易剛強，郭 婷，劉平安，童巧珍，張聰子，孫夢姍，李鳳娟

（湖南中醫(yī)藥大學(xué)，湖南 長沙 410208）

不同來源吳茱萸藥材質(zhì)量的比較

易剛強，郭 婷，劉平安，童巧珍，張聰子，孫夢姍，李鳳娟

（湖南中醫(yī)藥大學(xué)，湖南 長沙 410208）

目的 以吳茱萸堿、吳茱萸次堿、檸檬苦素、水分、灰分、浸出物為考察指標，評價28批湖南省道地藥材吳茱萸的質(zhì)量。方法 參照2010版《中國藥典》吳茱萸項下的要求，對吳茱萸藥材的水分、總灰分、酸不溶灰分、醇溶性浸出物、吳茱萸堿和次堿、檸檬苦素等方面進行測定。結(jié)果 測得28批吳茱萸藥材的水分為3.65%～9.11%，總灰分為4.85%～8.80%，乙醇浸出物為31.66%～55.09%，吳茱萸堿和吳茱萸次堿的總堿含量為0.025%～1.249%，檸檬苦素含量為0.607%～4.763%。結(jié)論 產(chǎn)地和品種對吳茱萸藥材質(zhì)量有一定的影響。

吳茱萸；吳茱萸堿；吳茱萸次堿；檸檬苦素；水分；灰分；浸出物

吳茱萸為蕓香科落葉灌木或小喬木植物吳茱萸 (Euodia rutaecarpa(Juss.)Benth.)及其變種石虎(Euodia rutaecarpa(Juss.)Benth.var.officinalis(Dode)Huang)和疏毛吳茱萸(Euodia rutaecarpa(Juss.)Benth.var.bodinieri(Dode)Huang.)干燥近成熟果實[1]160。為常用中藥，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品。具有溫中散寒、降逆止嘔、助陽止瀉之功效，用于厥陰頭痛、寒痛腹痛、寒濕腳氣、經(jīng)行腹痛、腕腹脹痛、嘔吐吞酸、五更泄瀉，外治口瘡、高血壓等癥[1]160。近年來有關(guān)吳茱萸的藥材鑒別、化學(xué)成分、藥理作用的報道[2-6]較多，湖南省是吳茱萸的道地產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，目前對其質(zhì)量標準的研究仍較少，本文測定了28批不同來源吳茱萸藥材的水分、灰分、醇溶性浸出物、吳茱萸堿和次堿、檸檬苦素的含量并進行了比較，旨在為綜合評價利用吳茱萸藥材的質(zhì)量評價提供理論依據(jù)，并為吳茱萸藥材的規(guī)范化種植提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

吳茱萸藥材分別于2011年6月20日～2011年9月20日采自南岳山、汨羅市、永順縣等地，經(jīng)湖南中醫(yī)藥大學(xué)中藥資源教研室周日寶教授鑒定，具體品種來源見表1。

1.2 方法[1]160

1.2.1 水分、總灰分、浸出物測定 參照《中華人民共和國藥典》（2010年版）附錄相關(guān)方法，進行吳茱萸水分、總灰分、醇溶性浸出物含量測定。

1.2.2 HPLC測定吳茱萸中吳茱萸堿和次堿、檸檬苦素含量 色譜條件：色譜柱為Agilent C18柱(4.6mm×250mm，5 um)，流動相：乙腈-水（55∶45），流速：1.0 mL/min，柱溫：25℃，檢測波長 225 nm，進樣量：10 ul。

2 結(jié)果與分析

2.1 采用以上方法，對28批不同來源吳茱萸藥材進行水分、灰分、浸出物、吳茱萸堿和次堿、檸檬苦素含量測定，結(jié)果見表1，圖1～2。

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2.2 分析

2.2.1 產(chǎn)地對藥材質(zhì)量的影響 7個不同產(chǎn)地吳茱萸藥材水分、灰分、醇溶性浸出物、吳茱萸堿和次堿、檸檬苦素含量均存在顯著差異?？赡苁歉伤幃?dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候條件、人為參與因素、植物自身生長等多種因素有關(guān)。

同為南岳山的吳茱萸，其吳茱萸總堿、檸檬苦素含量都合格，且總堿含量整體高于其他產(chǎn)地的吳茱萸，可以認為南岳山的土壤、日照、雨水等地理環(huán)境更適合吳茱萸的生長；同為永順西岐的吳茱萸不合格,而疏毛吳茱萸和石虎均合格,說明此地更適合疏毛吳茱萸/石虎的種植,由于實驗所收集的樣品數(shù)量有限,結(jié)論還需進一步實驗驗證。

