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        運(yùn)城市蘋果生產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題與解決途徑

        2012-10-22 07:24:30牛自勉王學(xué)琴
        山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012年12期
        關(guān)鍵詞:運(yùn)城市樹形農(nóng)家肥

        牛自勉 ,蔚 露 ,楊 勇 ,王學(xué)琴

        (1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心,山西太原030031;2.臨猗縣果樹發(fā)展中心,山西臨猗044100)

        運(yùn)城市是山西省蘋果的主產(chǎn)區(qū),其栽培面積和果品總產(chǎn)量均占全省的1/2以上。近年來(lái),隨著蘋果樹齡的增加,樹冠郁閉和果園郁閉問(wèn)題日漸突出,同時(shí)果園土壤營(yíng)養(yǎng)失衡也愈演愈烈,二者相互作用構(gòu)成了影響當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)因子。為了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水果產(chǎn)業(yè)體系組織的全省水果產(chǎn)業(yè)調(diào)研,以運(yùn)城市重點(diǎn)果區(qū)萬(wàn)榮縣、芮城縣、平陸縣、臨猗縣和運(yùn)城市鹽湖為重點(diǎn),對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查研究,并結(jié)合山西省近年來(lái)在蘋果郁閉果園改造及果園培肥方面的研究成果和經(jīng)驗(yàn),從多個(gè)角度提出了運(yùn)城市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)途徑。

        1 果園密度存在的問(wèn)題與解決途徑

        1.1 問(wèn)題現(xiàn)狀

        目前,運(yùn)城市多數(shù)蘋果園樹齡為15~20 a,果園密度在每公頃900~1 500株之間,隨著樹齡增加,果園間伐跟不上,樹冠郁閉已經(jīng)成為果園光照的最大限制因子。當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有蘋果園大多數(shù)采用喬化栽培,果園栽植密度較大,不少果園株行距為2 m×(3~3.5)m,每公頃平均密度在900株以上。進(jìn)入盛果期以后,樹體高度通常達(dá)到3.5 m以上,每公頃留枝量超過(guò)240萬(wàn)條,樹體上下垂直空間以及前后左右水平空間同時(shí)郁閉,通風(fēng)透光不良,導(dǎo)致了樹體成花困難、產(chǎn)量浮動(dòng)大、果實(shí)品質(zhì)下降等問(wèn)題[1]。

        調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),運(yùn)城市現(xiàn)有的20年生左右的蘋果園和梨園,每年有3%左右果園因?yàn)闃涔谟糸]及其誘發(fā)的腐爛病而失去生產(chǎn)能力。因此,相當(dāng)多的蘋果園樹齡在20 a左右就失去經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本同類果園的經(jīng)濟(jì)壽命。

        1.2 問(wèn)題成因

        1.2.1 技術(shù)原因 包括運(yùn)城市在內(nèi)的山西省蘋果大發(fā)展在20世紀(jì)90年代初期,當(dāng)時(shí)全國(guó)提倡蘋果密植早果豐產(chǎn)栽培技術(shù),因此,每公頃超過(guò)1 500株的喬化果園普遍存在。蘋果喬化密植栽培技術(shù)對(duì)提高果園早期產(chǎn)量起到了一定的作用,但隨著樹齡的增大,不可避免地帶來(lái)了果園郁閉問(wèn)題,隨著種植年限的增加,危害程度繼續(xù)加重,嚴(yán)重影響著水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),運(yùn)城市蘋果、梨樹生產(chǎn)上現(xiàn)有的15~20年生喬化密植果園,普遍存在群體郁閉與個(gè)體郁閉問(wèn)題,這些果園生長(zhǎng)期光照條件惡化,樹冠平均受光強(qiáng)度僅為全日照的12%左右,導(dǎo)致枝葉交叉,旺枝和見不到光線的下垂無(wú)效枝并存,樹形紊亂。同時(shí),果實(shí)大小不一、質(zhì)量參差不齊,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。此外,由于園密、樹密、枝密,致使果園管理及生產(chǎn)投資成本逐漸加大,無(wú)形中增加了果園肥水、人工費(fèi)用等生產(chǎn)投入,一定程度上造成了農(nóng)藥、肥料等物質(zhì)的極大浪費(fèi)。

