劉桂珍

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京市 100026）

2012年11月全國生豬產(chǎn)品和飼料價格情況

劉桂珍

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京市 100026）

據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2012年11月份與上月相比，生豬類產(chǎn)品和玉米價格均下降。本月豬糧比價為6.1：1，比上月增加0.2個點。

1 生豬類產(chǎn)品價格全面回落

從全國月度平均價格看，仔豬平均價格25.86元/kg，環(huán)比下降6.7%。全國30個省份中，除北京外，其余省份仔豬價格均下降。其中，山西、陜西、廣西、河北4省份仔豬價格降幅超過10%。從各地區(qū)情況來看，華南地區(qū)仔豬價格降幅較大，環(huán)比下降8.7%；華東地區(qū)降幅較小，環(huán)比下降5.3%。從價格水平看，西北地區(qū)仔豬平均價格較高，為33.57元/kg；西南地區(qū)較低，為20.82元/kg。

活豬14.83元/kg，環(huán)比下降0.1%。全國30個省份中有15個省份活豬價格下降。其中，華南地區(qū)活豬價格下降幅度較大，為2.2%，東北、華東地區(qū)活豬平均價格上漲，漲幅分別為1.3%和0.7%。從價格水平看，西北地區(qū)活豬平均價格較高，為15.87元/kg；華南地區(qū)活豬價格低較，為14.17元/kg。

豬肉平均價格23.76元/kg，環(huán)比下降0.7%。除安徽、黑龍江、上海、山東4省份（直轄市）豬肉價格小幅上漲外，其余省份豬肉價格均下降。其中，華南地區(qū)豬肉價格降幅較大，環(huán)比下降2.0%，東北、華東地區(qū)豬肉價格下降幅度較小，環(huán)比均下降0.1%。從價格水平看，西北地區(qū)豬肉平均價格較高，為25.25元/kg；華南地區(qū)較低，為22.62元/kg。

與2011年同期相比（簡稱同比，下同），仔豬、活豬和豬肉價格分別下降18.5%、14.5%和15.0%。1-11月份仔豬平均價格為29.96元/kg，同比增長3.0%，活豬和豬肉平均價格分別為 15.14元/kg和 24.41元/kg，同比分別下降 10.2%和7.3%。

2011年生豬高效益的行情刺激了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也帶動了仔豬價格的快速上漲。2012年隨著生豬產(chǎn)能過剩的逐步釋放，生豬產(chǎn)品價格從高位回落，其中仔豬價格從今年二季度開始步入下降通道，而活豬和豬肉價格處于上半年一路下跌、下半年震蕩下跌態(tài)勢。11月份分周來看，第四周活豬和豬肉價格有所反彈。還有1個月到年末，當前市場供需兩旺，預計生豬產(chǎn)品價格漲跌幅不大，其中仔豬價格略降，活豬和豬肉略漲。

2 玉米等飼料價格繼續(xù)回落

11月份，全國玉米平均價格2.43元/kg，環(huán)比下降3.2%，同比上漲1.7%。全國30個省份玉米價格普遍下降，其中，云南、寧夏、青海3省份（自治區(qū)）玉米價格下降幅度較大，超過5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.32元/kg，環(huán)比下降2.1%，主銷省廣東價格為2.59元/kg，環(huán)比下降4.1%。從價格水平看，華南地區(qū)玉米平均價格較高，為2.68元/kg；華北地區(qū)較低，為2.25元/kg。

全國豆粕平均價格4.17元/kg，環(huán)比下降5.0%，同比上漲18.8%。育肥豬配合飼料價格為3.24元/kg，環(huán)比下降1.2%，同比上漲6.9%。

今年玉米價格處在歷史高位，前11個月玉米平均價格2.46元/kg，同比上漲7.5%。近兩個月隨著新玉米的上市，價格有回落。年末最后一個月，生豬生產(chǎn)較平穩(wěn)，對飼料的采購需求不大，預計玉米價格也不會上漲。

2012年11月平均價格 單位：元/kg

2012年11月平均價格 單位：元/kg