編輯整理 彭 華 顧紅華 侯久飛

探討畜禽健康養(yǎng)殖模式促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
——生態(tài)環(huán)境與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京隆重舉行

編輯整理 彭 華 顧紅華 侯久飛

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)動(dòng)物蛋白食品的需求不斷增加，促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，畜禽飼養(yǎng)方式已從千家萬(wàn)戶的小規(guī)模飼養(yǎng)向規(guī)?；s化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，但隨之而來(lái)的是養(yǎng)殖污染問(wèn)題越來(lái)越突出，養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污在污染環(huán)境的同時(shí)又對(duì)畜禽的健康生產(chǎn)造成了威脅。健康養(yǎng)殖是畜牧業(yè)高產(chǎn)的前提，也是提供安全畜產(chǎn)品的保障。畜牧業(yè)既要為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)與安全的乳、肉、蛋等畜產(chǎn)品，更要保護(hù)自然資源和生態(tài)系統(tǒng)，維護(hù)生態(tài)安全，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，構(gòu)建人與自然和諧相處的生態(tài)文明。為此，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)于2012年11月2～5日在北京共同主辦了 “生態(tài)環(huán)境與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2012年學(xué)術(shù)年會(huì)和第七屆全國(guó)畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學(xué)術(shù)研討會(huì)”，大會(huì)組委會(huì)邀請(qǐng)了福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)劉波研究員、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)André Aarnink研究員、美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)Wayne Martin教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李保明教授等專家就 “畜舍環(huán)境與調(diào)控技術(shù)”、“畜牧工程裝備技術(shù)”、 “環(huán)境與動(dòng)物健康”、 “家畜健康養(yǎng)殖模式”、 “畜牧業(yè)減排與廢棄物資源化利用”等專題與與會(huì)代表進(jìn)行了深入的交流和探討。來(lái)自國(guó)內(nèi)外畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、生產(chǎn)及相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者、廣大青年科技工作者、企業(yè)管理者等560余人參加大會(huì)。

為使更多的讀者受益于本次大會(huì)，本刊記者對(duì)部分專家的報(bào)告錄音進(jìn)行了整理，現(xiàn)刊發(fā)如下，以饗讀者。