        關(guān)于喬化密植可能出現(xiàn)的果園郁閉問(wèn)題及后果,早在十幾年前國(guó)內(nèi)有關(guān)部門已開始關(guān)注并著手解決。1998年,在國(guó)家外國(guó)專家局、國(guó)家科技部的支持下,北京昌平中日友好示范果園與山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作,在北京完成了日本式開心樹形技術(shù)的2次研發(fā)和改進(jìn),在國(guó)內(nèi)率先完成了蘋果小冠開心樹形果園改造技術(shù),旨在以開心樹形改造為基礎(chǔ),通過(guò)提干、落頭樹形改造,減少單株樹主枝數(shù)量,避免樹冠上下郁閉。其后在國(guó)家科技部和山西省科技廳的支持下,山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心等部門在運(yùn)城市蘋果主要生產(chǎn)縣進(jìn)一步研究高密度果園條件下單株樹形改造和全園密度控制與果園間伐問(wèn)題,提出盛果期喬化果園每公頃永久株450株以下,每株樹永久性主枝3~4個(gè),每公頃總枝量90萬(wàn)~105萬(wàn)條喬化稀植高光效樹形模式,并建立了一批公頃收入超過(guò)15萬(wàn)元的開心樹形改造示范果園。因此,目前解決果園郁閉問(wèn)題的技術(shù)條件基本成熟。

        1.2.2 觀念認(rèn)識(shí)原因 調(diào)研過(guò)程中,萬(wàn)榮縣、臨猗縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)集中反映,通過(guò)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院多年的技術(shù)研究與示范,目前解決果園郁閉的技術(shù)思路基本明朗。因此,目前影響果園樹形改造進(jìn)展的因素,認(rèn)識(shí)問(wèn)題是首要,技術(shù)問(wèn)題居第2。為什么會(huì)出現(xiàn)上述情況呢?首先需要明確喬化密植和稀植的區(qū)別。喬化密植栽培是20 a前比較流行的栽培模式,是以追求單位面積產(chǎn)量為目的的生產(chǎn)體系;而如今國(guó)內(nèi)外蘋果、梨樹生產(chǎn)上比較流行的技術(shù)是以穩(wěn)定產(chǎn)量、提高品質(zhì)、增加效益為基礎(chǔ)的技術(shù)體系,因此,要求盛果期果園必須降低密度,增加光照,從而形成以高光效樹形為模式的密植果園改造技術(shù)[2-5]。由于果樹栽培周期長(zhǎng),一個(gè)樹形模式的形成與推廣通常需要20 a左右的時(shí)間,而山西省水果生產(chǎn)上相當(dāng)多的一線技術(shù)人員,長(zhǎng)期接受喬化密植技術(shù)的教育與指導(dǎo),現(xiàn)在要把長(zhǎng)期固有的密植模式轉(zhuǎn)變到喬化稀植模式,要?dú)v經(jīng)相當(dāng)長(zhǎng)的技術(shù)轉(zhuǎn)變過(guò)程以及思想斗爭(zhēng)及轉(zhuǎn)變過(guò)程。

        除了思維保守之外,栽培模式的建立不是一朝一夕能夠形成的。在我國(guó)長(zhǎng)期喬化密植的技術(shù)熏陶下,相當(dāng)一部分果農(nóng)還存在一個(gè)錯(cuò)誤觀念,那就是認(rèn)為樹越多產(chǎn)量就越高;另外,有不少果農(nóng)雖然已經(jīng)看到了樹形改造的效果,但還很難放棄已經(jīng)應(yīng)用多年的喬化果園管理技術(shù),到了自家的果園仍然下不了手。因此,觀念認(rèn)識(shí)上的落后在很大程度上影響了樹形改造的進(jìn)展。

        1.3 解決問(wèn)題的對(duì)策

        1.3.1 加大宣傳力度,解決果農(nóng)思想認(rèn)識(shí)問(wèn)題在現(xiàn)階段,應(yīng)該充分利用各級(jí)政府部門、業(yè)務(wù)部門、新聞媒體的宣傳引導(dǎo)作用[6],通過(guò)組織果農(nóng)及相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行國(guó)內(nèi)外技術(shù)觀摩與學(xué)習(xí),著手解決果農(nóng)思想認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變問(wèn)題,做好樹形改造的技術(shù)交流與宣傳工作。同時(shí)借鑒北京昌平、陜西延安市領(lǐng)導(dǎo)帶動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),形成一個(gè)全民參與果園樹形改造的運(yùn)動(dòng),努力在3~5 a時(shí)間內(nèi)完成運(yùn)城主產(chǎn)區(qū)16.67萬(wàn)hm2蘋果園和1.33萬(wàn)hm2梨園的樹形改造與間伐工作。

