè)子目標(biāo)中“化學(xué)知識(shí)”過于寬泛，但根據(jù)本課題，姑且將其歸為運(yùn)用程序性知識(shí)（同目標(biāo)2.2）。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過對(duì)概念的透徹理解，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：物質(zhì)的量及單位；摩爾質(zhì)量的概念和有關(guān)摩爾質(zhì)量的計(jì)算；物質(zhì)的量及單位——摩爾。

將以上六個(gè)教學(xué)目標(biāo)歸類于表2。

表2 物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量教學(xué)目標(biāo)分析

教學(xué)過程

1.引入課題（活動(dòng)1）

我們?cè)诔踔袝r(shí)知道，分子、原子、離子等我們?nèi)庋劭床灰姷牧Ｗ樱梢詷?gòu)成客觀存在的、具有一定質(zhì)量的物質(zhì)， 這說明在我們?nèi)庋劭床灰姷牧Ｗ优c物質(zhì)的質(zhì)量之間，必定存在著某種聯(lián)系，那么，聯(lián)系他們的橋梁是什么呢？ 要解決這個(gè)問題，我們來學(xué)習(xí)第二節(jié)化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。

分析：教師通過知識(shí)回顧，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引出把微小物質(zhì)擴(kuò)大倍數(shù)形成一定數(shù)目的集體以便于方便生活，有利于初高中知識(shí)的有效銜接。 這一活動(dòng)屬于回憶概念性知識(shí)。

2.物質(zhì)的量的概念（活動(dòng)2）

物體的長(zhǎng)短，物體的冷熱程度如何表示？ 同樣的，物質(zhì)的量可用來表示物質(zhì)所含粒子數(shù)的多少，其符號(hào)為n，它是國(guó)際單位制中的基本物理量， 四個(gè)字缺一不可，不可簡(jiǎn)寫。物質(zhì)的量單位：摩爾，符號(hào)mol，簡(jiǎn)稱摩。（教師板書）

分析：這一教學(xué)活動(dòng)中教師引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)回憶并積極提取已有知識(shí)， 為新舊知識(shí)的遷移做好更充分的準(zhǔn)備，引入了物質(zhì)的量的概念。 活動(dòng)2 屬于記憶、理解事實(shí)性知識(shí)，理解概念性知識(shí)。

3.阿伏加德羅常數(shù)概念（活動(dòng)3）

1mol 物質(zhì)的量表示的粒子數(shù)目是多少呢？這個(gè)數(shù)值是以什么為依據(jù)得出的？ 請(qǐng)閱讀教材45 頁(yè)上內(nèi)容，理解物質(zhì)的量在粒子數(shù)目上的大小關(guān)系（學(xué)生回答，老師點(diǎn)評(píng)得出結(jié)論）。

結(jié)論：1mol 任何粒子的數(shù)目是0.012kg12C 中所含的碳原子數(shù)目約為6.02×1023個(gè)。1mol 任何粒子的數(shù)目也叫阿伏加德羅常數(shù)。

阿伏加德羅是意大利物理學(xué)家。 因他對(duì)科學(xué)研究有著很大的貢獻(xiàn)， 故用他的名字來表示1mol 任何粒子的粒子數(shù)，以示紀(jì)念。 化學(xué)上，我們用NA來表示阿伏加德羅常數(shù)，其單位mol-1，它表示1mol 任何粒子的粒子數(shù)，其數(shù)值近似等于6.02×1023個(gè)（教師板書）。

分析：學(xué)生自學(xué)，師生一問一答，檢驗(yàn)自學(xué)成果，并進(jìn)行化學(xué)史的教育， 培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度。 活動(dòng)3屬于理解概念性知識(shí)。