2.2.2 品種對藥材質(zhì)量的影響 南岳山、永順西岐、汨羅桃林所栽培的石虎，均為合格樣品，且總堿、檸檬苦素的含量普遍高于其他品種。 可見，石虎在栽培種植上有品種優(yōu)勢。同為新晃黃雷鄉(xiāng)的吳茱萸和疏毛吳茱萸，由表1可以觀察到較多的野生吳茱萸總堿含量不合格，而不管是外來引種還是本地引種的吳茱萸均合格，可以認為該地地理環(huán)境更適合于吳茱萸的生長。

2.2.3 野生品種、栽培品種對藥材質(zhì)量的影響 本次實驗共收集28批樣品中，11批野生品種，其中有3批不合格；17批栽培品種，其中有2批不合格。說明栽培品種的合格率更高，為提高吳茱萸藥材的質(zhì)量穩(wěn)定性，宜選擇栽培品種規(guī)范化種植。

3 討論

含量測定結(jié)果發(fā)現(xiàn)，同一批樣品中吳茱萸堿、吳茱萸次堿和檸檬苦素3種成分的含量差異很大。吳茱萸堿的含量為0.016%～0.996%,吳茱萸次堿的含量為0.009%～0.317%，檸檬苦素含量的為0.607%～4.763%。檸檬苦素的含量分別為吳茱萸堿的4.7至67倍；為吳茱萸次堿的15至32倍。而吳茱萸堿和吳茱萸次堿的含量差異較小，通常前者含量是后者的1.7至3.1倍。吳茱萸堿和吳茱萸次堿的總量之和約為1%，說明吳茱萸藥材中生物堿含量較低。因此，用吳茱萸堿、吳茱萸次堿、檸檬苦素三者的含量評價吳茱萸的質(zhì)量是合理的。

同為湘西龍山的栽培疏毛吳茱萸，總堿含量高時，檸檬苦素含量相對較低，檸檬苦素含量較高時，總堿含量相對較低，也證實了以前文獻報道中總堿含量與檸檬苦素含量的某種反相關(guān)關(guān)系，具體的原因有待進一步實驗研究。

綜上所述，吳茱萸作為湖南省的地道藥材，控制好原產(chǎn)地中藥材質(zhì)量具有重要意義。本文通過多種渠道收集了吳茱萸標本，覆蓋湖南省不同產(chǎn)區(qū)，樣品來源廣泛且隨機，試驗結(jié)果具有廣泛的代表性，為湖南省規(guī)范化種植吳茱萸提供科學(xué)合理的理論依據(jù)。

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[S].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010：160.

[2]張 敏，袁金斌，黃加龍.吳茱萸生物堿類成分指紋圖譜的研究[J].時珍國醫(yī)國藥，2007，18（1）：109-113.

[3]劉 文，李建銀，邱德文.超臨界流體萃取吳茱萸中吳茱萸堿和吳茱萸次堿[J].中國醫(yī)院藥學(xué)雜志，2003，23(8)：478-480.

[4]王君偉.吳茱萸生物堿的提取、純化、結(jié)構(gòu)及抗氧化性能的研究[C].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.

[5]Rang W Q，Du Y H，Hu C P，et a1.Protective efects of evodiamine onmyocardial ischemia-reperfusion injury in rats[J].Planta Med，2004，70(12)：1114-1143.

[6]Shyu K G，Lin S K，Lee C C，et a1.Evodiamine inhibits in vitro anglo genesis：Implication for antitumorgenicity[J].Life Sci，2006，78(19)：2234-2243.

Comparison of Evodia Rutaecarpa quality from different sources

YI Gang-qiang， GUO Ting， LIU Ping-an,TONG Qiao-zhen， ZHANG Cong-zi，SUN Meng-shan，LI Feng-juan
（TCM University of Hunan,Changsha,Hunan 410208,China）

Euodiae;Euodiamine;Rutaecarpine;Limonin;moisture;ash content;extraction

R285.5

A

10.3969/j.issn.1674－070X.2012.11.008.0031.03

〔Absrract〕Objective To evaluate the quality of 28 batches of Evodia from Hunan Province,taking the Euodiamine,Rutaecarpine,Limonin and moisture,ash,soluble extraction as investgating indices.Methods According to the 2010 edition of “Chinese Pharmacopoeia”,a comprehensive study was conducted on the content determination of Euodia'moisture,total ash,acid insoluble ash,ethanol soluble extraction,Evodiamine,Rutaecarpine and Limonin.Results In the 28 batches of Euodia,the content of moisture was fluctuated from 3.65%to 9.11%;total ash content ranged from 4.85%to 8.80%;ethanol soluble extraction ranged from 31.66%to 55.09%;total content of Euodiamine and Rutaecarpine fluctuation ranged from 0.025% to 1.249%;Limonin's range was from 0.607%～4.763%.Conclusion Origin and variety have certain influences on Evodia quality.

2012－06－15

湖南省教育廳資助項目（12C0258）；長沙市科技局資助項目（K1101007-21）。

易剛強（1965-），男，湖南汨羅人，副教授，碩士研究生導(dǎo)師，主要從事中藥資源及中藥新藥研究。

（本文編輯 楊 瑛）