        1.3.2 落實(shí)相關(guān)配套,解除果農(nóng)對(duì)樹形改造的后顧之憂 為了解除果農(nóng)樹形改造之后的技術(shù)顧慮,各級(jí)政府應(yīng)針對(duì)性地建立地方樹形改造技術(shù)服務(wù)體系,包括技術(shù)咨詢隊(duì)伍和專業(yè)修剪隊(duì)伍,通過(guò)改形期間實(shí)施“樹形改變,產(chǎn)值不變、為了效益翻番”的技術(shù),增強(qiáng)果農(nóng)樹形改造信心。同時(shí),還可集中利用支農(nóng)項(xiàng)目補(bǔ)助款項(xiàng)對(duì)樹形改造果園進(jìn)行前期物質(zhì)補(bǔ)助,以吸引、啟動(dòng)更多果農(nóng)步入樹形改造的正軌。

        在運(yùn)城主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行樹形改造過(guò)程中,不少單位和個(gè)人曾先后組織果農(nóng)到陜西省延安市洛川、延川縣參觀學(xué)習(xí),對(duì)洛川縣樹形改造初期集中修剪、執(zhí)法隊(duì)監(jiān)督與物質(zhì)補(bǔ)助相結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)很感興趣,大部分果農(nóng)都受益匪淺,但在當(dāng)?shù)貞?yīng)用中仍有不少阻力,需要在樹形改造組織管理模式上有所創(chuàng)新,才能解決問(wèn)題。

        1.3.3 建立示范果園,解決技術(shù)輻射的瓶頸問(wèn)題從全局看,運(yùn)城市及山西省其他地市水果生產(chǎn)上果園郁閉問(wèn)題普遍存在,但近年來(lái)在蘋果高光效樹形項(xiàng)目的支持帶動(dòng)下,運(yùn)城市各個(gè)縣區(qū)已經(jīng)建立起一批樹形改造示范果園,并帶動(dòng)了周邊地區(qū)的樹形改造。

        根據(jù)此次調(diào)研與座談交流,眾多果農(nóng)認(rèn)為,要擴(kuò)大樹形影響效果,必須先從當(dāng)?shù)厥痉豆麍@做起。所以,只有通過(guò)近在咫尺的示范果園的現(xiàn)場(chǎng)影響和效益驅(qū)動(dòng),才能真正調(diào)動(dòng)起果農(nóng)樹形改造的積極性。

        近年來(lái),在“山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范行動(dòng)——晉南蘋果高光效樹形0.67萬(wàn)hm2示范”項(xiàng)目的支持下,先后在運(yùn)城市各縣區(qū)建立66.67 hm2規(guī)模的示范果園,2010年一批樹形改造到位的示范果園已經(jīng)形成,由于樹形改造后果園產(chǎn)量穩(wěn)定,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,效益明顯提高,因此,示范帶動(dòng)作用非常突出。例如,萬(wàn)榮縣西衛(wèi)村衛(wèi)增財(cái)果園,通過(guò)間伐與樹形改造,每公頃果園密度降低到420株,果實(shí)成熟后優(yōu)質(zhì)果高達(dá)90%以上,每千克蘋果售價(jià)6.5元以上,比周圍果園效益高出30%以上,正是這種“紅眼病”效應(yīng),2010年冬季西衛(wèi)村約40 hm2果園主動(dòng)進(jìn)行了樹形改造。此外,平陸縣韓村衛(wèi)崇堂示范果園、臨猗縣角杯鄉(xiāng)吳忠定果園也都起到了帶動(dòng)作用。