例題（評(píng)價(jià)1）

（1）應(yīng)用阿伏加德羅常數(shù)。

①1mol H2所含氫氣分子的個(gè)數(shù)_________。

②2mol 氫分子含_________個(gè)氫原子。

（2）判斷正誤，說明理由。

A. 1mol 氫 B. 1mol CO2C. 1mol 小米

（3）根據(jù)摩爾有關(guān)知識(shí)進(jìn)行計(jì)算。

①1.204×1024個(gè)H，合________mol。

②N 個(gè)水分子的物質(zhì)的量是___________。 （已知，阿伏加德羅常數(shù)為NA）

分析：這是對(duì)教學(xué)過程的評(píng)價(jià)。 了解學(xué)生是否理解了上述兩個(gè)概念。 因此屬于理解概念性知識(shí)的評(píng)價(jià)。

4.N、NA與n 的關(guān)系（活動(dòng)4）

由以上練習(xí)得出粒子總個(gè)數(shù)N、 阿伏加德羅常數(shù)NA、物質(zhì)的量n 三者之間的關(guān)系，寫出公式。

注意：摩爾是一個(gè)巨大數(shù)量粒子集合體，可以是整數(shù)，也可以是小數(shù)，例如可以有0.5mol 氧氣，但分子、原子等具體的粒子，只能是整數(shù)，就不能說0.5 個(gè)。 （教師板書）

分析：此教學(xué)內(nèi)容是本節(jié)課的重點(diǎn)，教師根據(jù)幾道例題就引出公式，得到結(jié)論，可能效果不會(huì)太好，需要改進(jìn)教學(xué)方法。 此過程屬于理解概念性知識(shí)并運(yùn)用程序性知識(shí)。

隨堂練習(xí)1（評(píng)價(jià)2）

（1）0.5mol 水中含有_________個(gè)水分子。

（2）1mol HCl 溶于水，水中存在的溶質(zhì)粒子是什么？它們的物質(zhì)的量各是多少？

分析： 本練習(xí)主要讓學(xué)生在上述例題的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步運(yùn)用公式：N=nNA。 屬于對(duì)運(yùn)用程序性知識(shí)的評(píng)價(jià)。

5.摩爾質(zhì)量概念（活動(dòng)5）

前面我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的量，它表示含有一定數(shù)目的粒子集體。 那么，1mol 粒子的數(shù)目是以什么為標(biāo)準(zhǔn)得出來的？ 其數(shù)目約為多少？ 我們初中所學(xué)某種原子的相對(duì)原子質(zhì)量也是以碳-12 原子為標(biāo)準(zhǔn)得出來的， 它是怎樣定義的？

思考：假如一原子的質(zhì)量為m1，碳-12 原子的質(zhì)量為mc，則該原子的相對(duì)原子質(zhì)量A1怎樣表示？ （學(xué)生答案A1=12m1/mc，教師評(píng)價(jià)）。 若另一種原子的質(zhì)量為m2，則它的相對(duì)原子質(zhì)量A2又該怎樣表示？ （學(xué)生回答）。 A1比A2與m1與m2的關(guān)系是什么呢？（教師推導(dǎo)得出：原子的質(zhì)量比=原子的相對(duì)原子質(zhì)量比）。

由此得1mol 任何原子的質(zhì)量比， 就等于它們的相對(duì)原子質(zhì)量比。

根據(jù)上述推導(dǎo)1mol 氫原子的質(zhì)量是多少？ 由此可得出什么結(jié)論？ 1mol 氫分子呢？ 與它的相對(duì)分子質(zhì)量有什么關(guān)系？為什么？（學(xué)生回答）那么，對(duì)于粒子中的離子來講，又將怎樣呢？ 請(qǐng)大家閱讀課本12 頁(yè)最后一段后回答（學(xué)生回答）。

結(jié)論：1mol 任何粒子或物質(zhì)的質(zhì)量是以克為單位，在數(shù)值上就等于該粒子的相對(duì)原子（分子、離子）質(zhì)量。

定義：?jiǎn)挝晃镔|(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量——摩爾質(zhì)量，符號(hào)為M，公式：M=m/n，單位g/mol。