        1.3.4 加強(qiáng)全面培訓(xùn),提高樹形改造的整體水平[7]目前,山西省蘋果樹形改造已經(jīng)進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期,如果不及時(shí)采用整形改造和合理間伐,3~5 a之后,將有眾多果園由于郁閉而減產(chǎn)、減效,并誘發(fā)腐爛病、干腐病、輪紋病等系列病害,最終導(dǎo)致毀樹毀園的結(jié)果。因此,在目前樹形改造技術(shù)基本成熟,而果農(nóng)思想意識(shí)相對(duì)滯后的環(huán)境下,需要借助各級(jí)行政部門、業(yè)務(wù)部門的行政力量,廣泛發(fā)動(dòng)群眾、以政策鼓勵(lì)群眾,開展以樹形改造為核心的技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),增強(qiáng)技術(shù)服務(wù)培訓(xùn)的實(shí)效性,力爭(zhēng)在2~3 a內(nèi)使80%以上果園完成樹形改造,建成具有山西特色的蘋果高光效樹形與高光效果園相結(jié)合的現(xiàn)代蘋果示范基地。

        2 果園施肥存在的問(wèn)題與解決途徑

        以肥水投入為基礎(chǔ)的盛果期果園生產(chǎn)投入,是延長(zhǎng)水果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)壽命,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)產(chǎn)、高效栽培的前提。在蘋果開心樹形發(fā)源地日本,喬化蘋果樹的經(jīng)濟(jì)壽命通常在60 a左右,其中土壤肥力的支持發(fā)揮著非常重要的作用;而我國(guó)目前喬化密植果園的平均經(jīng)濟(jì)壽命僅20 a左右,與目前果園肥力較低直接相關(guān)。果園經(jīng)濟(jì)壽命的縮短,不僅嚴(yán)重降低了果農(nóng)的平均收益,也造成了資源的極大浪費(fèi)(包括勞動(dòng)力浪費(fèi)),同時(shí),再植病的出現(xiàn)嚴(yán)重制約了新一輪的果園更新。因此,增加果園投入、延長(zhǎng)結(jié)果壽命,是現(xiàn)階段我國(guó)尤其山西省水果生產(chǎn)必須重視的問(wèn)題。

        2.1 問(wèn)題現(xiàn)狀

        在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),運(yùn)城市多數(shù)果園投入水平較低,平均投入為20 400元/hm2,其中,施肥投入10 500元/hm2左右。因此,果園投入總量和施肥投入比例均低于同期國(guó)內(nèi)其他省份。

        果園施肥長(zhǎng)期投入不足,最直接的后果就是果園土壤綜合肥力下降,有機(jī)質(zhì)含量降低,土壤理化性狀劣變。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),運(yùn)城市各地果園土壤有機(jī)質(zhì)含量在0.6%~0.8%之間,其中,芮城、平陸、萬(wàn)榮個(gè)別果園達(dá)到了1.2%,但大多數(shù)果園土壤有機(jī)質(zhì)含量處于國(guó)內(nèi)中下水平。

        調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),目前運(yùn)城市70%以上的果園主要施用復(fù)合肥、單一化肥及人工合成的有機(jī)肥,使用過(guò)農(nóng)家肥的果園僅為30%~50%。即便使用農(nóng)家肥,多數(shù)果園把農(nóng)家肥僅僅當(dāng)作是一種補(bǔ)充,平均每公頃使用量不足7 500 kg。因此,現(xiàn)階段果園土壤有機(jī)質(zhì)下降的趨勢(shì)未能有效控制。

        在復(fù)合肥、單一化肥使用方面,90%以上果農(nóng)不了解配方施肥、平衡施肥的概念和原理,果園施肥僅僅依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)資經(jīng)銷商及有關(guān)協(xié)會(huì)的資助,肥源的不穩(wěn)定及質(zhì)量的參差不齊,降低了施肥投資效率。

        2.2 問(wèn)題成因

        2.2.1 技術(shù)原因 果園肥力下降最直接的原因就是果園以農(nóng)家肥為主的有機(jī)肥使用量下降,即果園有機(jī)肥投入不足的問(wèn)題。20世紀(jì)60年代后期,我國(guó)蘋果施肥全國(guó)合作組發(fā)布了當(dāng)時(shí)我國(guó)蘋果施肥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),即基肥施用量如按樹齡計(jì),每增加1 a,有機(jī)肥施用量宜增加15 kg。如按產(chǎn)量計(jì),產(chǎn)量22 500 kg/hm2以下時(shí),1 kg果實(shí)施有機(jī)肥1.5 kg;產(chǎn)量22 500 kg/hm2以上時(shí),1 kg果實(shí)施用2.5 kg有機(jī)肥。作為一種通用的提法,當(dāng)時(shí)普遍流行“斤果斤肥”的說(shuō)法。

        由于果樹施肥周期長(zhǎng),耗時(shí)耗力,因此,國(guó)內(nèi)近些年來(lái)未進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的果園施肥試驗(yàn)。20世紀(jì)80年代以后盡管國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了大規(guī)模的蘋果發(fā)展熱潮,但果園施肥始終沒(méi)有明確的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái),國(guó)內(nèi)開始普及測(cè)土配方施肥、平衡施肥等技術(shù),但在水果栽培應(yīng)用上仍然有相當(dāng)?shù)木嚯x。國(guó)內(nèi)目前在有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥用量、搭配等關(guān)鍵環(huán)節(jié)均缺乏具體的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加劇了果園施肥的被動(dòng)局面。

        2.2.2 客觀原因 肥源短缺是限制有機(jī)肥應(yīng)用的主要原因之一。近些年來(lái),在我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)過(guò)程中原來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作模式逐漸消退,農(nóng)機(jī)應(yīng)用程度日漸提高,因此,農(nóng)戶家畜減少,原有的牛糞、豬糞、土雜糞等有機(jī)肥源也不斷減少。另一方面,在城市化過(guò)程中,早期城市能夠提供的人糞尿也在逐步消失,因此,水果生產(chǎn)主要依賴的有機(jī)肥源受到了限制。

        盡管機(jī)械耕作已經(jīng)大范圍地進(jìn)入了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)領(lǐng)域,但迄今在果園施肥方面仍沒(méi)有合適的機(jī)械裝備出現(xiàn)。目前,各地的果園施肥,尤其是農(nóng)家肥施用仍停留在傳統(tǒng)的人工操作階段,增加了果園勞動(dòng)強(qiáng)度和勞動(dòng)力開支,從另一個(gè)方面限制了農(nóng)家肥的應(yīng)用。

        2.2.3 傳統(tǒng)觀念認(rèn)識(shí)的原因 為了彌補(bǔ)果園農(nóng)家肥、有機(jī)肥等傳統(tǒng)肥源的不足,近20 a以來(lái),各種形式、各種品牌的果樹專用肥、復(fù)合肥及化肥大量進(jìn)入了果園。應(yīng)該說(shuō),果樹專用肥等人工合成肥料對(duì)提高果樹產(chǎn)量起到了決定性作用,但隨著果園合成肥料,尤其是單一化肥的大量應(yīng)用,也導(dǎo)致了果園土壤肥力不平衡、有機(jī)質(zhì)分解、土壤板結(jié)等問(wèn)題。

        由于目前運(yùn)城市70%以上的果園長(zhǎng)期單一使用化肥,不少果農(nóng)認(rèn)為,化肥能夠完全解決果園施肥問(wèn)題,而忽略了農(nóng)家肥、有機(jī)肥的應(yīng)用。加之化肥施用方便,見效快,果園產(chǎn)量增加快,一定程度上抑制了農(nóng)家肥的應(yīng)用。

        項(xiàng)目組曾經(jīng)考察過(guò)河北順平縣的一些山地梯田蘋果園。那里沒(méi)有灌水條件,但有機(jī)肥源卻非常豐富,為了省事,果農(nóng)在十幾年生的紅富士果園地面上鋪滿了羊糞,一年到頭果園地面被20 cm厚的羊糞所覆蓋,雨水淋洗羊糞后侵入土壤。近年來(lái)連年豐產(chǎn),沒(méi)有大小年結(jié)果現(xiàn)象,無(wú)腐爛病,同時(shí)果面光澤透亮,品質(zhì)優(yōu)良。另一個(gè)相反的例子是永濟(jì)市河灘沙地蘋果園,建園以來(lái)從未使用過(guò)有機(jī)肥,每公頃果園每年僅使用4 500~7 500 kg碳銨或尿素,導(dǎo)致樹體周身粗皮病、腐爛病,樹齡不到20 a就被砍伐了。在芮城縣大禹渡灌區(qū)果園,果園水分條件好,但由于農(nóng)家肥、有機(jī)肥使用少,果園沖施肥、氨基酸涂干肥等速效、短效合成肥料的大量應(yīng)用,加劇了果園肥力不平衡問(wèn)題,也導(dǎo)致了果園粗皮病、腐爛病的流行。