依據(jù)此式，我們可以把物質(zhì)的質(zhì)量與構(gòu)成物質(zhì)的粒子集體——物質(zhì)的量聯(lián)系起來。

分析：在此活動(dòng)中，教師采用類比的方法引入新知識(shí)，再由教師推導(dǎo)得出結(jié)論，最后引出摩爾質(zhì)量的概念。這過程中通過緊湊的提問和學(xué)生自學(xué)，從而記住并理解結(jié)論以及概念。 這一活動(dòng)屬于回憶概念性知識(shí)，理解概念性知識(shí)，運(yùn)用程序性知識(shí)。

隨堂練習(xí)2（評(píng)價(jià)3）

（1）Na 的摩爾質(zhì)量_____________。

（2）1mol NaCl 的質(zhì)量是_________。

例題（評(píng)價(jià)4）

（4）24.5g H2SO4的物質(zhì)的量是_____。

解：H2SO4的相對(duì)分子質(zhì)量為98，則M（H2SO4）=98g/mol。 n（H2SO4）=0.25mol。

隨堂練習(xí)3（評(píng)價(jià)5）

5mol CuSO4·5 H2O 的質(zhì)量是多少？

分析： 評(píng)價(jià)3 就是對(duì)摩爾質(zhì)量概念的簡(jiǎn)單套用，并適當(dāng)引申，屬于理解概念性評(píng)價(jià)；評(píng)價(jià)4、5 都是在理解摩爾質(zhì)量的基礎(chǔ)上對(duì)公式：n=m/M 的應(yīng)用同屬于應(yīng)用程序性知識(shí)的評(píng)價(jià)活動(dòng)。

課堂小結(jié)：略

三、教學(xué)目標(biāo)、活動(dòng)、評(píng)價(jià)一致性分析

將以上教學(xué)活動(dòng)和評(píng)價(jià)歸類于表3 中。

表3 教學(xué)目標(biāo)、活動(dòng)、評(píng)價(jià)的一致性分析

由表3 可知， 這一教學(xué)過程具有良好的一致性，教師在每一個(gè)教學(xué)活動(dòng)之后幾乎都有及時(shí)的教學(xué)評(píng)價(jià)，這些評(píng)價(jià)選題與所授知識(shí)相對(duì)應(yīng)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果提供了及時(shí)反饋。 雖然活動(dòng)1 和2 沒有評(píng)價(jià)過程，但后續(xù)的評(píng)價(jià)中有涉及。 至于活動(dòng)4、5 的單獨(dú)列出，筆者認(rèn)為它們都是為進(jìn)一步認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)，鑒于本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的連貫性，相應(yīng)的評(píng)價(jià)也可以相互利用。 但從表中也發(fā)現(xiàn)一些不足：教師在結(jié)束課堂時(shí)沒有布置作業(yè)，進(jìn)一步的評(píng)價(jià)沒有及時(shí)跟上，有待改進(jìn)。

四、結(jié)語

根據(jù)布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)理論能較好地確保教學(xué)目標(biāo)、過程和評(píng)價(jià)三者之間的一致性。 化學(xué)教師可以適當(dāng)借鑒，建立一個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)、活動(dòng)和評(píng)價(jià)的討論平臺(tái)，必將會(huì)在化學(xué)教學(xué)中起到一定的效果。

同時(shí)我們也要意識(shí)到科學(xué)是無止境的，教育目標(biāo)分類學(xué)研究也不例外，仍有需要改進(jìn)的地方，如：布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)理論沒有較好地落實(shí)情感態(tài)度方面的目標(biāo)；由于分類表的指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的活動(dòng)和內(nèi)心體驗(yàn)不夠重視等都是有待改進(jìn)的重要課題。 自布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)問世至今，仍不斷地進(jìn)行著改進(jìn)研究，不斷地取得新的進(jìn)展，我們化學(xué)教育者也要與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新已有的理論研究，并付諸于實(shí)踐。

［1］ 安德森等著，皮連生譯.學(xué)習(xí)、教學(xué)和評(píng)估的分類學(xué)：布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)修訂版（簡(jiǎn)縮版）［M］.上海：華東師范大學(xué)出版社，2008：26-29，86-87

［2］ 中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011 版）［S］.北京：北京師范大學(xué)出版社，2011

［3］ 屈程.布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué)修訂版在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用［D］.華東師范大學(xué)，2008