        2.3 解決問(wèn)題的途徑

        2.3.1 增加果園施肥投入,提高單位面積投資效益 在調(diào)查中,項(xiàng)目組先后分析了臨猗縣、萬(wàn)榮縣、平陸縣多個(gè)果園的投入與產(chǎn)出數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)在10~25年生的盛果期果園,果園投入與產(chǎn)出比例呈正相關(guān),即果園以農(nóng)家肥為主的投入越大,產(chǎn)值也越高(表1)。

        表1 盛果期果園的投入與產(chǎn)出調(diào)查

        從表1可以看出,盛果期果園的投入產(chǎn)出比大致維持在1∶(3~5)范圍內(nèi)。果園農(nóng)家肥投入與產(chǎn)出比為1∶(6~8),因此,增加盛果期以有機(jī)肥為主的果園投入,是目前增加果園單位面積產(chǎn)值的有效途徑。

        2.3.2 各種途徑培肥土壤,提高土壤綜合肥力培肥果園土壤是一個(gè)漫長(zhǎng)的調(diào)節(jié)過(guò)程。針對(duì)現(xiàn)階段果園土壤有機(jī)質(zhì)下降的突出問(wèn)題,需要通過(guò)果園生草、枝干還田、合理耕翻等途徑,逐步提高果園土壤綜合肥力[8]。

        果園地面生草能夠緩慢增加果園土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善果園土壤理化性狀,并減少果園地面水土流失,是今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)山西省蘋果優(yōu)質(zhì)栽培重點(diǎn)推廣的技術(shù)之一。山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在萬(wàn)榮通化果園堅(jiān)持連續(xù)5 a的果園生草試驗(yàn),土壤有機(jī)質(zhì)含量由0.76%增加到0.93%;同時(shí),土壤速效K,Ca,F(xiàn)e含量也提高了30%以上,該技術(shù)非常值得推廣[9-10]。

        果園枝干還田,就是將每年修剪的枝干粉碎、漚制后,作為肥料進(jìn)入果園。在平陸縣、臨猗縣、陽(yáng)曲縣及北京市昌平區(qū)等地的實(shí)踐證明,合理利用修剪枝條,不僅能夠提高果園有機(jī)質(zhì)含量,同時(shí)還能夠清潔果園,減少腐爛病、干腐病等病害的發(fā)病率,一舉多得。

        2.3.3 改進(jìn)果園施肥技術(shù),提高果園施肥效率在盛果期,由于果園空間小,農(nóng)家肥、有機(jī)肥使用時(shí)開溝施用不方便,因此,在提倡果園有機(jī)施肥的同時(shí),一方面加快果園間伐力度,增加盛果期果園空間;另一方面通過(guò)跨部門合作,開發(fā)果園農(nóng)家肥開溝施肥輔助機(jī)械設(shè)備,降低果園勞動(dòng)強(qiáng)度,提高施肥效率。

        志謝:劉和、陳建國(guó)、王建新參與部分調(diào)研工作,在此一并感謝。

        [1]牛自勉,孫俊寶,蔚露,等.樹干高度對(duì)蘋果開心形樹產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(10):1067-1069.

        [2]牛自勉,閻和建,張文和.我國(guó)蘋果樹開心樹形改造應(yīng)注意的問(wèn)題[J].中國(guó)果樹,2009(4):71-72.

        [3]張文和,牛自勉.蘋果開心形整形修剪關(guān)鍵技術(shù)[J].山西果樹,2003(5):17-18.

        [4]牛自勉.蘋果高光效樹形:中國(guó)蘋果生產(chǎn)的二次革命[J].村委主任,2009(4):52.

        [5]牛自勉.山西省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策和建議 [J].村委主任,2011(1):4-5.

        [6]牛自勉,賈中雄.2011年山西省水果后期管理建議[J].村委主任,2011(1):6-7.

        [4]尉青.蘋果高光效樹形及整形修剪技術(shù) [J].山西果樹,2012(4):26-27.

        [6]廉國(guó)武.山西省蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展思路 [J].山西果樹,2011(6):40-42.

        [8]楊承建.長(zhǎng)治市旱地果園土壤肥力狀況及培肥措施[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2003,7(1):68-70.

        [10]李聯(lián)葆,王利平.外界環(huán)境對(duì)作物吸收養(yǎng)分的影響及果樹施肥特點(diǎn)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2007(7):290-292.

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